论文大师级酒，探秘白酒高端的意义，该文是白酒方面有关硕士学位毕业论文范文与白酒高端和大师级*酒和探秘方面自考开题报告范文.
,是近年来白酒行业流行的词汇.在传统产业转型与升级的今天,根据市场与客户的需求产品,满足不同消费者群体的需求,是实现供给侧改革的精准思路.伴随酒类产品在商务消费中地位的加强,白酒产品已经成为企业产品中重要的品类.产品的产生与发展不仅为产品打开了另类市场,更为白酒高端价值的体现获得了有益的探索.
品酒大师亲手做的酒不久前在贵州茅台隆重举办的2017 中国首席白酒品酒师年会上,来自茅台、五粮液、洋河、汾酒、古井、泸州老窖、郎酒、红星等名优白酒企业的37 位首席白酒品酒大师云集古镇.到会的首席品酒师,可谓全国白酒行业顶级技艺的卓越代表.在白酒产业转型调整的重要时刻,承担着白酒技术创新、文化创新、服务创新的发展重任.中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉透露,中国酒业协会还计划开展一系列活动,确定首席品酒师的权威地位和作用,向社会广泛的宣传和推广,努力把白酒的首席品酒师打造成为消费者心中的明星,充分将首席品酒师的专业水平服务于消费和白酒文化传播,增进社会对中国白酒的认知、认可,树立白酒产业的健康形象.
创意无限,技艺更无价响应中国酒业协会的号召,来自茅台、泸州老窖、古井、红星等全国各大酒企,代表国内顶尖水平的首席品酒大师们制作了19 款首席大师创意酒,在会上同大家共同交流、品鉴,述说创作心得.在座的每一位大师都是数十年磨炼、内外兼修的巨匠,呈现出的各派名门作品,代表了中国白酒品酒技艺的顶级水平.首席品酒大师之一,贵州茅台集团董事长袁仁国此次也带来了他的得意之作——500ml 鸡年生肖酒参会,作为一款生肖酒,该款酒目前已经极为抢手.袁仁国认为,去年6 月,在中国酒业协会的组织下,中国白酒酒联盟正式成立,一年多来,酒联盟推出一系列重大举措、推进一系列重要工作,彰显了探索前行,在满足消费新需求、提升白酒新形象、推动酒业新增长等方面成效显著.
白酒企业如何做好酒？
除了找准方向,形成重视酒的良好产业氛围,制订规范的行业标准也是酒发展的重要环节.日前一份由中国酒业协会牵头起草的《酒标准》（草案）与公众见面,这是国内第一部关于酒的团体标准草案.中国酒业协会白酒专业委员会副秘书长甘权表示,《酒标准》的建立将对形成产业新生态,树立品质诚实,服务诚心,产业诚信的经营理念,向社会传播文化理念,促进酿酒文化体验不断升级,提高酒社会认知度,促进酒产业科学健康,可持续发展发挥积极作用.
近年来,在产业与市场需求的双重作用下,名酒企业的酒已经初具规模,形成了自己的特色.以贵州茅台集团为例.早在2013 年10 月,茅台就成立酒公司,2015 年茅台还近一步成立了海外个性化公司,以“个性,柔性生产,精致服务”为经营理念,针对企业、团体、机构及个人提供贵州茅台酒及系列酒服务.《中国酒业》记者了解到,公司成立至今,已实现酒销售近20 亿元,引领白酒高端消费,他们的做法主要包括：
在品牌效应方面：通过主办或协办不同类型、不同规模的茅台品牌推介活动,对目标客群开展圈层、渠道营销,形成影响力大、精准度高的活动效果,如在深圳、郑州等地对目标客群举办“茅台私享晚宴”；与战略合作伙伴、服务商共同组织活动推广,进行事件营销,提升社会关注度, 打造话题热度, 提升茅台品牌形象, 如与华润地产深圳华润万象城合作举办茅台专场会,为高端客户提供现场服务体验；持续开展茅台品牌宣传、运营及推广,通过整合茅台集团内部资源,积极与茅台电商公司、茅台直营店、国酒茅台专卖店开展合作,广泛推介茅台品牌.
在产品种类方面：大力向普通高端用户推荐提供标准化产品,在保留传统设计风格的前提下提升包材品质,增强产品质感,突出产品特色；在已有模块化产品的基础上,不断丰富模块化产品种类,满足客户不同场景消费需要；针对不同类型客户的审美及功能要求,着力开发个性化产品,如为恒大集团、富力地产等名企,张艺谋、阎维文等名人开发专属产品.在创新营销方面：推动、建立区域服务商运营体系,选择具有高端人脉、具有良好服务理念、认可“茅台”文化和价值观、具有一定实力的合作方作为区域服务商；通过文化,彰显中国白酒魅力,将品牌张力与用户的个性需求有机结合起来,创造、开发出满足用户需求的文化精品；同具有较强品牌的恒大集团、恒力集团等建立同盟合作关系,依靠它们的规模市场拉动茅台业务,和一些知名机构、商会达成泛行业同盟,依靠它们的影响力和扩张力带动茅台业务的发展.在茅台公司、茅台电商上开通线上服务端口,满足终端客户自助需求.
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参考文献：
1、 亮剑次高端，起底西凤酒酒海陈藏迅速崛起的秘密 “量价齐升,每个月环比均有强劲增长 ”陕西西凤酒股份有限公司华东战区总指挥朱磊在接受记者采访时对西凤酒酒海陈藏的市场表现如此评价 匠心酿造,酒海陈藏初具规模2017 年,是西凤.
2、 高端白酒又要涨价了 近日,五粮液在全国各地同步召开经销商大会,宣布现版“普五”预计将于2019年第二季度停产,升级版“普五”预计于2019年6月前择机上市 业内人士分析,&.
3、 德国高宝百年匠心，助力中国印企高端启航 5座城市、5间工厂,从正反四色商务印刷到单面八色包装印刷,从金银卡纸印刷到不同薄厚的塑料片材印刷,从各种纸张的磨砂效果到幻彩烫金的特殊工艺,从连线冷烫的烟包印刷再到用14个机组、26米长的巨无霸印刷机.
4、 深挖西山永定河文化内涵，打造高端文化品牌访门头沟区委常委、宣传部部长张金玲 门头沟区是北京源远流长的古都文化、丰富厚重的红色文化、特色鲜明的京味文化和蓬勃兴起的创新文化的重要组成部分 西山永定河文化带与长城文化带在门头沟相交,给门头沟区注入了丰富的文化内涵、奠定了深厚的历史文.
5、 川酒，白酒区域化的先行者 提起川酒,在国人心中的地位牢不可破 泸州老窖、五粮液、剑南春,沱牌舍得、水井坊、郎酒,个个是中国白酒的重量级大V,川人也亲切的称之为“六朵” 最新数据显示,今年1 6 月,&.
6、 次高端白酒大戏开锣 本期杂志的特别策划栏目是关于茅台20 年发展历程的 20 年间茅台缔造了世界酒王帝国,也推动中国白酒产业在中国经济领域占据更加重要的位置 2018 年伊始,茅台开启了关闭5 年之久的涨价门,将高端白酒.