论文非常道：一位智者饮食经里的哲学，该文是饮食有关专科毕业论文范文跟非常道和智者饮食和哲学相关专科毕业论文范文.
聂生彬一次回到林甸,在宾馆的案桌上,就摆放着他的著作《度》《门》.后来又陆续出版的《桥》、《朝闻夕说》,这些充满感悟与智慧的“论语”式的著作,闪耀作者思想光芒的书,给观读者留下很深的印象.
聂生彬创办的欣连馨羊府,也是名声遐迩,为人称道.羊府上下不论是管理者、大厨,还是服务员,都对聂总毕恭毕敬,十分认可与膜拜.
每一道菜、每一道工序、餐前为什么要煮碗、甚至如何煮碗、水的温度、拿碗的姿势、锅的大小、锅盖的质地颜色、料盒的选择,服务时的语言语气都是聂总关注纠正的点.
思想无疆,持续改进的思想体现得淋漓尽致.和聂总聊到他的过往足迹与积淀,聊起他那几部大块头论语式的著作,言来语去字里行间,无不体现他的思考与追求,这就不难理解他是如何从一个政府的官员,华丽转身成一家大型连锁餐饮企业的创办者.
思想决定他的语言,也决定了他的行动.谈起创业的历程,聂生彬在寸土寸金的北京王府井开办1500 平的羊庄,正是对原材料的深入了解,正是对品质的高度自信,才会有坚定的信念排除困难坚持下来,直到目前每天营业额十几万的突破.
始终以食客为关注焦点,处处为食客着想.聂总有句话：只要你往好了做,别人迟早会感受到.比如两口锅的理念：一口锅煮食材,一口锅煮开水烫碗筷.现场感、放心感特强,以及他的无秘制无配方的锅底,崇尚天然绿色的理念都非常打动人,令人耳目一新,瞬间激发起想品尝的.针对现代人的追求口感所带来的问题,在口感上聂总的理念是：原汁原味.
聂总内省的功夫亦深,常谈到自身的不足：刚柔互补不到位,柔和欠缺；固化思维模式,缺少周到全面的认识问题能力；对于学习各种新知识不能完全投入；自觉良好的心态常有,总觉自己有主观见解；内心世界谦虚得不够,有时把谦虚当成了自己的装饰品……经常直性子,语黑言重.
林甸人起堆的时候聊起聂生彬很多人会竖起大拇指,说那是个有思想的人.他不单是一个思考者,还是一个践行者.
聂总为回报林甸广大父老乡亲对他的关注与支持,作出特别够意思的决定：凡是《五湖四海林甸人之家》微信群、《大庆书友会林甸往事分会》群、《哈尔滨林甸同乡》微信群的林甸乡亲,以及与聂总相熟悉的亲朋故友,推出每位30 元的优惠价.如果你到了店里看到食材看到店面,你就会发现,聂总所定的价位对乡亲是多么的够意思！来吧,乡亲们,让我们在寒冷的冬季里,共同感受聂总火一般的真诚与热情吧！
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参考文献：
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