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关于无味中有至味类本科毕业论文范文 和无味中有至味类大学毕业论文范文

分类:硕士论文 原创主题:无味中有至味论文 发表时间: 2024-03-03

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徐 新

初到新疆,朋友带我下馆子去吃拉条子.我发现不仅味道好,而且面条筋道,吃得很是舒坦.吃完后,我正想离开,朋友说:“喝点面汤再走.”我不太喜欢喝汤,正疑惑间,朋友端来了面汤,说:“在我们北方,吃完捞面、水饺等面食之后,都有喝上一点原汤的习惯,这里还有一个趣闻呢.”

朋友接着说:“传说一位赶路人途中饿了,就到路旁的面馆吃了碗拉条子,随后继续赶路.可是过了两个时辰,又见他回到小店来,别人以为他落下了东西,谁知他是因为忘了喝面汤,赶回来补喝的.”我听罢不禁笑了起来,朋友认真道:“故事虽然有点夸大,但‘原汤化原食’的说法确实是由来已久.煮食物的原汤,有助于消化食物本身,其他再好的汤都无法替代.”

后来,我查了资料才知道,在民间吃面喝汤已成习惯,认为可以促消化、益脾胃、减积食.现代科学观点分析,煮面条、水饺等的汤水,含有淀粉、糊精和诸多消化酶,的确有助于消化.

原来如此,一碗简简单单原汁原味的面汤,竟有这么多益处!

手抓羊肉,是新疆少数民族的一道风味食品和待客佳肴.新疆人总会在逢年过节和招待客人时,上这道大菜.一次偶然机会,在草原牧民家里,见识了手抓羊肉的制作过程:先将新鲜羊肉连骨剁成大块放在锅中,直接倒入适量的山泉水,放入盐巴,然后开始大火炖.煮开后撇浮沫,撇完后用小火慢炖.两小时左右,羊肉熟了,操作过程就那么简单.端上来,真是满屋生香,羊肉熟而不烂,带着脆骨的肉,嚼起来嘎嘣作响,果然味道很好.后来,我也买了羊肉自己尝试着做,将羊肉洗干净,加了很多佐料,但就是做不出那个味儿.细细想来,也许是我添加的太多佐料,改变了羊肉本身的鲜味.

原汤可以更好地帮助消化拉条子,手抓羊肉的鲜味让人回味无穷.而正是那些本真的东西,才会让人尽享其中的美好滋味.原来,简单、平淡,才是最真、最好的味道.正如林清玄所说:“生命中最好的事物总是‘无添加’的,唯有原味、清淡、无添加的事物才能陪我们一辈子.水、米饭、面条、空气,无味中有至味,可以陪伴我们一辈子;爱、亲友、美,平常中有深情,也可以陪伴我们一生一世.”

无味中有至味,饮食如此,人生也如此.人,要追求本真,剪除掉那些身外之物的羁绊,才能保持心灵的安宁,体验到纯净的快乐.

概括总结:上文是一篇关于无味方面的无味中有至味论文题目、论文提纲、无味中有至味论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文.

参考文献:

1、 春节年味是团圆 关键词二春节团聚理由春节时亲人团聚是中国世代相传的传统 春节在中国传统文化中所表达的内涵之一,就是合家团圆,共享天伦 同时,春节又是辞旧迎新的节日,一元复始,万象更新 “一家团聚&rdqu.

2、 添加佐料让文章更出味 所谓“授人以鱼,不如授人以渔”,在作文教学中,教会学生在写作时巧妙地运用一些作文技巧,可以使其文章“美味飘香” 下面,我结合教学实践及教材课文,分享一些.

3、 留存心底的人间至味 夏日最受打击的就是食欲 如何抵抗“食之无味”汪曾祺这位“中国最后一个士大夫”,在这一书中,不止论吃,还把吃的感受,吃的氛围,吃的来历说得头头是道,烘托得.

4、 肾虚也不可随便服六味地黄丸 文/吕斌(主任医师)43岁的沈先生是一家企业的领导,虽事业上春风得意,可在生活上却有难言之隐——阳痿 沈先生告诉医生自从2年前就发现自己“不行”了,去看.

5、 巷弄中的金陵味 如 果想吃到地道的地方风味,感受当地的本土风情,就得去城市中的小街小巷探寻一番,在这里会发现淳朴家常的小摊小店中,看上去不起眼的小吃承载着这座城市的故事与历史 一方山水,一方风情,金陵的山水,六朝的风.

6、 千年古都,寻味长安 西安,在世人看来,它是神秘莫测的十三朝古都;在诗人心里,它是梦里的大唐;而在美食家口中,它是流淌在舌尖上的历史 在西安,美食是一种文化,更是一种生活态度 西安美食的传承与历史文化的传承是同步的,它是历.