论文2019年禽蛋市场展望，本文是市场方面有关论文范文和禽蛋市场展望和2018和市场展望相关电大毕业论文范文.
市场概述
2017年肉鸡较之2016年整体走低,全国全年均价为6.80元/kg,同比下降13%；全年养殖盈利1.88元,羽,同比下降13%.2017年中国蛋鸡养殖遭遇近10年最差行情,上半年亏损持续时间和深度均为历史之最.全年产蛋期鸡蛋即期利润（鸡蛋收入减去饲料成本）为亏损0.34元,kg,均摊前期育雏成本后为亏损1.26元/kg.
看板
据金农监测,辽宁地区2017年肉鸡收购均价为6.68元/kg,同比下降14.47%；辽宁地区2017年大码鸡蛋收购均价为5.82元/kg,同比下降10.05%.
全国各地区2017年肉鸡、大码鸡蛋月平均收购分别如下表1、表2所示.
行情回顾
肉鸡方面：上半年肉鸡较为弱势运行,2月肉毛鸡接近3元/kg,创下近十年新低,3—4月份肉毛鸡随着供应减少而上升,仍低于2016年.上半年低迷行情的核心因素是：1．肉鸡供应宽松,2016年的全年高景气造成2017上半年在产父母代存栏同比上升,供给能力上升；2．疾病降低鸡肉消费量.
6—8月和11一12月肉毛鸡迎来两波上涨行情,达到8.00元/kg,大幅拉升全年盈利情况.核心因素是：1．消费回升；2.4月和9月在产父母代存栏量下降,造成肉鸡供应偏紧.
鸡蛋方面：上半年鸡蛋基本全部处于6.00元/kg以下,跌破成本线.造成低迷的核心因素有三点：1．疾病持续影响鸡蛋消费；2．在产蛋鸡存栏量偏高；3．上半年鸡蛋行情不好,养殖环节鸡苗采购需求大幅下降,部分用于孵化鸡苗的种蛋直接转为鸡蛋销售,加剧鸡蛋供应过剩.
下半年鸡蛋走势整体走强,符合大跌后必有反弹的预期,蛋价在大中院校开学、中秋和年末季节性消费高点得到很好体现,基本站稳在8.00元/kg左右,高位在8.60元/kg.核心因素有4点：1.H7N9对消费端影响逐步退去；2.2016年第4季度至2017年上半年的低迷行情导致农户蛋鸡苗同期补栏量同比下降28.30%,导致下半年鸡蛋供应偏紧；3．大中院校开学、中秋和春节季节性消费高点带动鸡蛋上升；4．下半年蛋鸡行情均有所回升,种蛋多用于孵化鸡苗,转为鸡蛋销售的量非常小.
后市展望
肉鸡方面：2018年国内鸡肉供应小幅增加,消费需求上升（2017年疾病导致上半年消费受挫）,鸡肉全年均价同比上升至7.20元/kg,每羽肉鸡盈利区间为1.20—1.40元.判断逻辑建立在父母代肉鸡存栏量、季节性消费和饲养成本三大核心因素.
(1)肉鸡供应方面
以前期在产父母代存栏量和父母代鸡苗销量作为核心因素去判断.2018年春节附近的卜3月肉鸡供应量同比下降4qo一5qo,4—5月市场肉鸡供应量同比上升2%,6—9月肉鸡供应量略显宽松,同比上升8%,行业出现亏损,后期补栏节奏放缓,10—12月肉鸡供应量基本平稳.
(2)终端消费情况
1N2月鸡肉消费处于年内高位,鸡肉供应偏紧,肉毛鸡随着一波行情上升至8.80元/kg,春节后回落至7.00元/kg; 6~9月鸡肉供应宽松,消费处于季节高位,窄幅震荡于6.80—7.80元/kg;冬季肉毛鸡约为8.00元/kg.
(3)养殖效益分析
与生猪、蛋鸡一样,玉米和豆粕震荡中心均将上移,加之氨基酸、维生素等添加剂的上涨预期,饲料成本上升至12.60-13.00元,羽（不含其它各项成本,仅考虑饲料）,肉鸡苗随着父母代存栏稳定而回归2.00元,羽,养殖效益预计为1.20-1.40元,羽,效益仍可接受. 鸡蛋方面：2018年国内鸡蛋供应基本平稳,消费需求变化不大,鸡蛋全年均价上升至7.60元/kg,每kg鸡蛋盈利区间为0.20-0.30元.随着鸡蛋消费整体趋于稳定的情况下,判断逻辑是建立在分析蛋鸡饲养成本、在产蛋鸡存栏和季节性消费三大核心因素.
(1)饲养成本
2017年饲料原料的成本均在底部,玉米波动区间是1 500 N1 800元,t,豆粕波动区间是2 600一3 000元/t.2018年玉米和豆粕震荡中心均将上移,加之氨基酸、维生素等添加剂的上涨预期,每kg鸡蛋饲料成本将上升至5.80一6.OO元/kg,完全成本（计算育雏均摊成本）上升至7.00一7.20元/kg.判断逻辑：玉米方面继续挖库存,深加工企业、饲料企业和贸易商加速收粮进度,玉米现货易涨难跌,预计波动区间在1 700—2 000元/t.豆粕方面,底部已现,明年巴西、美国和阿根廷种植面积稳中略降,全球消费小幅上升,现货大概率上涨,预计波动区间在2 800-3 400元^.
(2)蛋鸡存栏
2018年1~4月受前期鸡苗补栏减少影响,加之节后部分大龄老鸡集中淘汰,在产蛋鸡存栏同比偏低8个百分点,预计在11.3亿羽左右；5月在产蛋鸡存栏将有所上升,2017年11月和12月补栏的蛋鸡苗大量投产,供应略显宽松,行业出现亏损,补栏节奏趋缓,随后在产蛋鸡存栏基本稳定,达到市场需求平衡点.
(3)终端消费情况分析
1N2月鸡蛋消费处于年内高位,鸡蛋供应偏紧,蛋价随着一波行情上升至9.60元/kg,春节后蛋价回落至7.60元/kg;6~8月鸡蛋供应宽松,市场消费为年内低位,窄幅震荡于6.80~ 7.20元/kg;9—io月份和年末消费高峰带动鸡蛋上升至8.00—8.60元/kg.
上文结论：此文是适合禽蛋市场展望和2018和市场展望论文写作的大学硕士及关于市场本科毕业论文，相关市场开题报告范文和学术职称论文参考文献.
参考文献：
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