论文小麦栽培管理技术，本文是有关管理技术硕士学位毕业论文范文跟小麦和栽培和管理有关论文范本.
［摘 要］ 小麦是我国的主要粮食作物之一,而且是酿造、造纸、编织业的原料,又是畜牧业的精饲料和粗饲料.因此,有必要研究如何达到小麦丰产丰收目的.基于此,本文介绍小麦栽培关键技术要点,如选择良种、麦田管理及收获等,以供参考.
［关键词］ 小麦；良种；麦田管理；收获
［中图分类号］ S512.1 ［文献标识码］ B ［文章编号］ 1674-7909（2018）10-73-2
1 小麦概述
小麦是世界性的重要粮食作物,种植面积为各种作物之首.小麦营养价值高、用途广,麦粒中蛋白质含量为11%～14%,富含麦胶蛋白成分（俗称面筋）,全世界约有2/5 的人口把小麦作为餐桌上的主食.因其适合制作松软、多孔、延伸性强、易消化、适口性好的多种食品,被誉为细粮.此外,小麦麦麸、秸秆、麦糠既分别是酿造、造纸、编织业的原料,又是畜牧业的精饲料和粗饲料.因此,认识和了解小麦的生长习性、生产特点,研究如何高效地施用水肥来达到丰产丰收的目的是很有必要的.
小麦的适应性强、耐寒耐旱,在我国种植广泛.南起海南岛,北到漠河,西起新疆,东至渤海诸岛,从平原至高山均有栽培.我国小麦种植面积每年稳定在2 700 万hm2左右,冬季和春季均有种植.
小麦种子是由子房发育而成的果实.果皮很薄,与种皮连在一起不易分开,生产上通常叫做种子或籽粒.小麦的粒形有椭圆形、卵圆形、梭形、圆筒形和近圆形,粒色有红、白、黄之分,大小通常用千粒重表示.小麦种子由皮层、胚乳和胚三部分构成.为了便于麦田的栽培和管理,在生产上根据小麦不同阶段的生育特点,可把小麦的生育期划分为播种、出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆和成熟等时期.
2 小麦栽培管理技术
2.1 选择良种与处理
选择优质的品种,对小麦增产增收起着至关重要的作用.选用单株生产力高、抗逆性强、经济系数高且不早衰的品种,有利于实现千斤以上的产量目标.
2.1.1 精选.应选用大小均匀、整齐、无破损、无病虫的籽粒.
2.1.2 晒种.播种前对种子进行晾晒,能够促进种子后熟,增强种子酶的活性,降低水分含量,提高麦种的发芽率,还可杀虫灭菌,减轻病虫害的发生.方法是选择在晴朗的天气把种子摊晒在比较通风的地方,晾晒两三天即可.如果是选在水泥地或者柏油路上晾晒种子,要注意防止烫伤种子.注意不要摊得过薄,一般5～10 cm的厚度为宜,并且每隔2～3 h要翻动一次.
2.1.3 浸种催芽.这是晚茬麦增产的措施之一,选择在播种前提早进行浸种催芽,以促进麦苗早出,有利于形成壮苗.
2.1.4 植物激素和微量元素浸种拌种.晚期麦种应用80%萘乙酸粉剂配成2 万倍的水溶液浸种6 h,待晾干后进行播种.
2.1.5 药剂拌种.为防止地下害虫的侵害,一般在麦种播种前用50%辛硫磷和40%异硫磷对麦种进行均匀拌种.农药、水、种的比例为1︰100︰1000.
2.2 整地
为了改善土质结构,增强土壤蓄水保墒能力,应在播种前对播种地块进行精细整理.首先,对地块进行翻耕,深度为23～25 cm.与此同时,进行秸秆还田,不但能增加土壤肥力,而且可以打破犁底层,达到深、细、透、平、实和足（水）的标准,耕作层要深（早地20～25 cm,稻茬地15～20 cm）.耕后耙细（碎）、耙透,平整、踏实,达到上松下实、蓄水保墒的效果.
2.3 麦田管理
2.3.1 冬前期管理.此时期麦田管理的目标是苗全、苗匀、促根、增蘖以及形成壮苗.从出苗期至越冬期,麦田管理的重点是查苗、补苗和冬前浇水,出苗后及早进行查苗补苗,发现缺苗断垄的应尽早补种或冬前补栽；入冬前对小麦进行浇水,有利于麦苗安全越冬和返青生长,一般从日平均温度7～8 ℃开始,到2～3 ℃时结束.此外,一旦发现有蚜虫、土蝗、地下害虫危害的田块,应及时进行防治.
2.3.2 春季管理.春季小麦生长变化比较大,生长速度快,主要表现为根、茎、叶等营养器官全部形成,长出全部次生根；麦穗进一步分化,是争取穗大粒多的关键时期；生长发育中心发生了变化,转入营养生长和生殖生长并进期.
春季麦田管理要因地制宜.首先,麦苗返青后要及时诊断苗情,分类进行管理.对于长势粗壮的麦苗,返青时不必浇水、追加肥料,应中耕划锄至分蘖两极分化时再追加肥料和浇水.667 m2追施尿素5.0～7.5 kg.其次,浇好孕穗水.孕穗期是水分的临界期,对水分很敏感,因此,无论是弱苗、壮苗还是旺苗均应浇好孕穗水.对于地质差、叶片颜色发黄有明显脱肥迹象的麦田,可结合浇水酌情给予少量孕穗肥,667 m2施尿素2.5 kg.最后,防治病虫害.春季发生的病害主要有病、锈病,要做到及时发现、及时处理.一般4 月中旬用25%粉绣灵可湿性粉剂进行防治,病情严重时在孕穗期再防治一次.此外,此时期要做好小麦防倒伏、抗干热风工作,为增加小麦产量打下基础.
2.3.3 中后期管理.此时期对于麦田的管理主要在于控制春生分蘖,促花增粒.应在起身期或者其后的小穗分化期进行追肥浇水.一般施肥标准为氮肥300.0～450.0 kg/hm2,为延长麦子叶片功能,防止干热风,促进灌浆,可选在开花至灌浆初期进行叶面喷肥.肥料种类有2%尿素溶液、5%草木灰溶液等.生育后期常见的病虫害有锈病、病、黏虫、蚜虫等,严重影响小麦产量,要加强病虫害的预报,及早发现、及时防治.
2.4 适时收获
小麦收获的适宜时期为蜡熟末期至完熟期,此时植株表现为全株发黄,大多数麦粒腹沟变黄,用指甲不易掐断.
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参考文献：
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