论文开业前3步准备，让小餐馆年赚40万王者小哥归来，该文是关于餐馆相关论文范文数据库跟万王和小哥和餐馆方面论文范文例文.
这家不起眼的小餐馆是我叔叔开的.它不在城市,一共八张桌子,提供中餐和晚餐,相对便宜.在店里,叔叔负责买菜,婶婶负责收银,另外请了两个服务员和一个厨师.在各种餐饮小店如雨后春笋般“冒出”,又被激烈的市场环境不断“收割”的城市里,叔叔的小店开业第一年,就实现了纯利润将近40万元的好成绩.
这样的“战果”,离不开叔叔开小餐馆之前所作的3步准备：
第1步：“锁定”理想目标
叔叔心目中的小餐馆理想目标：离家不能太远,租金越低越好,门面可以向着马路,周围有居民区或者写字楼,最好有简单装修,30平方米左右.他每天围绕附近的几条街巷看,打了几十个招租电话,看了十几家店铺,最后锁定一个离家步行大约15分钟车程的店面,店面是街道产业,合理,附近有几个成熟的小区,还有几个中档写字楼,其它条件看着也还算达标,于是当即交了2000元的诚意金.
第2步:“潜伏”附近小店打探营收
交完诚意金,双方约定交付的时间是一星期后.叔叔就开始进入了紧锣密鼓的“考察阶段”.那几天,他每天都会趁着非高峰的时段,去店面附近的各种餐饮小店吃午饭或者晚饭,面、馄饨、水饺、快餐,几乎试了个遍.
他此行“醉翁之意不在酒”,经常会瞅准机会跟店主或者服务员聊聊天：“每天这么忙,是不是没时间吃饭啊！”“你家菜吃起来还不错,还不贵,这样能赚到钱吗？”“现在外卖发达,有没有影响店里生意啊！”“辛苦是辛苦点,不过赚到钱还是开心的.”往往就能在这看似闲聊的话题中,得出他想要的结果：人流量、营业额、高峰时段等.
连续考察了附近三五家小店后,叔叔发现大家的经营业绩都还过得去,基本都对现状挺满意.他觉得这事更靠谱了.
第3步:“蹲守”街头计算日均人流量
光是考察小店还不算,那几天,叔叔还经常站在附近观察各家店的人流量.比如说,中午11点～12点,大约有多少人进了店,翻台率大概达到多少,都有什么样打扮的人进去消费；一般小区居民样子的,会去哪些店；白领装束的,又会去哪些店……
看了三四天,他又盘算了成本和收益,决定开一家包含面、馄饨、盖浇饭、小炒等在内的餐饮小店,满足不同人群需求.而在开店后的一星期内,他又火速做起了附近写字楼的外卖,争取“堂食+外卖”双管齐下……
叔叔就是凭着自己总结出来的“生意经”和自身的好人缘,以及各种优化配置的资源,使其小店在开业第一年就获纯利近40万元.
回顾述说，该文是关于餐馆方面的大学硕士和本科毕业论文以及万王和小哥和餐馆相关餐馆论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
参考文献：
1、 搭建音乐小舞台，让学生自由地学／ 【摘要】在尊重学生个体差异,保护儿童对音乐理解多样性的前提下,音乐课前的五分钟“小舞台”展示,可以让学生学会用自己独特的方式学习音乐,表现音乐,提升自身的审美能力,并最终成为音.
2、 这家3平方米的日本小店，靠什么一年赚3亿 【适用话题】精益求精 做事有道 追求完美 社会责任佚 名日本有一家只有一坪（约3 3平方米）的点心店,年销售额居然高达3亿日元（约2387万元人民币） 这家名叫小竹的点心店位于吉祥寺商业街,只出售羊羹.
3、 祛脂肪粒小窍门，让粒粒皆不辛苦 都说眼睛是心灵的窗户,一双美丽的眼睛往往能第一时刻吸引别人 除了黑眼圈,脂肪粒是眼部的第二大杀手 导致脂肪粒的原因有很多,你又是否了解脂肪粒怎样去脂肪粒你又懂几招简单说来,脂肪粒是一种长在皮肤上的白色.
4、 营造小幸福，让孩子对生活有热情 在咨询中,我经常会遇到有妈妈说孩子才上小学,就总抱怨“活着没意思 ”对此,除了给来访者谈一些亲子关系相处的基本原则,如相互尊重和适当的边界外,我还会告诉他们一些关于如何在日常生.
5、 青年汇，让你的生活更精彩 下了班,还能做点什么休息时,和谁一起喝茶聊天周末想去爬山,约谁呢想给自己充电了,去哪里充如果有一个兴趣爱好也不错,去哪儿学……随着社会的发展,曾经的四合院、胡同、大院被新型.
6、 奥利司他，让脂肪穿肠而过？ 肥胖是指构成身体的组成成分中,脂肪蓄积过度,超过标准体重20的病理状态 肥胖症既是一种独立的疾病,又是2型糖尿病、心血管病、高血压、中风和多种癌症的危险因素 因此,各国加紧研发新型减肥药已成为必然趋势.