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佚 名
前不久,美国总统奥巴马收到一封来自纽约州小镇厄尔顿的来信.
信中这样写道：总统先生,实在对不起！因为临时增加了一位癌症患者及其家人的就餐,所以,您2016年的预订餐向后推一天.我相信,总统先生一定会体谅这位加塞者的心愿！因为,医生告诉他,他的生命已经来日不多了！
奥巴马是于2011年向这家酒店订餐的.当时,订餐号已经排到5年以后的2016年！
连总统都要等待5年来此吃顿饭！这是一家什么样的酒店啊？
其实,这家酒店非常非常小,设在自己家的地下室,共有4张小餐桌,每天只能接待12桌客人.酒店老板是一位没有上过一天厨艺学校的普通男子,名字叫戴蒙·巴瑞尔,今年51岁.他既是老板,又是大厨,还是服务生和清洁工.
那么,这家一个人开办的酒店魅力何在？首先,有机食材全部来自他家的后院.从耕种、采摘到清洗、加工,都由戴蒙一人操持.关键是,每餐的15道菜肴,味道各异,均非常可口.有一些顾客,餐后立马又要预订下一餐,5年后还活着的话,还要再来！就这样,一传十,十传百,戴蒙的名字传遍全美.如今,已经有50多个国家的顾客出现在等待名单上！
有人建议戴蒙扩大经营.戴蒙则在酒店墙上写道：等待需要耐心；耐心是人生的一部分！
所以,奥巴马也得耐心等待！
摘自《经典阅读》
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参考文献：
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