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英国首相特蕾莎梅忙着英国脱欧的“善后”同时,还在绞尽脑汁想办法跟中国搭讪关系,这并不仅仅是她为自己政治生涯作出抉择,更是为大英帝国的GDP 在谋福祉,毕竟谁都知道,中国市场代表的是什么.当然,葡萄酒业对这件事情看得更清楚,日前,Vinexpo 及IWSR 发布了《中国葡萄酒市场2016-2021 年的现状和未来趋势数据报告》,这个报告简明扼要的重点便是接下来的几年里,全球葡萄酒消费将要依靠中国市场拉动.
报告显示, 中国市场已成为全球葡萄酒与烈酒贸易发展的引擎,2017 年中国是全球第三大葡萄酒与烈酒消费市场,占全球份额的近9%.中国市场的葡萄酒与烈酒消费量将继续呈现大幅度增长, 预计到2021 年消费额将达近230 亿美元, 涨幅将达1/3, 中国将成为全球第二大葡萄酒与烈酒消费市场, 仅次于美国.
Vinexpo 行政总裁Guillaume Deglise 认为, 在中国,知识和受教育水平逐渐代替财富成为社会地位的标志, 而葡萄酒则成为这种变化的主要受益方.他同时强调年轻人和女性对葡萄酒的喜爱, 尤其是对女性来说,“葡萄酒是比啤酒更加优雅的选择”.
国内行业人士也表示看好中国葡萄酒市场.中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉曾公开表示,“中国是世界第二大经济体, 酒类第一大消费市场, 人民生活水平不断提高将带动酒业蓬勃发展”,“葡萄酒会成为未来酒类消费市场最具想象力的品类.”
产酒国借力关税政策抢占中国市场
面对巨大的市场潜力, 进口葡萄酒已有先发优势.据最新海关数据显示,2017 年, 中国进口葡萄酒总额约为 27.89 亿美元, 同比增长约17.95%; 总量约7.46亿升, 同比增长约16.88%.在2013 年, 中国进口葡萄酒总量为3.77 亿升,5 年内翻了一番.
根据上述报告, 在中国葡萄酒市场, 进口葡萄酒的销量占总量的50%.进口酒中, 排名第一的仍是法国,其次是澳大利亚和智利.至2021 年,IWSR 依然看好法国葡萄酒在中国的霸主地位, 预计出口量将增长10.3%.
澳大利亚、智利等国家受益于中国进出口贸易协定, 近年来对中国出口葡萄酒销量也在快速增长.数据显示, 在2015 年正式实现零关税的智利,2017 年对中国出口瓶装葡萄酒达到0.74 亿升, 五年内增长了1.9 倍.从今年1 月1 日起, 中澳两国根据中国- 澳大利亚自由贸易协定实施第四次降税, 其中澳大利亚进口葡萄酒关税降至2.8%.有关数据显示, 中国市场销售额占到澳大利亚出口额的30%, 在2016 至2017财年, 澳大利亚对中国大陆地区葡萄酒出口额达6.07亿澳元, 同比增长超4 成.到2019 年, 中国将完全取消澳大利亚的葡萄酒进口关税.
关税优惠政策也为一些小众葡萄酒产地国带来了机会.从今年1 月1 日起,《中华人民共和国政府和格鲁吉亚政府自由贸易协定》正式生效, 我国自格鲁吉亚进口的红酒平均关税将从14% 降为零.乌鲁木齐海关数据显示, 截至2 月1 日, 新疆格鲁吉亚葡萄酒进口明显升温, 受惠商品主要为格鲁吉亚干红及干白葡萄酒.
记者还了解到, 不少葡萄酒产地国为了适应中国市场, 对葡萄酒的包装和口味进行改变.例如澳大利亚的瓶装葡萄酒将通常使用的螺旋密封盖, 改为了在中国更为流行的软木塞.还有一些进口葡萄酒生产商正在试图调改葡萄酒的口味, 提高中国消费者的接受度.
两大国产葡萄酒巨头的觉醒
报告同时指出, 在中国葡萄酒市场, 国产葡萄酒的销量占比在下降.国家统计局最新发布的数据显示,2017 年中国葡萄酒产量为100.1 万千升,比2016 年减少13.6 万千升, 累计增长-5.3%.从2013 年至2017 年, 全国葡萄酒产量已连续五年下降.
酒业专家蔡学飞认为, 国产葡萄酒没有及时跟上消费升级的大趋势, 没有及时对品牌进行高端化升级, 加上新生代对酒水消费越来越多元化, 导致国产葡萄酒增长乏力.进口葡萄酒的蚕食, 更加剧了国产葡萄酒的窘境.
以张裕、长城为代表的国产葡萄酒也意识到了这些问题, 纷纷从调整产品结构、布局中高端等方面提升竞争力,抢占国内市场.
去年11 月, 长城两次下发通知文件, 全面梳理长城葡萄酒产品线、淘汰低效无效产品, 同时全面梳理长城桑干酒庄产品线优化结构, 要将桑干酒庄打造成代表中国的世界级酒庄.今年1 月, 长城启动了全新定位, 发布了红色国酒战略.
张裕则于去年11 月19 日宣布解百纳第九代新品上市开售, 并强调“性价比极具国际竞争力”.今年1 月,张裕收购了澳大利亚歌浓酒庄80% 的股权, 海外战略更进一步.业内认为, 张裕希望通过提升国际市场的影响力,来带动国内市场的销售.
行业专家认为2018 年中国葡萄酒行业仍呈现外进内退的趋势, 进口葡萄酒还会加大对中国葡萄酒市场的蚕食.另有业内人士认为, 张裕和长城两大葡萄酒企巨头的觉醒, 为国产葡萄酒带来了新希望.随着中国葡萄酒市场日趋成熟,消费者对葡萄酒的接受度不断上升.国产葡萄酒如果能在品质和品牌方面有所突破, 将在中国市场有不错的表现.
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参考文献：
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