论文菜的种植技术，该文是种植技术方面有关硕士论文开题报告范文和水晶冰菜和种植技术和水晶方面本科论文怎么写.
菜又名冰菜、冰草、冰柱子,是在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布的多肉植物.它的特点是在叶面和茎上生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名菜. 菜是一类盐碱植物,可在海岸处生长,泡状细胞的液体中含有盐分,因此吃起来本身就带有一些咸味.
形态特征：外形和茼蒿有几分相似,却浑身附满了“冰珠子”,用手摸上去硬硬的,凉凉的,所以又叫“冰草”.原产南非的多肉植物,口感上新鲜、娇嫩、水灵并且具有颗粒感的新型蔬菜.
营养价值：是高营养价值的蔬菜.冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质.冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜,对高血压、糖尿病、高血脂患者都有一定的好处.
烹饪方法：菜常凉拌食用.吃上一口,嚼在嘴里有很多水分,“冰珠子”内的液体比想象中要粘稠一些,并且除了咸味之外,还有点生菜的味道,软绵绵的,冰冰爽爽,口感非常独特.此外也可以作炒菜、烧汤用,因本身含有盐分,所以烹制时不用放盐.
种植技术：菜栽培方法多样,土耕栽培或水耕栽培都能生长.由于栽培方法和时间不同,食物的味道也会发生变化.
浸种：菜种子需用20~30℃温水浸种2~4 小时后播种.
点播：在育苗盘里播入一颗,或者是以9 厘米为一个点进行3 颗一播种.覆土厚的话,会影响其发芽,所以只要轻轻的覆土就可以了.为了使其发芽更好,播种后的温度管理以20℃左右为目标,在低温时期,要利用保温箱等.秋天播种栽培的话,有时会受到高温的影响,发芽率会降低.特别要注意的是,保持育苗房常通风,使其育苗环境的温度下降.
定植：待叶长到第4~5 片叶子、播种后约20~40 天（因栽培时期而异）的时候就是定值的合适的时期.由于产地不同,也可以进行直播,秀品率的提高或者长期收获的话,适合育苗栽培.
温度与管理：
温度：冰菜适宜温度20~30℃,夏季栽培生长对高温敏感.
浇水：冰菜比较耐干旱,但操作灌溉时,在土壤表面干燥时浇水.
（异域来风）
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参考文献：
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