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分类:论文范文 原创主题:期间论文 发表时间: 2024-04-10

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中国自古以来就是一个注重吃的国度,从“民以食为天”就可见一斑,中国的传统节日几乎都与吃有关.从正月十五的“元宵”到清明的“寒食”,从端午的“粽子”到中秋的“月饼”,及至春节前后长达半月的“走亲访友团圆饭”,无一不彰显着“吃”在中国的重要性.

对于大部分糖友,面对春节长达半月以上的美食攻击,再加上亲朋的热情助攻,难免控制不住多吃几口.有些糖友会因此血糖不稳,乃至病发求医;而有些糖友却既能享好口福,又能保持血糖平稳,这是为什么呢?

其实,从某种意义上说,春节就像发给糖友们的一张考卷,需要大家摆正心态,在平时积累相关知识、在考前做好充分准备,这样才能顺利过关.

战略藐视,战术重视

有道是“人逢喜事精神爽,一到春节血糖高”.不少糖友在春节面对美食时会产生“反正春节无论怎样都会高”“一年也就一回嘛”等消极思想,还有些则会极端保守,面对一桌子菜都不敢吃,最后导致低血糖.

以上两种做法,无论哪一种都不可取,春节血糖并不是“猛于虎”,只要饮食恰当,就能在享受美食的同时又牢牢把控血糖.

挑食、控量看这几点

1. 熟识血糖生成指数(GI)巧挑食

血糖生成指数(Glycemic Index,GI) 是衡量各种食物对血糖可能产生多大影响的指标,指数很高(大于 70)的食物对血糖影响较大,不太适合糖尿病患者,而指数较低(小于 55)的食物对血糖影响较低,是适合糖尿病的健康食品(常见食物的GI值请扫描文末二维码获取).

影响GI 的因素除了食物的种类还有烹调方法,以及水果的成熟度等,总的来说对于同一种食物,熟的比生的GI 更高,煮烂的比有嚼劲的GI 更高,油炸的比清蒸的GI 更高.

2. 了解血糖负荷(GL)控总量

血糖负荷是为了提醒大家同一种食物吃的量越多对血糖的影响越大,GI 低的食物吃多了血糖也会高,比如一次吃8 个西红柿,而GI 高的食物少吃一点对血糖影响也不大,比如一次吃小半块红烧肉,所以糖尿病患者其实理论上什么食物都能吃,只要注意“量”的严格控制,就能保证血糖的稳定.

落实到具体实践上,就是不同食物不同对待,总量把控,不要贪嘴,低 GI 值的适当多吃一些,高 GI 值的则要少吃一些,同时注意控制全天摄入总量,并保持良好的膳食结构.

另外,由于春节菜肴含盐含油较多,合并高血压的患者口味需清淡,少吃过咸、腌制食物,合并肾病的患者要控制蛋白类食物的摄入.

睡觉、勤运动

春节除了美食诱惑,不规律的作息和消失的运动都是破坏血糖稳定的罪魁祸首.

建议饭后适当运动消食;走亲访友最好不要秉烛夜谈;切磋也不要通宵达旦.一旦生物钟被破坏,控制血糖会难上加难.

备好武器,有效制敌

春节忙碌,但糖尿病患者切不可忘记按时服药,更不可擅自停药.随意中断药物是糖尿病治疗的大忌,这很可能导致血糖的明显升高,甚至出现酮症酸中毒、高渗性昏迷等糖尿病急性并发症,给健康和生命安全带来重大威胁.建议糖友们在春节来临之前,提前备足日常所需药物,养成良好的用药习惯.

防治低血糖

高血糖的管控固然重要.但春节期间对糖友有威胁的还有不容忽视的低血糖.所谓“高血糖如狼、低血糖似虎”,高血糖对机体的损伤以年计算、但低血糖造成的危害却是以分、秒来计算的.春节期间不规律的作息、来回的奔波导致低血糖的事情时有发生,我们要牢记以下几点,防范于未然.

1. 勤带干粮

春节期间走亲访友,会有大量时间耗费在路途中,建议随身携带方糖、饼干等可快速升高血糖的食品,以备不虞.这是个一年四季都应该保持的好习惯.要牢记,低血糖可能发作于任何时间、任何地点,此时,口袋里的一颗糖可能就是救命的灵丹妙药.

2. 注意上菜的时间和顺序

春节聚餐时菜品较多,上菜往往遵循“凉菜-热菜- 主食”的顺序,就餐时间显著延长.一旦发生等餐时间过长,未及时进食加上药物作用,就很容易发生低血糖.对于口服格列奈类药物、或餐前注射速效、短效或预混胰岛素的患者,尤其需要提高警惕.如果已经用药,应主动要求先给自己上一份主食.

3. 饮酒要适度

俗话说“无酒不成席”,春节聚餐时也免不了喝酒助兴,由于酒精具有抑制肝脏糖异生的作用,如果饮酒过多,又没有及时进食,就很容易诱发低血糖.对于糖尿病患者,建议不饮酒或少量饮酒,一般葡萄酒不超过 100 毫升,啤酒不超过 350 毫升,不要喝白酒,尤其不要空腹饮酒.

知己知彼,百战不殆

由上,我们知道了食物,作息等对血糖的影响,要想更好地控制血糖,需要防患于未然,可以选择自备血糖仪,对血糖做定期监测,春节期间不妨增加测血糖的频率,比如平时半个月测一次,可改为一周测一次,感到不舒服时,随时监测,根据血糖的波动调整食谱,更好地控制血糖.

总之,我们要正视春节期间的血糖控制,巧挑食、控总量、调整作息、勤运动、备好药物和干粮才能安度春节.

归纳上述,上文是一篇关于对不知道怎么写血糖和血糖还好和过年期间论文范文课题研究的大学硕士、期间本科毕业论文期间论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料.

参考文献:

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