论文当公平贸易遇上中国小农户，本文是贸易方面有关论文写作参考范文跟公平贸易和农户和遇上类自考毕业论文范文.
文 / 吕珂昕
12 月寒冬,不同于北方的严酷萧瑟,位于西南边陲的云南普洱仍是一派山清水秀、花朵艳丽的景象.思茅昌盛咖啡种植专业合作社理事长邓家昌家里的 30亩咖啡园更是一片红红火火： 今年光景好, 咖啡结果多,一米高的咖啡树挤满了红色的咖啡果,也点亮了他心里的喜悦.
“我们合作社在 2015 年认证了公平贸易咖啡种植合作社.现在,社员们都卯着劲儿要把咖啡种好.咖啡质量好,未来被公平贸易商家选中的机会就大.一旦作为公平贸易产品出售,不但社员收益可观,销售商返还款还可以用于社区的公益事业. ”邓家昌告诉笔者.
邓家昌所说的公平贸易是什么？好奇之下,笔者查阅了相关材料.从字面来看,公平贸易即是国际公平贸易组织倡导的“Fair Trade” .根据北京市农村经济研究中心（以下简称“北京农研中心” ）和公平贸易亚太地区联盟共同编写的《公平贸易 50 问》 ,公平贸易是一种建立在对话、透明及相互尊重基础上的贸易关系,旨在使贸易变得更加公平,使贫困农户获得更多价值链盈余.最终目标是让生产者在按照公平贸易条件和标准出售产品时,能得到更好的交易条件,包括、融资和付款条件,从而能够有机会改善自己的生活,更好地规划未来.
公平贸易缘何产生？它能够给中国小农户带来什么？未来在中国的发展前景如何？带着这些问题,笔者进行了走访调研.
公平贸易由消费者发起带动农户减贫增收
“公司 90% 的咖啡都是走出口,远销到欧美市场.2014 年,一位欧洲采购商问我们是否具备公平贸易的资质,那是我们第一次接触到公平贸易. ”云南思茅北归咖啡有限公司总经理邓家录回忆起当时的情形,印象最深刻的就是公平贸易的缘起, “公平贸易是由国际上一些有情怀的消费者群体发起,愿意以更高的购买发展中国家小农户的好产品,从而帮助小农户脱贫、支持小农户发展.这与我们带动小农减贫增收的理念是一致的,所以我们主动加入进来. ”
原来,早在 2013 年,为帮助种植咖啡的小农户脱贫增收,在普洱市政府的支持下,当地 11 家咖啡种植专业合作社与北归公司共同组成合作联社,通过公司龙头带动的方式拉动当地咖农的咖啡销售. 2015年,北归公司正式成为公平贸易的认证出口商,在北归的带领下,5 家合作社通过了公平贸易认证,开始向欧美消费者供应带着公平贸易标签的中国咖啡.3 年来,合作联社的公平贸易交易量由最初的 20 吨增加到 330吨,不仅参与的咖农人均每年增收千元以上,还为当地乡村建设、咖农自身发展赢得了百万元的贸易返还款.
“公平贸易认为,帮助贫困农户的最佳方式并不是直接向他们捐款捐物,而是购买他们生产的、符合标准的高质量产品,并通过帮他们的产品融入到全球商品体系中,使他们能够实现有尊严地增加收入、积累财富、最终摆脱贫困. ”公平贸易亚太地区联盟中国高级顾问赵钧博士介绍,由小农户组成的合作社等组织进入公平贸易体系后,将通过两种方式获得收入,一种是产品销售设有最低保护价.在市场低迷的时候,最低保护价将保障小农户的生产成本不受损害；一种是来自销售商的贸易返款.一笔根据贸易数量返还小农户的款项,小农户组织经过协商后,可自行决定使用这笔钱改善当地道路、学校、卫生等基础设施和公共服务,提升小农户的生产、生活、经济和环境条件.
地处北京市怀柔区渤海镇的北京老栗树聚源德种植专业合作社共有 900 户栗农,2010 年取得了外贸出口权,2017 年取得了公平贸易认证.老栗树的年轻掌门人、1995 年出生的青年农人李思鹏说 ： “加入公平贸易将为栗农增收再创一条新路.当前,国内板栗的收购价并不稳定,忽高忽低.合作社成立后,不仅栗农收入有了一定保障,我们还不断提升板栗质量、打造品牌.现在加入公平贸易,除了想增加订单、为栗农创收外,我们还想将中国板栗品牌擦亮打响,让优质的燕山板栗在国际市场获得更多认可. ”
公平贸易能促进小农户组织的规范化建设
思茅昌盛咖啡种植专业合作社共有社员 64 户,建档立卡的贫困户有 18 户.合作社在加入了国际公平贸易体系后,公平贸易产品出口额逐年增长,贸易返还款也越来越多.2017-2018 年度,合作社卖出138.6 吨公平贸易咖啡豆,共获得了约 26 万元的返还款.
这笔返还款怎么用？邓家昌告诉笔者,按照公平贸易要求,返还款的使用必须按照程序,经过全体社员的讨论同意.每次拿到返还款,他们都要召开全体社员大会, 共同商议返还款的用处.邓家昌说, “经全体社员商定, 我们把返还款的 25% 用于合作社生产,提高产品质量； 75% 用于社区公益事业,已经修了 8.3公里的砂石路,陆续资助了一个大学生和四个小学生,还帮助贫困户购买了生产资料. ”
返还款只是合作社参与公平贸易收获的显而易见的好处.事实上,还有更多的收获是隐形的、润物细无声的.
“参与公平贸易对合作社的规范化建设具有有效的促进作用. ”北京农研中心合作社指导服务处副处长魏杰介绍,2015 年,北京农研中心在调研时发现,公平贸易非常注重对合作社治理体系和治理机制的规范和监督.为了确保合作社真正发挥带动作用,国际公平贸易组织不仅制定了严密的章程制度,规范合作社的贸易分红和贸易返还款使用 ； 还设有与认证机构相独立的审计机构,执行严格的审查程序,如审计员必须实地走访小农户,同一个审计员不能连续审查同一家合作社等.
“这些要求和标准在潜移默化中提高了小农户的参与积极性,促进了合作社的规范化运转,进而带动当地产业发展和乡村治理水平的提升. ”魏杰说.
作为国内第一批认证国际公平贸易的小农户组织——江西婺源溪头茶农协会的会长,俞京红同时也担任了公平贸易中国小农户协会会长.她对国际公平贸易组织的审计制度深有体会 ： “公平贸易为小农户合作组织设立了 6 级标准.刚加入的时候,标准大概有3 页,随着小农户能力建设的推进,标准会越来越多,要求也越来越高.比较人性化的一点是它允许犯错误,审计员发现问题之后,可以在规定的时间内进行整改.但如果限期不改,将被暂停资格甚至取消资格. ”
公平贸易未来在中国前景可期
根据国际公平贸易 2017-2018 年年度报告,全世界已有 75 个国家的 1600 万农民和工人、1600 个认证生产者组织加入了公平贸易.而在 2017 年,3 万种公平贸易产品总交易额达到了 84.9 亿欧元.
自 2001 年认证了第一批中国茶叶协会以来,公平贸易在中国认证的合作社 （协会） 数量一直稳定增长.截至目前,已有 18 家合作社或协会获得认证,产品涵盖咖啡、茶、蜂蜜、苹果、板栗等.
“公平贸易认证的一个基本要求是整个价值链（生产者—加工者—出口商—进口商—制造者—分销商） ,一直到产品的最终包装都需要经过认证.只有在满足了这一条件的情况下,产品才可以被作为公平贸易产品购买和销售. ”赵钧说,通过这种方式,公平贸易打造了特别的价值链,链条上的每一方都有一个特别的ID（明） ,每完成一笔交易都要上传、进入公平贸易系统. “一方面保障小农户取得合理收益和贸易返还款,一方面消费者也可以据此追溯产品,并确保自己的公益消费确实落实在助农上. ”
2016 年,北京农研中心全国首家开展了“北京市发展公平贸易促进低收入农户增收试点工作” ,并借鉴国际公平贸易的良好作法, 根据我国《宪法》和《农民专业合作社法》 ,由北京市农民专业合作社联合会发起成立“京合公平贸易联盟” ,尝试推动这种消费者和生产者双赢的贸易方式.
“北京、上海、深圳这些经济发达地区,消费者的消费能力和理念都已达到较高水平,如果让他们参与公平贸易,帮助农民增收,我相信很多人会愿意多花点儿钱来做这件事,正如之前大家踊跃购买滞销农产品一样.但是在后一种情况下,由于缺乏有效的组织和监管,也出现过伤害消费者的情况. ”魏杰告诉笔者, “公平贸易则不同,它有专门的组织和一套监管体系对小农户进行指导,帮助小农户生产出符合市场需求的、质量更好的产品.从这个角度来说,公平贸易不仅为小农户为主的合作社开创了一个助贫的细分市场,同时,也为消费者提供了一个购买更安全农产品的消费渠道. ”
“公平贸易在中国是有前景的. ”邓家录站在公司自有的咖啡种植园里,满山红果映红了他的脸庞, “我们常说农产品是‘粒粒皆辛苦’ ,消费者吃到好东西的前提是生产者的辛勤付出,但目前付出的人还没有得到相应回报.给予好产品真正的好,就是认可生产者的辛苦,对生产者的尊重.中国消费者正在崛起,消费观也在改变,随着公平贸易慢慢为大家熟知,我想会有更多人加入进来的. ”
概括总结：本文是关于对不知道怎么写公平贸易和农户和遇上论文范文课题研究的大学硕士、贸易本科毕业论文贸易论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料.
参考文献：
1、 小农户的大出路湖南四地农业社会化服务调查 湖南省农委副主任 刘益平为探索小农户与现代农业发展衔接的模式,3月初,湖南省农委分两个组赴衡阳、常德、益阳、娄底四市八县进行现场调研 从调研情况看,目前全省社会化服务发展较快,探索了一批好的模式和做法.
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