论文夏县肉驴养殖要点和效益分析，该文是要点类有关硕士学位论文范文和效益分析和夏县和养殖方面毕业论文怎么写.
驴肉含有不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸、多种维生素和微量元素等人体所需营养物质,对动脉硬化、冠心病、高血压有良好的保健作用,其含有骨胶原、动物胶和钙、硫等成分,能为老年人、儿童、体弱者、病后调养者提供营养补充,且无副作用.中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效,因此可以治疗气血亏损、气短乏力、怠倦赢瘦、食欲不振、心悸、视力减退、阴血不足、风眩肢挛、失眠多梦、功能性子宫出血、出血性紫瘢等症.正因为驴肉具有如此多的优点,近年来我国肉驴养殖发展迅速,其产肉数量和品质在不断增加和提高,以满足广大消费者的需求.
山西省运城市夏县肉驴繁殖基地通过多年努力已取得一定成效.夏县肉驴体型较小,为传统小型肉驴品种,基地采用本地小型肉驴品种与大中型肉驴品种杂交改良的方法,培育出优良肉驴品种,以达到降低饲养成本、出栏快、商品率高的目的,大大提高了肉驴养殖的经济效益.下面将夏县肉驴养殖要点与效益分析进行简单总结,以供读者参阅.
一、养殖要点
1．驴场选址
驴场要建在水电供应方便,并且距离村庄至少500米的地方.若是山沟坡地,则要坐北朝南,并且是采光较好的平坦地面.
2．设施设备
①驴舍建造,左、右、后三面墙用砖砌成；前面为食槽,采用水泥制作,高约1.2米,一驴一槽；舍顶用彩钢瓦覆盖；舍内地面铺设水泥,水泥要求压实、抹平、抹光,便于冲洗粪尿.驴舍建好后,左、右、后三面墙壁要用白石灰抹刷一遍,不仅使舍内显得宽敞明亮,还能起到消毒作用.
②有条件的驴场,建议建造草料库、饲养员宿舍和简易兽医室.
③配备切割机1台、粉料机1台,用于饲料加工.
3．配种繁育
①确定配种时间.种公驴性成熟一般在1~ 1.2岁,体成熟在1.2岁以上,达到体成熟年龄即可进行配种.母驴性成熟在1.5~2岁,可以经过直肠检查卵泡判断是否发育成熟,再以此确定交配时间,可提高母驴受胎率.
②加强饲养管理.规模在30头以上的肉驴养殖场,至少备有2头以上优良种公驴,并且要专舍饲养、专配饲料.饲料配制除要求营养全面均衡外,还要添加淫羊藿、阳起石、肉苁蓉、菟丝子等中草药,以提高公驴质量,保证母驴受胎率,提高肉驴繁殖率.母驴妊娠周期很长,大约365天,除加强营养外,还应添加黄芩等安胎中草药,保证胎儿在母体内正常发育.临产前须将待产母驴转移到产房,由专人护理饲养,保证母驴生产安全和驴驹成活率.
③更换公驴.公驴使用2年后应及时更换,或引进更优良的公驴品种,或与其他养驴户互换公驴,以确保本场驴群身体健壮,个体也能由小型、中型优化为大型,并且提高出栏率.新引进种公驴,一要经过检疫,二要投喂驱虫药物,三要作试配实验,检验其性欲,以保证其质量.
4．饲喂管理
①驴驹.初生驴驹必须吃足初乳6天,7天后正常哺乳；15日龄断奶,饲喂易消化的青干草加精饲料10~ 20克,22日龄加配合精饲料80~ 100克.精饲料配方：豆粕、棉籽饼50%,玉米面25%,麦麸24%,食盐1%.1月龄驴驹每头饲喂100~ 200克,2月龄每头饲喂500~1 000克,9月龄每头饲喂2.5千克.
②种公驴.粗饲料可选择优质牧草、谷草、花生蔓、青贮玉米秆等,蔓类、秸秆类要铡短,由种公驴自由采食.精饲料可选择适量豆饼、玉米、麦麸、棉籽饼,并添加适量生精壮阳的中草药.每天饲喂4次,早、中、晚、夜各1次.
③母驴.饲料配方同种公驴,但在饲喂精饲料时建议添加含雌性激素的中草药,以促其早日发情.
5．清洁卫生
①设施设备.及时清理舍内粪尿,运至准备好的沼气池内,并用消毒液定期消毒.食槽等定期洗刷,保持清洁卫生.
②驴体清洁.经常刷拭驴体,使驴感觉舒适、毛顺有光,有利于肉驴生长.
6．疾病预防
肉驴抗病力高于马、骡、牛、羊10倍之多,只要按时、按量、按配方科学饲喂,一般不会发病,每年只需免疫1次即可.
7．出栏时机
肉驴饲养管理如果科学合理,一般9个月体重可达150千克左右,此时为出栏最佳时期,出栏率在70%~ 80%.注意,在出栏时选出优良母驴、种公驴,以便为下一养殖周期做好准备.
二、效益分析
1．主要成本
肉驴消化力强,耐粗饲,其饲料可以按80%粗饲料和20%精饲料进行配制.玉米秸秆、青干草、麦秸、紫花苜蓿以及蔓类植物等皆可作为粗饲料,冬季以备好的玉米青贮饲料为主.这些饲草,在全国各地都有种植与自然生长.养殖户可以根据肉驴养殖规模,自行准备80%的饲草.如果准备不够可发动农民割草收购,饲草以每千克0.60元计算,一头肉驴日均饲草按饲喂量30千克计,直到出栏9个月,共需饲草8 100千克.自己准备的加上收购的饲草平均以每千克0.20元计算,每头肉驴投入饲草为：8100×0.20×80%等于1 296元.饲养30头肉驴需要38 880元粗饲料.
肉驴养殖到出栏期饲喂20%的精饲料,以玉米、麸皮、豌豆、大麦、豆粕、荞麦等为主,精饲料每千克0.60元,每头肉驴日粮平均饲喂2.5千克,直到出栏9个月,需精饲料675千克,每头肉驴投入精饲料为：675×0.60等于405元.由此得出,饲养30头肉驴,精饲料花费12 150元,粗饲料花费38 880元,即饲养30头肉驴的饲料成本共计51 030元.
2．经济效益
一头150千克左右的肉驴,其销售在15 000~20 000元之间,如果品种优良,每头可超过20 000元.若养殖30头肉驴,年出栏20头以上,销售收入40余万元,减去成本（主要成本为饲料）,纯收入可达35万元（不含所产小驴驹）.由此可见,肉驴养殖是一项投资小、效益高、适宜规模养殖的好项目.(作者联系地址：山西省临猗县畜牧局
邮编：044100)
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参考文献：
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