论文石崖茶：千年古茶成富矿，该文是石崖茶相关毕业论文提纲范文和千年古茶和石崖茶和富矿方面论文范本.
平乐日照充足,雨量充沛,适宜各种农作物生长.除了水果,淮山、马蹄、水生蔬菜、茨菇等都是平乐的特色产业.特别是生长在高山上的野生石崖茶,走下“悬崖”后成为当地群众增收的重要渠道,石崖茶种植户户均年收入超过5 万元.
初夏一大早,平乐县青龙乡大刚村90 后女孩覃萧整理石崖茶的网店订单,准备打包发货.10多年前,大刚石崖茶从悬崖峭壁“飞”下山安居；“驯化”规模种植后,又飞入寻常百姓家.如今,通过电商“添翼”,石崖茶飞出国门,香飘世界,也鼓起了村民腰包.
平乐县石崖茶生长在青龙、阳安、桥亭、源头等与昭平县交界高海拔原始森林的悬崖绝壁上,古时驯猴采摘,民间又称为“猴摘茶”,已有千年历史.
8 月,记者来到平乐县青龙乡大刚村,村子十分偏僻,从镇里开车需要一个半小时才能达到,一路上道路崎岖,越往村子方向走越是云雾缭绕.来到村里发现这些农户几乎都住在高山上,而且相对稀疏,整个村庄被大山所包围.
村里的老人告诉记者,石崖茶在村里已有千年的历史,村民历来都有采摘石崖茶的传统,不过以前都是自己喝.慢慢的,石崖茶受到市场青睐,特别在上世纪80 年代后,市场逐渐高攀.那时几乎家家户户的青壮年都出去采摘野生石崖茶,一个季节下来,往往一家都能得到几十甚至上百斤,收入有一两千元,而当时的猪肉不过一两块钱一斤.到了90 年代中后期,村民一家采摘石崖茶的收入可以达到四五千元,这对村民来说是很大一笔收入.
高额的回报让村民意识到石崖茶的经济价值,但采摘野生石崖茶非常辛苦,而且数量毕竟有限,于是有人想能不能移植将他们集体种在一起呢？
有这一想法的是大刚村一个叫覃文青的村民.经过几年的努力,他一共移植了七八千株石崖茶树,这些老树的树龄少则几十年多则几百年.最终,这些老茶树在他的精心管理下,每年产干茶叶500斤左右,按照现在250 元一斤的,可以给他带来10 万元的收入.
由于野生石崖茶本来就少,加上移植困难等原因,并不是每个人都能像覃文青一样移植大量的野生石崖茶树成片管理.在这种情况下,能不能想办法把它们“请”下山,实现规模化种植？
2001 年开始,村民们开始试着剪枝扦插,摸索石崖茶苗木繁育技术.
“第一次插了1 万多支,只活了十几棵.”村民唐幼月说,大家并不服输,一边向专家请教,一边继续改进技术.2005 年,树苗成活率终于提升到90% 以上.
曾经桀骜不驯的野生石崖茶树被“驯服”了.很快,大刚村石崖茶种植面积发展到5000 亩,年产量230 吨,全村120 户,平均一户就有40 多亩,一年下来,收入少的三四万,多的十多万,平均一户就有五六万.
数量上来了,还要保证质量.村民们严格按照有机产品标准种植石崖茶,不打农药、不施化肥、不用激素,大刚石崖茶生产基地于2013 年获得国家有机产品认证证书,2014 年又获得国家农产品地理标志登记.村民还成立石崖茶种植专业合作社,走出一条“合作社+ 基地+ 农户”的产业化发展新路.
2016 年底,经过产业化发展,该村石崖茶种植面积已由原来不足200 亩,发展到现在的2 万多亩.大刚村成为平乐县首批脱贫摘帽村之一,石崖茶种植户户均年收入超过5 万元.昔日贫困村,已成功转型为特色产业村.
覃文青也种了40 多亩茶,今年收入预计超过20 万元.不过,更让他高兴的是,女儿覃萧大学毕业后返乡创业,不仅把石崖茶卖上了网,还当选了平乐县石崖茶代言人,“她比我有本事,特级茶标价600 元一公斤,去年就卖了500 多公斤,连外国人都来买.”
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参考文献：
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