产业发展有关毕业论文的格式范文 跟我国芒果产业问题探析相关毕业论文的格式范文

我国芒果产业问题探析，本文是产业发展类有关论文范本与芒果和产业和发展方面自考毕业论文范文.

南楠1,傅再军2*,徐靖丞1

（1. 云南农业大学 经济管理学院,云南 昆明 650201；

2. 云南农业大学 基础与信息工程学院,云南 昆明 650201）

摘 要：我国是芒果产出大国,截至2014年,我国芒果种植面积1732万hm2,总产量14377万t.芒果在我国果业发展中占有重要的地位,对芒果产业的发展进行研究具有重要意义.通过对广东、广西、海南、云南等芒果主产区进行分析,认为我国芒果种植有气候适宜、品种多、适种面大等优势,但也存在种植品种单一,品种搭配不合理,采后处理技术滞后,标准化、产业化水平不足,信息流通不畅,基础设施薄弱等问题.对存在的问题提出了改良品种、调整种子结构、加大科研投入、促进深加工、加强合作、树立品牌、打造种植园区、培养龙头企业、优化产业结构、建立健全社会服务和营销体系,利用“互联网+”发展电子商务,促进芒果产业发展的对策和建议.

关键词：芒果产业；现状；问题与对策

中图分类号：F 32613文献标志码： A文章编号： 1004-390X(2017)03-0080-05

芒果是著名的热带水果之一,栽培历史悠久,4000年前印度就已经开始培育种植.芒果的名字来源于印度南部的泰米尔语.由于芒果具有丰富的营养和独特口感,一直深受人们的喜爱.我国是芒果原生产地之一,现如今,芒果的培育种植面积不断扩大,产量逐年上升,在热带水果中排名第四,是世界五大热带水果之一（香蕉、菠萝、番荔枝、芒果、龙眼）.我国许多地区以芒果为柱产业.因此,对我国芒果产业在生产、贸易和科研工作等方面所存在的问题进行分析和研究有重要的意义.

我国学者对芒果产业的发展进行了许多研究,如农军对广西百色芒果产业发展的现状进行了分析,认为百色的芒果产业发展存在基础设施薄弱、品种搭配不合理、产业链发展不均衡、深加工技术薄弱、越南和泰国芒果的大量涌入对芒果产业的发展带来挑战［1］；郑素芳等对海南芒果产业发展现状进行了研究,认为应重视采后包装和病虫害的防治,存在加工企业数量少、信息流通不畅的问题［2］；王松标等分析了云南华坪和四川攀枝花芒果产业化发展,认为存在品种单一、标准化水平有待提高、加工滞后等问题［3］.黄国弟等从标准化生产的角度分析了我国芒果产业发展的现状及对策,认为我国芒果产业的标准化生产与发达国家还存在差距,农业防治和生物防治重视不足,采后商品化处理落后［4］.张巍通过绩效评价的方法分析了我国芒果产业的科技推广,认为推广缺乏农户参与,推广模式单一,受政策、资金、人才的制约［5］.归纳总结相关学者的研究成果得出,我国芒果产业发展的气候、土地资源优势显著,群众基础良好,种植积极性较高,政府重视,种植面积逐年增加,科技服务不断加强,种植模式向规模化发展,但也存在品种单一,采后深加工与商品化处理技术薄弱,缺乏优质品牌,标准化生产有待提高等诸多问题.

一、 我国芒果产业发展概况

（一）生产情况

1种植面积与产量.近几年来,各地芒果的种植面积不断扩大,产量也逐年上升.我国栽种芒果的省区主要有广东、广西、海南、云南、四川、福建、贵州.到2014年,广东的芒果种植面积达到183万hm2,总产量约为2118万t；广西芒果种植面积521万hm2,总产量达4084万t；海南的种植面积约469万hm2,总产量达4525万t；云南芒果的种植面积约328万hm2,实现芒果产量2794万t；四川芒果的种植面积约212万hm2,总产量650万t；福建的种植面积约009万hm2,总产量086万t；贵州芒果种植面积011万hm2,总产量107万t.在芒果种植产区,芒果产业是当地农业的主要产业,是农民收入的主要来源.

2.品种分布.我国芒果产业种植区域产区的气候各有不同,存在差异,所以各地根据自身情况种植的芒果品种不同.海南种植的芒果品种很多,芒、金煌芒、台农芒、贵妃芒、红玉忙、白玉芒、鸡蛋芒、青皮芒、吕宋芒、澳芒、秋芒、腰芒等.海南芒果的集中上市时期在每年的4—8月.广西主要栽种的芒果品种有台农1号、桂七芒、金煌芒、红芒等,以中晚熟为主,在6月上旬至9月中旬,其余也种植贵妃芒、台芒、串芒、贵香芒、王文芒6号等.广东目前芒果主要种植品种有金煌芒、夏茅芒、紫花芒、桂香芒、白芒、东镇红芒、粤西1号芒、红芒6号等,芒果成熟期在6—8月.

云南以中晚熟品种为主,成熟期在6月中至9月上旬.丽江华坪县芒果种植面积大,主要有凯特芒、圣心芒、红等,元江种植品种较多,有三年芒、贵妃、台农1号等,其余还有白芒、爱文芒、金煌芒、红芒6号等.四川主要发展中晚熟或晚熟芒果,上市时间在7—10月,芒果种植主要分布在攀枝花市,品种主要有凯特芒、新世纪、爱文芒、圣心芒、台农1号、红芒6号等.福建芒果种植主要集中在莆田、厦门、漳州、福州、宁德等地,主要栽培品种有红花芒、紫花芒、金煌芒等.台湾常见的芒果品种有土芒果、爱文芒、凯特芒、海顿芒、玉文芒、金煌芒、台农1号等.贵州创新培育黔芒,主要鉴选种植台农1号、红、红玉芒、红贵妃、桂热芒10号、桂热芒82号、桂热芒12号等.

（二） 贸易情况

1市场行情.芒果的市场行情与芒果品质的上市期有很大关系.1—4月,10—12月为上市淡季,成熟的芒果品种较少,此时上市的芒果较高；6—9月为芒果成熟的旺季,此时市场上的芒果种类繁多,相对的较低.广西芒果成熟期在6—9月,种植的台农一号58~74元/kg、金煌芒48~52元/kg、红176元/kg；四川7—10月芒果成熟,其中金煌芒15元/kg、青气芒10元/kg、凯特芒5~7元/kg；4—8月为海南芒果的成熟期,贵妃芒5元/kg、台农一号5~7元/kg；云南芒果成熟期在6—9月,晚熟品种在11月后上市,包括凯特、圣心、、金煌芒随上市时间的不同在4~20元/kg.

2进出口情况.我国芒果贸易主要是鲜果的销售,销售市场主要集中在广西、广东、海南、云南等南方省市,应市场需求也拓展了北方市场.芒果主产区的芒果销往全国各地,并出口新加坡、韩国、俄罗斯、马来西亚、哈萨克斯坦等国家.我国人口众多,对芒果需求量巨大.

根据海关进出口数据统计,2013—2015年我国鲜或干的芒果出口量分别为3517292、4973317和10121651kg,出口金额分别为576、17504和23653万美元.2013—2015年鲜或干的芒果进口量分别为24269090、5249719和6843168kg,进口金额分别为12654、7654和20435万美元.2013—2015年我国芒果汁出口量分别为66860、367036和33981kg,出口金额分别为9、377和38万美元.2013—2015年芒果汁进口量分别为5526023、3024633和2060337kg,进口金额分别为6626、4235和2963万美元.

（三）我国芒果产业发展的优势

1气候、品种优势.我国适合芒果种植的地区面积广阔,海拔、温度、降水等自然条件适合芒果生长.不同地理位置产出不同品种的芒果,成熟期从2—8月均有.芒果的品种繁多,可以满足广大人民的需求.良好的气候条件,适宜芒果生产.

2种植面积不断扩大.芒果的种植面积在不断扩大,产量也在逐年上升,加之产业化调整的深入,截至2014年我国芒果的种植面积达到1732万hm2,总产量14366万t,加上开始商业化种植,芒果产业得到快速发展.各地对芒果产业园区的建设,起到辐射带动作用,对芒果产业的发展具有巨大带动作用.

3科技水平不断加强.我国科技院所及高等院校长期致力于芒果的研究,积累了丰富的种植经验,形成了经验丰富的技术团队.加大农业生产科研投入,整合科研力量,完善农技推广体系,建立专家服务,奖励芒果示范基地,科技服务不断完善,科技推广力度不断加强,使芒果生产更规范,产品质量更优良.

4产业化水平提升.各芒果生产地区都有建设芒果示范基地,还有规模经营的果园,基地建设成效显著.龙头企业带动当地产业发展,吸引外资企业的注入,给芒果产业带来新品种、新技术,效果明显,农民也建立了专业合作组织.经营形式不断创新,企业发展的带动下,推动技术推广,促进销售.

5市场化建设逐步完善.大型农副产品综合批发市场建设逐步完善,建立农贸市场,培育和扶持农民经纪人,引进外地客商,拓展了芒果的销售渠道.建立芒果协会,帮助农业专业合作社不断发展壮大,推动了技术交流,信息传播,物流和品牌建设得到发展,开拓市场.

（四）我国芒果产业发展当前存在的主要问题

1品种单一.目前我国栽培品种中,中晚熟、晚熟的品种较多,品种结构单一,使得各地采摘收获期短,上市时间较集中,销售压力大,一定市场范围内市场竞争压力大,抵御风险的能力较低,产品的也会收到影响.

2品种搭配不合理. 生产区域规划和品种搭配不合理,收获期短,市场竞争力不强,销售压力大,没有较好的经济效益,没能按照标准化的要求,自然资源的优势未能有效的利用和发挥.

3采后处理水平不高.芒果大多以鲜果销售为主,采后的商品化处理有待提高,技术处理不足.目前深加工产品少,商品化处理技术水平低,缺少包装,缺少现代化的清洗、消毒、分级及相关运输设备,现阶段的芒果储存运输环节薄弱,降低外观美感,降低了市场竞争力,深加工技术水平也不足.

4标准化水平不足.标准化生产意识不强,市场准入制度还没建立起来,标准化技术贯彻难度大,市场调节作用缺失,广大农民接受标准化生产意识较差.标准化管理水平不足,离标准化生产体系的形成还有距离.

　5产业化程度低.芒果种植规模以家庭为单位的小果园种植形式居多,较大的家庭农场不多,很难统一生产技术,生产过程不规范,生产出来的果品质量参差不齐,产业化龙头企业数量少,采后储存、保鲜和运输技术不足,深加工和采后处理技术粗放,加工设备简陋,影响经济效益.

6信息化程度不高.芒果信息流通不畅,在相关产业的信息收集、传播有待提高,市场信息不足,农民不能及时对产品结构进行调整,无法迎合市场需要,不利于产业发展和农民收入.信息的不流通也影响到我国芒果出口,使生产与贸易脱节,不利于市场发展.

7基础设施建设薄弱.果农对果园的资金投入不足,新经验、新技术、新品种得不到广泛的推广和应用,造成低产果园面积大,经济效益低的现象.有些地区因地形等自然原因还存在干旱少雨,同时水利设施有不健全的现象,水电缺失,经济条件落后,直接影响了芒果的产量和效益.

二、我国芒果产业发展的对策和建议

（一）选育良种、调整结构、促进发展

1改良品种.我国芒果种植面积大,芒果产业发展速度快,已形成了一定种植规模,但仍存在部分品种老化,成熟期较集中,出现产量下降,加之低,销售困难,给芒果产业的进一步发展造成了阻碍.为促进芒果产业的发展,增加种植户的经济收入,改变落后现状,引进学习芒果种植专业技术,改良芒果品种,优选育种,提高品质和产量,根据气候环境因地制宜,合理搭配和产期调节.

2调整品种结构.加强对芒果种子质量和选择育种的研究,大力推广优质品种,提高芒果的品质和产量,增加竞争力.应当结合当地气候条件因地制宜鉴选品种,合理搭配和调节不同成熟期的品种,使我国芒果产业向优质化发展.

3打造种植园区.打造芒果生态文化产业园,有助于产业的转型升级,有助于农民增收.发展芒果产业,需结合自身情况规划园区,因地制宜,实事求是地建造芒果生态文化种植园区.做强做大产业园区,与龙头企业合作,发挥各自的优势共同经营,以公司﹢基地﹢物流的模式,在园区建设、产品种植产出、储存、物流、营销等环节发挥各自优势,共同推动芒果产业的健康快速发展.

4优化产业结构.产业发展以市场为导向,满足市场需要,积极探索芒果产业发展体系,加大芒果品种结构优化改良力度,规划建设芒果示范基地,幅射带动周边群众推广种植,加快推进集生产加工、旅游观光、农事体验、休闲娱乐等功能为一体的特色芒果庄园建设,提升芒果的品牌效应.

（二）打造品牌、树立形象、加大营销力度

1加强合作、交流.推动芒果产业的发展,提高当地芒果知名度,促进农业发展,应加强交流合作.可以在各地展开产品推介会,宣传介绍优质产品,为产品做广告,让更多的人知道、了解,扩大其知名度,帮助产品销售.可以与媒体合作,通过媒体的介绍推广,打响知名度,被大众所熟知,促进销售,吸引投资.与当地农业局等加强交流合作,研讨芒果科技发展,寻求商机,提高芒果品质,提升品牌知名度和市场营销水平,促进芒果产业可持续发展.

2树立品牌形象.树立良好的品牌形象,有助于扩大知名度、美誉度和影响力,提高自身竞争力,以芒果节为载体,深化和拓展文化、旅游、商贸等领域,招引各方,聚人气,促经济.树立良好的品牌形象,需要有优良的品质作为支撑,酒香不怕巷子深,有好的品质保障,才能长久树立品牌形象.

（三）加大科技投入、拓宽销售渠道

1加大科技投入.加大科技投入的力度,培养科技团队,重视种植过程中的科技投入,研究并推广科学的生产技术,为产品注入更多的科技含量,为产业的发展及升级打下基础.加大力度培养科技推广队伍,培养高素质的科技人员和果农队伍.

2提高科技含量、增加产品附加值.在芒果采摘后除进行简单的处理上市销售,还应进行采后商品化的处理,积极开展采后商品化处理技术的研究,制定芒果采后商品化处理的规程,建设商品化处理的基础设施建设,改进现有的商品化处理的技术,引进国内外先进的处理设备和技术,为市场提供更多的高附加值的深加工产品.加大芒果产品的开发力度,从单一的食用型向芒果食用、芒果工艺品方向发展,拓宽营销渠道,占领副食和工艺品市场.

（四）政府重视、政策支持

1培育龙头企业.政府从政策上引导和扶持发展芒果产业龙头企业,加大公司扶持发展力度,做强做大芒果加工龙头企业,通过企业带动和效益促动,达到农民增收、企业增效、财政增长目标,走政府主导、农户主体、企业主打的发展道路,稳定种植面积,提高产量,增加果农收入.带动产区农民发展产业化经营,促进生产向规模化、集约化、产业化方向发展.

2建立健全社会服务.政府要注重社会服务,为企业、果农的发展提供贷款扶持,提供先进技术和科技推广,提供信息,建设信息流通渠道,在硬件设施及市场建设等方面大力扶持.制定保障机制,维护果农利益,让果农在面对土地优化配置和推进产业化进程时不再困扰,使果农积极参与芒果产业化进程.政府应大力支持建设芒果种植基地等项目,提供资金扶持.

3加强营销体系建设.市场与生产相互制约,只有拥有特定消费市场的产品,才具有生命力.以市场为导向,政府提供支持资金,引导销售过程中的*组织、企业、协会和一些生产大户联合成为销售中心,根据各自的需求情况,统一调配芒果的品种和数量,建立稳定的销售网络,形成新型销售体系.全方位,多渠道的反馈芒果的市场信息,通过信息制定修改销售方式,提高抵御市场风险的能力,让市场拉动产业发展.

4利用“互联网+”及电子商务促进芒果产业发展.“互联网+”是指以互联网为主的一整套信息技术（包括移动互联网、云计算、大数据技术等）在经济、社会各个部门的扩散,本质在于传统行业的在线化和数据化.2015年3月5日十二届全国人大三次会议上,李克强总理在政府工作报告中提出“互联网+”行动计划,推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现造业结合,促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康发展,引导互联网企业拓展国际市场,正式将“互联网+”纳入国家顶层设计,提升至国家战略层面.

如今互联网技术在人们的生活中随处可见,改变了人们的消费习惯和行为方式.互联网也在深刻地影响并改变着各行各业,芒果电子商务将成为下一个开发的市场.在互联网的市场形势下,如何抓住机遇,利用互联网思维来重塑行业,实现转型升级,是芒果企业必须深入思考的一个问题.

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参考文献：

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