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1 “木雕工法之精细、繁复与多层次,媲美大自然最繁复的蜂巢结构.”“花柴”是一种木雕,隐伏在空隙里的重重人物花鸟仿佛被封镇于木化的结界里,成为木头的一部分.“我”在蚤市入手的三块花柴色泽金黄,内枝外叶的人物贴满赤金箔片,简直令人惊喜.只是如今随着台湾古厝凋零眷村拆除,跳蚤市场几已无宝可寻.曾经每周早起如节庆般奔向蚤市的日子,现回想起来,也是一段寂寞又快乐的岁月了.
（杨凯麟《花柴》）
2 一到秋天,新鲜黏米下来的时候,磨坊里的冯歪嘴子就三天一拉磨,两天一拉黏糕.“黄米黏糕,撒上大芸豆.一层黄,一层红,黄的金黄,红的通红.三个铜板一条,两个铜板一片的用刀切着卖.愿意加红糖的有红糖,愿意加白糖的有白糖,又甜又香.”“一到了冬天,冯歪嘴子差不多天天出去卖一锅黏糕的.”
（萧红《呼兰河传》）
3 在爱荷华的河边有一座美术馆,这里头有非洲木雕.木雕产生的年代为十六到十八世纪,“多为人物的造型,但也有动物,如火鸡、狗和老虎等”.非洲木雕,常常有一些“神来之笔”：用稻草做胡须,用贝壳做披风等等.“木是从泥土里生长的火种,是人世间最容易与云天相接的植物,它仿佛是肉身做的,腐烂后也会化为泥土.”
（迟子建《非洲木雕的“根”》）
4 在这本书里的一百二十一页,记载着纽约城硕果仅存的一家裁缝机零件专售店.在这个老店里,有一个卷曲鬓须的老犹太人,“戴着他那织绣的彩色瓜皮帽子”,执着而慎重地坚守着一份古老的手艺.当“我”推开那扇门,他说：“你幸好早来一步,再晚一点儿,就看不到这店了；十几年来,已经没有人买过那样一条皮带了！”这条皮带似乎传承着某种机缘和使命,清新的皮革气味,棕红色的圆滚坚韧的皮质,粗糙的皮面,今后还会被千回百转地磨炼,足够磨去往后的半辈子.
（黄宝莲《纽约百年老店的缝纫机皮带》）
5 剃头是手艺活儿,“虽属雕虫小技,却是顶上功夫”.马师傅懂的手艺还是挺多,梳、编、剃、刮、捏、拿、捶、按、掏、剪、剔、染、接、活、舒、补,可讲究了！春夏时节,“在老井边上的树荫下,在池塘边上的凉亭里,甚至是大柿树下,剃头挑子一放,炉子烧起来,凳子随便一放,一个铁制的洗脸盆,不知道用了多久的剃头布往大家身上一围,就开始开工干活儿了”.剃头师傅总是全神贯注,人们往往也乐于沉浸在这份小心的惬意当中.
（雷雨《剃头匠》）
6 在滇池平原附近的乡村中,常常会有挑着担子的鞋匠走村串寨,专门为妇女们纳新鞋.乡场上总有一群群的妇女,老太婆、小媳妇、大姑娘,都有,聚在一起做刺绣活儿.她们照着从前传下来的花样,用五彩丝线一针针地绣起来.然后乡村鞋匠就会把妇女们做好的鞋面和鞋底用底线上起来.“这道活计使的力气要大,手要硬,才能刺穿厚厚的鞋底.”鞋匠的活计很多,永远也做不完,但他一双大茧的粗壮的手总是承载着无数的喜悦和感动.
（于坚《乡村鞋匠》）
7 和林格尔有一位极其神奇的剪花娘子,她的剪纸物象生动浪漫,极富简约和形式感,反倒有种现代意味.一把粗大沉重的剪刀在她手里变得格外灵巧,谈笑随意间一个个“生命”便成了形：一只大鸟瞪着双眼往前飞,母羊眯着小眼走出来......这种原始的、本质的天性创造出来的民间艺术才是真正自由的.
（冯骥才《草原深处的剪花娘子》）
8 “提起扎绒花,那是当年北平最细巧的手工艺.”“各种耍手艺的行当,都是要年假让伙计回家过年的,唯独绒花铺岁尾年头家家都是忙得不亦乐乎,先忙着扎佛前花、干鲜果子花、蜜供花,跟着就要攒头上戴的五福捧寿、恨福来迟,各式各样的绒花了.哪家师傅如果想出什么别出心裁的新花样,就秘不示人地扎上几百朵,密密麻麻,一排一排地插在秫秸秆糊的纸匣子里,等正月初二拿到彰义门外财神庙专卖香客带福还家,一会儿就会抢得一朵不剩.”北平做绒花手艺人披锦捻金,技巧横出的手法着实让人叹为观止.
（唐鲁孙《北平精巧的绒花技巧》）
9 “兔儿爷”是一种泥人玩具,用模子脱出来.“脸上红、白相间,也十分漂亮.”“说是‘兔脸’,也不完全是兔子的样儿,而是人脸,只是嘴是兔唇,画成一个红色的三叉形,另外上面有两根大耳朵,做成一个银金甲红袍的坐像.”几十年前的北京街头,过了七月十五,兔儿爷摊子就摆出来了.前门五牌楼、后门鼓楼前、西单等处,都是兔儿爷摊子,高高低低,极为热闹.
（周简段《“兔儿爷”记趣》）
10 小时候身边常出现许多怀有民间手艺的人.其中有一个便是带着一个木箱子,边走边喊着“磨刀,磨刀”的老人.这时候,邻里邻舍都会有人出来.老人便拿出一个木架子,把刀子先在石上磨亮,看看钢的质地,再取出一支左右有把手的工具,把刀子夹好便开始铲.刀被削出铁皮,铲出一道刀口,最后在油石上磨亮,生了锈的老刀就和刚买回来的一样新了.
（蔡澜《磨刀者》）
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参考文献：
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