论文北沙参无公害标准化栽培技术，该文是标准化类有关毕业论文格式模板范文跟北沙参和栽培技术和无公害有关自考开题报告范文.
摘 要：北沙参为伞形科植物珊瑚菜的干燥根,有养阴清肺、益胃生津之功效.常食可增强防病抗病能力,润泽肌肤.产于内蒙古、河北、辽宁的称为“北沙参”,也是我国的主产区.把握北沙参无公害标准化栽培的主要技术要点,提高北沙参的质量和产量,具有很高的经济效益和社会效益.
关键词：内蒙古；北沙参；栽培技术
0 引言
赤峰市喀喇沁旗牛家营子地区现在是内蒙古境内最大的中蒙药材生产基地.全镇现有耕地1.07万hm2,北沙参种植面积稳定在0.4万hm2以上.这里昼夜温差大,气候温和,土质肥沃,水、热、光照同步,非常适宜北沙参生长.
近年来,赤峰地区北沙参栽培运用无公害标准化模式,有效降低了商品中的农药残留,经济效益和社会效益显著提升.通常亩产250～350kg干货,2017年秋季产地收购35～40元/kg,药农收入8 750～14 000元/667m2,有利地促进了农业增效、农民增收,同时也使广大人民群众用上了安全、放心的无公害北沙参.
1 植物学特征
北沙参株高20～30cm,主根圆柱形,长约25～40cm.叶基生,二出复叶或羽状复叶,叶边缘为粗锯齿状.花序为复伞形,生于茎和分枝的顶端.为双悬果,球形或椭圆形.
2 环境条件
北沙参耐旱、耐寒、耐盐碱,喜温暖湿润的气候[4],可在田间越冬.喜耕层深厚、疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土,生长季节忌雨涝、积水,因此,除出苗期及留种田留种需充足的水分外,生长后期忌多浇水.忌连作.
3 物候期
赤峰地区栽培的是小叶沙参,第一年只长茎叶和根,第二年开花结籽,产量明显高于大叶沙参.在赤峰市南部地区,5—6月为植株生长期,6月下旬至7月上旬为开花期,7月中旬至8月为果熟期,9月下旬霜降以后进入采挖期.
4 选地、整地、施肥
秋收后选择耕层深厚、土质疏松肥沃、排灌方便的pH6.5～7.5的沙壤土或壤土种植,低洼积水地不宜种植.选择前茬种植玉米、谷子、小麦等禾本科作物三年以上的地块.整地时施充分腐熟的优质农家肥4 000kg/667m2,过磷酸钙50kg/667m2、草木灰150kg/667m2作为基肥,深翻50cm以上,整平耙细后做成畦面宽1.1～1.5m的平畦,在小雪前后浇冻水,第二年春季耙地保墒.为保证北沙参根系中残留的硝酸盐含量不超标,应不施用硝态氮肥.
5 种子特性及种子处理
5.1 种子特性
北沙参种子具有胚后熟的特性[4],上一年秋季新收获的种子,胚的长度只有胚乳长的1/6,需在5℃以下的低温湿润条件下,经过120天以上才能完成种胚后熟而发芽,发芽率可达97%.而隔年种子发芽率显著降低,第三年种子发芽率几乎全部丧失.
5.2 种子处理
5.2.1 胚后熟处理.入冬前11—12月,选择背风向阳处挖50cm左右的深坑,长宽根据种子多少而定.精选上一年秋季收获的成熟度好、籽粒饱满、发芽力强、无病虫害的新种子,按种子与清洁的细河沙1：3的比例混拌均匀,沙与种子要保持湿润状态,放入坑内[4],上面用土沙盖严、踩实.经过4个多月低温完成胚后熟,于第二年春季播种前7～10天取出,筛去沙土后催芽待播.
5.2.2 药剂消毒.用70%硫菌灵可湿性粉剂,按种子重量的1%拌种,可防防治立枯病、炭疽病；或用95%敌磺钠可湿性粉剂,按种子重量的0.5%～0.7%拌种,可防治立枯病、根腐病.
5.2.3 种子催芽.将处理好的优质种子保持湿润,放在17～21℃的土炕上时常翻动,并经常喷洒干净的水分,经3～4天露白,即可播种.
6 播种
赤峰市南部地区4月上旬,日平均气温稳定在9℃以上,5cm耕层土壤温度达到6℃以上即可播种.赤峰地区春季干旱,播种前应适当浇地.
采用条播的方式, 用三齿镐垂直于畦面开沟, 按行距18～25cm,播幅8～10cm,开沟深5～6cm,用种4～5kg/667m2,种子均匀撒播入沟内,覆土厚2～3cm,镇压或踩实.
7 田间管理
7.1 合理间苗定苗
播种后20天左右出苗,当幼苗长出2～3片真叶时进行间苗,呈三角形状留苗以利于后期田间的通风透光.株距保持在4～5cm,保苗6万～6.9万株/667m2,密度过小,根容易出现分杈,过大则易染病且生长不良.
7.2 及时中耕除草
通常整个生长期进行3次除草.定苗时进行第1次中耕除草,浇水后或雨后进行第2次中耕除草,封垄前进行第3次中耕除草,深度以2cm为宜,一定注意不要伤根.
7.3 加强水肥管理
生长期追肥3次[3].第1次在出全苗后,追施充分腐熟的稀薄人粪尿2 000～2 500kg/667m2,有利于促进幼苗生长；第2次在定苗后,追施充分腐熟的人粪尿2 800kg/667m2,促进茎叶生长；第3次在8月上旬根条膨大期,追施充分腐熟的优质农家肥2 200kg/667m2和过磷酸钙20～25kg/667m2,以促进根条生长.
播种后一直到定苗期,一定要保持土壤湿润,有干旱迹象要及时喷灌.生长后期一般不需要浇水,要注意田间排水.
7.4 摘蕾
除留种田外,田间植株出现花蕾时,应及时摘除,以减少养分消耗,使养分集中供给根部,以提高产量和品质.
8 主要病虫害防治
因为北沙参直接被人们药用或食用,因此更加严格要求它的产品质量安全性.在防治病虫害时,应尽量减少使用化学农药,最大限度地降低商品中的农药残留[2].应当以农业防治、生物防治、物理防治为主,化学农药防治为辅.病虫害发生比较严重时,应选用高效、低毒、低残留的化学农药进行防治,控制病虫害扩散蔓延.
8.1 根腐病
初期染病,须根首先变褐腐烂,随后逐渐向主根传染,致使整个根部腐烂,最终整个植株枯萎死亡.地下害虫为害重、种植密度过大、通风不良、土壤透气性差的田块发病重.
防治：①与禾本科作物轮作三年以上,秋季收获后,及时清洁田园,将残枝败叶收集到田园外,挖5m深的坑集中烧毁.②播种前进行土壤消毒,并注意防治地下害虫.③增施充分腐熟的农家肥,提高植株的抗病能力.④雨季及时对田块进行排水防涝.⑤发病初期,用50%硫菌灵或50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液,进行喷雾或浇灌,7～10天喷雾一次,连续喷2～3次.最后一次喷药,应当在收获前10天.
8.2 锈病
主要侵染植株叶片,病叶的病斑上产生锈褐色或的瘤状物,裂开时散出铁锈色的粉状物,最后全株死亡.雨季发病重.防治：①及时清洁田园,将病残体集中烧毁或深埋.②合理密植,及时进行田间排水,增施优质有机肥.③与禾本科作物轮作3年以上.田间发病植株达到5%时,用25%三锉酮可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂,每隔7～10天喷雾一次,连续喷雾三次.采挖时安全间隔期为7天以上.
8.3 病毒病
6月上旬开始发病,多全株发病.叶片出现浓绿与淡绿相间的花叶状,病叶变小略皱缩.此病由蚜虫传播.
防治：①清除鸭拓草、反枝苋、刺儿菜等蚜虫的越冬寄主.②增施优质有机肥,提高植株的抗病力.③及时防治蚜虫.
④发病初期可以喷洒1.5%植病灵乳油900～1 000倍液,也可用70～90g/667m220%病毒A可湿性粉剂兑水20～25kg喷雾防治,间隔7～10天喷一次,连喷2～3次.
8.4 蚜虫
可在田间挂黄板进行诱杀,必要时用30%吡虫啉可湿性粉剂或20%杀虫脒粉剂2 000～3 000倍液喷雾,隔7天喷一次,连续用药2～3次即可控制蚜虫的繁殖.
9 采收和加工
9.1 采收
9月份霜降过后,植株枯黄时,即开始采挖.除掉地上部的茎叶,挖出地下整条根,按直径不同分类存放.可以人工采挖,也可用药材挖掘机采挖.
9.2 加工
将直径基本相同的参根清洗干净,放入沸水中煮烫到参根的中间部分能去掉外皮时捞出,放入冷水中冷却,去皮后进行晒干,即可入药或食用.
参考文献
[1] 倪大鹏,单成刚,朱彦威,等.北沙参无公害生产技术规程[J].山东农业科学,2011,（6）：103-105.
[2] 张东霞.山西省主要中药材病虫害防治技术[J].农业技术与装备,2014,（5）：77-79.
[3] 姜振侠,张天也.北沙参规范化栽培技术[J].河北科技报,2015-02-28（006）.
[4] 韩韶良,贾喜莲.北沙参栽培技术[J].现代农村科技,2013,（7）：15.
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参考文献：
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