论文东北地区无公害韭菜生产技术，该文是关于生产技术相关论文写作资料范文与韭菜和无公害和东北地区方面参考文献格式范文.
1 品种选择
选用抗病毒、抗寒、分株力强、休眠期短、高产的优良品种.
2 种子处理
由于韭菜种皮坚硬,吸水较困难,可在播种前3～4 天采取浸种催芽.先用40℃温水浸种12 小时,除去杂质和秕籽,然后用湿纱布将种子包好,放在15℃～20℃的条件下进行催芽,每天还需用清水冲洗1～2 次,当20%～30%左右种子露白即可播种.
3 整地施肥
苗床应选择排灌良好、保水保肥能力强的地块,耕翻土壤25～30 厘米深,结合施肥,一般以苗撒施优质农家肥6000kg,尿素6kg,过磷酸钙50～60kg,硫酸钾12kg,均匀施撒,深翻入土.
4 播种方法
春播选在4～5 月份,直播在整理好的地块上,播种幅宽10～15cm,行间距20～25cm,顺沟浇水,待水渗透后将种子撒在沟内,每亩播种量4～5kg,然后覆盖1.5～2cm 厚细干土.
5 定植
5.1 定植时间
根据播苗时期不同,定植时间也有所不同.锦州地区春季播苗一般在夏至后定植,夏播苗应在大暑前后定植.
5.2 定植方法
将韭苗起出,起苗需从苗床一端开始,去除病苗.然后在畦内开沟15～20cm 深,穴距10～15cm,按每穴栽苗10～20株,栽后及时浇水.
6 扣棚及管理
扣棚是韭菜收割期早晚的关键,扣棚前清除枯叶.
6.1 温度管理
扣棚初期,白天温度保持在20℃～25℃,夜晚保持在12℃～15℃,株高达到10 厘米,此时白天温度可保持在15℃～20℃,夜间保持在8℃～10℃即可.
6.2 水肥管理
当株高8～10 厘米时浇一次水,结合浇水追施氮肥4kg/亩,一般在割头刀韭菜前不浇水,每次收割后结合松土施肥一次,可追施腐熟有机肥250～500kg,尿素为9～12kg 过磷酸钙约8～15kg,硫酸钾4～6kg.
6.3 收割
扣棚后40～50 天开始收割,夏播苗可于下一年春天收割,每次收割后将韭茬周边的土锄松,待韭菜新叶长出时结合浇水施肥.
7 病虫害防治
防治病虫害是无公害韭菜生产中尤为关键的环节,病虫害的发生严重影响着韭菜的产量和品质.韭菜的病虫害主要有灰霉病、疫病、霜霉病、韭蛆、蓟马、潜叶蝇等.针对不同的病虫害防治措施有所不同.无公害产品的病虫害防治坚持以农业、物理及生物防治为主,化学防治为辅.
7.1 生物防治
生物防治是无公害韭菜生产中的重要环节.不仅对韭菜和人畜安全,而且不污染环境,不伤害天敌,且具有长效性.如利用自然天敌来防治大棚害虫,效果也不错.
7.2 物理防治
可利用韭菜病原菌、害虫对温度、光照等的特异性反应和耐受能力杀死有害生物,还可以悬挂黄板来诱杀害虫.
7.3 化学病害防治
7.3.1 灰霉病采用6.5%多霉菌威粉尘剂1kg/ 亩,7 天喷1次,或用10%腐霉利烟剂,以250～300g/ 亩分散点燃,密闭棚室熏蒸一夜.
7.3.2 疫病发病初期可用70%百菌清可湿性粉剂500 倍液,或用60%甲霜铜可湿性粉剂600 倍液,每隔10 天喷1 次,连喷2～3 次.
7.3.3 韭蛆韭蛆是为害韭菜的主要虫害.尽量不施未腐熟的有机肥,而多用草木灰等肥料均匀撒施,也可在上午9～11 时喷施40%辛硫磷乳油1000 倍液.加施复合肥5kg,天气干旱应加大稀释倍数.
7.3.4 蓟马用10%吡虫啉4000 倍液喷施,或用2.5%溴氰菊酯乳油1500～2500 倍液.
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参考文献：
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