论文福州做半段习俗和经典民族志中的夸富宴，本文是有关民族论文写作技巧范文跟民族志和经典民族志和习俗类大学毕业论文范文.
农历七月初七是中国传统的七夕节,也有些地方称之为乞巧节或女儿节.七夕坐看牵牛星、织女星,给这个节日平添了很多浪漫色彩.牛郎织女的传说更可谓家喻户晓.但这一天,在福州市晋安区宦溪镇鹅峰禅寺对面的一个小山村里,正在展演的却又是另一种颇具地方特色的习俗——做半段.
何谓“做半段”？访当地民众,既不知其始,对其因亦无确切的说法.我们只能根据当地的历史遗迹和民间传说,来进行一些大致的推算.自明万历年间创建以来,鹅峰禅寺已有逾四百年的历史.站在鹅峰顶上,远眺层峦叠嶂,宛如“振羽天鹅面向南海、仰首击空”,更有“天凤衔珠”之象,而寺院恰建于鹅喙处,便因此得名.寺院发展的历程,屡有当地人的各种记忆相伴.而据此地移民的传说来看,他们从北方迁到当地更是超过四百年.做半段既为沿袭祖上之习俗,也应有数百年的历史了.
根据福州民俗专家方炳桂的说法,半段即为“半丈”,表示一年过了一半,做半段的意旨则是为庆祝上半年的丰收,兼有答谢农忙时亲友的“换工”帮助等意.晋安之外,在福州城郊的马尾、仓山等区以及闽侯县大部分平原乡镇都有做半段的习俗.其具体时日,在每一个村落,哪怕是相邻的村落之间,都可能存在差别.如闽侯上街一带流传着“九月起,不买米”的说法,说的就是这一地区从农历九月份起,就天天有村庄做半段,村民们可以轮流请吃,不用在自家吃饭.
由于掌握的资料极少,笔者原以为做半段仅为福州所独有,其时间跨度也是从农历的七月到来年春节前夕.但偶然翻阅甘湖柳的文章《甘氏六月做半年》后,才发现做半段和做半年可能是起源相同的民俗.甘氏文章所记述的屏南甘氏家族聚居于闽东北翠屏山之南,做半年习俗对他们来说,是仅次于春节的重要节日.“田家少闲月,五月人倍忙.夜来南风起,小麦覆陇黄.妇姑荷箪食,童稚携壶浆.相随饷田去,丁壮在南冈.足蒸暑土气,背灼炎天光.力尽不知热,但惜夏日长……”到了农历六月,夏至一过的某一天,一年差不多也过了一半,带着丰收的希冀,甘氏族人们相邀到仙奶殿里,抛“阴阳板”确半年的日子.
甘氏族人的做半年习俗,据说缘于他们的祖先从浙江老家搬到屏南后,一部分人因思念故土,就又回家省亲,省亲之后还是要远行.眼看亲人们分隔两地,不知何时能聚,于是大家决定提前过年,让远行的亲人们过了这个夏日的新年后再走.盖古代物质生活极为贫乏,人们把好吃好喝的东西都留在过年这一天享用,过年也是合家团圆、最为热闹的时候,所以才会有人想出这种主意.
屏南甘氏做半年习俗起源的这种说法,为我们研读福州做半段习俗提供了一种可资参照的思路.不同的是,据现有材料看,福州做半段习俗有庆祝上半年丰收的意蕴,屏南甘氏做半年则包含祈求上半年劳作丰收的意愿.这是他们在时间节点上的不同,也是相似习俗在功能上的差异.
但两种习俗都带有明显的宗教色彩,则是不争的事实.屏南甘氏六月做半年,所共同祭祀的是马氏天仙,俗称马仙奶.作为闽浙民间女神,马仙奶以其辛勤耕作、纺织持家、侍母孝姑、和谐邻里等品德,在殁后受到民众信奉.相传,该神祗的生日是农历六月,所以屏南甘氏大都定在这个时期做半年.福州做半段的村落每村也都有自己祭祀的民间神祗.考诸各村做半段习俗时间上的差异,也许正是由各个神祗的生日不同所决定的.
如笔者在访谈闽侯的一位中学教师时,她谈到他们村七月十五做半段,祭祀的是三麻相公,为闽越国时的一位地方官,邻村则有信仰齐天大圣的,和他们村做半段并不是同一个日子.这位教师也据此认为,做半段就是过神诞,是在神灵生日这天专门举行的具有祭祀性质的节日.
当然,福州做半段习俗还有很多说法.如有人认为,做半段一般不供神,不祭祖,虽也有结合“菩萨诞”烧香、供礼仪的,但这不是主要内容,其中心内容则是宴请、吃喝,求得“又饱又醉”（福州俗语）.诗人郑大枢在《风物吟》中曾这样描写做半年：“六月家家做半年,红团糖馅大于钱；娇儿痴女频欢乐,金鼓叮鼕嚷暑天.”福州本地民俗专家也有人称：“做半段其实是做半丈,福州话常根据读音说成‘做半旦’.‘半丈’即‘五尺’,‘五尺’在福州方言里是‘有吃有喝’的谐音.”
本来过年过节宴请吃喝,就是中国人固有的传统,这不足为奇.但笔者还是认为,无论是做半年也好,还是做半段也好,它们的起源决不仅仅是宴请吃喝这么简单.如有些上了年纪的人就讲,他们从前做半段时,村里常常要请戏班子演戏.这种民间文艺活动和民俗节日的融合,无疑承载着很多宝贵的非物质文化遗产在里面.但是今天福州地区的做半段,却日益演化为以宴请吃喝为中心,这才是我们的忧心之处.
世易时移,古风不再.现在做半段这一天,很多村落里面上演的浪费、攀比、之风,逐渐使做半段失去了它本来的面目.过去福州做半段尽管也很热闹,但吃喝很节俭,大抵以“鱼丸扁肉燕,切面豆腐芋”之类民间小吃待客即可.方炳桂先生也曾讲道：“民国时期至解放初,做半段招待都比较简单,吃的拌面扁肉,喝的自家酿的青红酒,同样其乐融融.”今日的做半段,文化成分少了,带有攀比性质的请客风气却逐年高涨.有记者曾经采访闽侯县上街镇的一位村支部书记,他们村一般人家做半段少则两三桌,多则数十桌,每桌菜都要置办很多昂贵的海鲜,最普通的农民每年做半段都要花一两千元,但为了习俗还是咬牙坚持,一个一千八百多户的村庄每年投入做半段的钱至少达一百二十万元.
这种节日铺张浪费现象的形成,其社会心理动机为何？这使笔者联想到了经典民族志中所记载的“夸富宴”现象.夸富宴（potlatch）,过去有人根据其发音,曾将其译成中文“保特拉吃”,也有人根据其含义译成“散财宴”.音译、意译都和国人潜意识里面崇拜的大规模宴饮契合.人类学家博厄斯、鲁思·本尼迪克特、马文·哈里斯等人都曾经在他们的作品中描述过千金散尽式的夸富宴行为.还发展出复杂的元素,比如印第安人的夸富宴,积累财富,办非常夸张的宴席,把临近几十个村子的人叫来供吃供喝,连吃十几天,实在吃不了就放把火烧了.这给我们一个启示,文明发展以定居农业作为重要的转折点,但从这个例子来看,定居比农业本身更重要.这种行为不仅存在于西北美洲和北美洲的一些部落,而且也可见于波利尼西亚、美拉尼西亚和新几内亚等地.
作为原始部落中常见的一种普遍现象,举行夸富宴的首领或富裕群体通过大量的财富换取名声与威望,从而让接受群体感知自己的卑微.举凡原始社会一切重大的活动,包括经济交换、婚姻、政治生活和宗教习俗等,都必须在举行夸富宴这种重大的场合下才能进行.因此,法国社会学人类学家马塞尔·莫斯称之为“竞技式的总体呈献”.在《礼物》一书中,莫斯认为,这种“总体呈现体系”具体表现在五个方面：第一,夸富宴是宗教的、神话的和萨满的；第二,夸富宴也是经济的；第三,夸富宴还是一种社会形态学现象；第四,夸富宴具有法律的特征；第五,它又具有道德的性质.
虽然“炫富”好像是最近几年才开始流行起来的新名词,但是,它所指的那些行为与现象却十分古老,古老到打从有富人开始,便有了种种利用财富去区分人我之别的做法.今天,大家去意大利膜拜文艺复兴时期大师的杰作,其实就是在欣赏当时意大利富商和权贵炫富的结果.较之今日福州做半段习俗中出现的具有夸富宴性质的宴饮现象,我们不能不说,人类在很多方面还未走出他的童年心态.而做半段习俗是否也像原始部落的夸富宴一样,表现出经济上的合理性？我们还不敢贸然下结论.毕竟社会性质变了,今日商品世界的繁华与原始部落物品的匮乏已不可同日而语.
原始部落的夸富宴具有物质再分配的性质,原始部落的首领只是暂时集中了很多人的生产成果,然后在夸富宴上以不同的数量对不同的人进行再分配.类似福州做半段习俗这样的节日夸富宴,尽管在社会形态学上也有它合理的一面,但是民众间的攀比、物质上的极大浪费,间或伴有的、酗酒、斗殴等现象,却是断断不能提倡的.
本尼迪克特曾经描述,夸库特耳人的夸富宴带有“自夸狂”的集体心理特征.在社会阶层断裂更加明显的今天,福州做半段习俗中宴饮规模最为奢华的,则常常是那些村中的实权人物,或者是掌握大量社会资本,在城中拥有广泛社会关系的乡村精英.这一天,人人都以能有城里朋友的光临而感到荣幸,通往乡村的道路上车辆络绎不绝,谁家门前停的车多,也顿觉门庭生辉了.至于以往的祀神祭祖,似乎已经不再是最重要的,做半段也就只剩下夸富宴.远处的鹅峰禅寺,已经笼罩在朦胧的夜色中,神灵无语,唯有觥筹交错中人的喧哗.又饱又醉的城里人,已经有人驱车返回.明年这个时候,鹅峰禅寺边的村子,也还会上演这样的浮华.
（作者单位：福建省文学艺术界联合会）
（责任编辑 刘月娇）
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参考文献：
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