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我自小体弱多病,每到那漫山枫叶被秋霜染红的季节,父亲就是再忙,都要到山上去挖黄精给我补身子.
看着我吃得津津有味,父亲总是很慈爱地对我说：“我家丫头吃了黄精,身体一定会慢慢强壮起来的！”
后来我从药书上知道,黄精味甘性平、宽中益气,具有使白发变黑、齿落更生之功.
父亲上山挖黄精,一般天还没亮就要起床.运气好的话,天快黑的时候,父亲就能背一篓沉甸甸的黄精回来,当然有时也会空手而回.
挖回来的黄精,就由母亲拿到水沟边细细地洗净.炉膛里的火烧得旺旺的,半大锅的水在农家小屋里冒着腾腾热气,母亲手脚麻利地把一根根刚从山上来到我们家的黄精码到蒸笼上用大火蒸,直蒸得满屋生香,蒸熟后拿到屋顶上去晒.
晒黄精与晒别的东西不同,夜间不用收起.晒干后又要拿去蒸,如此反复七次.最后,一根根如大人拇指般粗细、淡的、半透明的黄精,就成了我最爱吃的零食了.咬下去,口齿生津,甜甜的,很有嚼头,我喜欢得不得了……
记得有一次去挖黄精,父亲一不小心,在一块岩石上摔了一跤,身上几处被碰伤,浓浓的眉毛被划出一道约一寸长的口子,回到家时伤口还滴着血！母亲赶快在家中的壁板上找了个“壁劳衣”给贴上.
看到父亲受了伤,我就赖在父亲的怀里,一次次用小手去抚摸那贴上蜂蜡和黄纸的伤口,一遍遍地问父亲：“痛吗？痛吗？”父亲笑了笑：“别担心,不痛的.”之后他还给我讲了黄精的故事：从前有个叫黄精的丫环,因为忍受不了地主的,在一个风黑月高的夜晚,偷偷跑到深山老林躲了起来.后来,这黄精姑娘被上山采药的年青后生碰上了,年青采药人很是惊讶,原先骨瘦如柴的黄精不但没有因此被饿死,反而变得身强体壮.更让采药人惊讶的是,那黄精姑娘身轻如燕、行走如飞,好像学了什么绝世武功似的……细问起来,原来黄精姑娘无意中吃了一种草药.后来那个采药人就把这种草药以姑娘的名字来命名了……（陈理华/文）
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参考文献：
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