论文创意笋肴滋味佳，本文是关于创意方面在职开题报告范文和肴和滋味和创意有关在职研究生论文范文.
问政春笋
主料：黄山市歙县问政山春笋500 克
辅料：香肠、冬菇各50 克,火腿骨1 根
调料：盐、少许
做法：
1. 将问政春笋切成滚刀块,冬菇、香肠切片；
2. 将切好的笋块放入砂锅中,加火腿骨和水,旺火烧开后转小火炖15 分钟；
3. 另取一砂锅,将炖好的笋倒入其中,上火烧开后加入香肠、香菇片和精盐、翻炒几下,待汤汁收浓；
4. 从砂锅中取出火腿骨,再用湿淀粉勾芡,起锅装盘即可.
春笋蒸蚝肠
材料：春笋、蚝肠
做法：
1.将新鲜的春笋去壳,去根放入锅中煮熟捞出备用；
2.将煮熟的春笋改刀放入盘中,淋入少许鸡汤,上面放改好刀的蚝肠蒸熟即可.
小米春笋花胶盅
材料：小米、春笋、花胶、荠菜、浓汤
做法：
1.将小米加水蒸熟,春笋切片飞水,花胶发好,荠菜煮熟切碎备用；
2.锅内放入浓汤,加小米、春笋烧开调味,最后放入花胶和荠菜勾入生粉即可.
汇总：本文论述了关于创意方面的大学硕士和本科毕业论文以及肴和滋味和创意相关创意论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
参考文献：
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