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樱桃外表色泽鲜艳,晶莹美丽,红如玛瑙,黄如凝脂,属于高颜值的水果,国人在夸女孩漂亮时常用“樱桃小口”来形容.
目前,世界上有20多种种植樱桃,亚洲品种樱桃原产于中国,有2000年以上的历史.樱桃在我国分布广泛,主要分布在安徽、河南、陕西、甘肃等地区.著名的品种有浙江的短柄樱桃、江苏的细叶樱桃和银珠樱桃、辽宁大连的宝玉樱桃、山东烟台的大樱桃等.
樱桃性温,味甘、微酸,归肺、脾、肝经,对胃寒食积、气滞腹泻、腰背疼痛、四肢麻木、风湿等病症有疗效,还可补血养颜.
樱桃含有多种营养素,每100克樱桃含热量46千卡、水分80克、蛋白质1.2克、脂肪0.2克、碳水化合物10.2克、膳食纤维0.3克、胡萝卜素210微克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.02毫克、维生素C10毫克、钙11毫克、铁11.4毫克、锌0.23毫克等.经常吃樱桃,能有效地补充各种营养素,尤其对于人们容易缺乏的钙、铁、锌等微量元素,能起到补益作用.
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参考文献:
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