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日本的酒局最令我欣赏的一点就是不劝酒、不拼酒.日本人碰杯的时候也会大叫“干杯”,连发音都和我们汉语差不多,但日本人并没有一口气把酒喝完的习惯.爱喝就豪爽地喝,不能喝就抿一小口.
以我多年的经验,日本人的酒量真不咋地.一不留神,日本人就喝高了,之后有唱歌的,有手舞足蹈的,有倒头大睡的,有口齿不清的,反正就是别指望能聊正事了.
我最怕的是带着日本人到中国跟中国人喝酒,那可都是惨痛的教训.你想想日本人都喝些什么,啤酒就不说了,葡萄酒才十几度,日本清酒最高也就二十度,还各种兑水、果汁和冰块,就这样他们都能喝醉.到了中国,白酒一上就是三四十度的,还是纯的,说干杯就真的一口气喝完.试想,他们哪里经过这样的“酒精考验”啊？
有一次在北京和中国公司谈合作,人家特意安排了一个善饮的姑娘来招待,她端着酒杯和我带的日本人咣咣咣干了三杯五粮液.我小心翼翼地看了看,日本人没什么反应,我内心偷偷松了一口气,转头说了几句话,没想到就听见桌上其他人嚷嚷了起来.我扭头一看,眼睁睁看着一个日本小伙子溜到桌子底下了.大家手忙脚乱地刚把他扶起来,另一个日本男士摇摇晃晃地起身说要去洗手间,然后就再也没回到饭桌上,最后还是中国公司这边的几个人把他从洗手间抬回了酒店.转眼间,日本人喝醉的喝醉,中国人都去护送,只剩下那个姑娘惊讶地站在桌旁,特别不好意思地说：“哎呀,这是怎么回事儿呀,我都还没开始喝呢.”
还有一次, 我带了位颇有地位的日本高层去上海商谈某个挺重要的项目,中国公司也特客气,会前专门请我们吃午餐.我汲取了教训,坚决不许上白酒.那就喝黄酒吧.日本高层喝得那叫一个开心,一直跟我说之前在日本喝的黄酒不是真正的黄酒.我看他还挺能说的,思路也清楚,倒也放心了.结果之后开会没五分钟,他就坐在会议桌旁睡着了……
和日本人喝酒,最怕的不是被灌醉,而是一不留神,日本人就把自己喝醉了.（摘自网易网）
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参考文献：
1、 跟日本人喝酒 日本的酒局最令我欣赏的一点就是不劝酒、不拼酒 日本人碰杯的时候也会大叫“干杯”,连发音都和我们汉语差不多,但日本人并没有一口气把酒喝完的习惯 爱喝就豪爽地喝,不能喝就抿一小口 .
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