论文可可咖啡加工成非洲经济新热点，本文是咖啡方面毕业论文范文与可可和咖啡和新热点方面大学毕业论文范文.
进出口贸易中,很多非洲国家正在苦恼“只进不出”,大量进口品充斥市场,让国民一般消费都变得“奢侈”；而其在出口方面的平平表现,更让人扼腕叹息.相比之下,如何利用丰富的资源,实现在国际市场的“昂首挺胸”,引起非洲国家不断思考.
科特迪瓦咖啡-可可委员会主席科南表示：“科特迪瓦农业资源丰富,当前科可可产量猛增,今年全国产量预计达200万t.中国市场潜力巨大,科方希望加强同中国企业合作,分别在两国设厂加工生产巧克力等与可可相关的食品,大力开拓中国和国际市场.”
一、可可咖啡加工有商机
科特迪瓦是一个盛产可可和咖啡的农业国,种植面积占全国可耕地面积的60%,从事与可可和咖啡经营活动有关的人员约有400多万人,占全国人口的25%,年产值占国内生产总值的10%,全国税收的30%～40%来自可可咖啡生产行业.自科政府实行对可可咖啡业全面放开政策之后,可可和咖啡业有了较大的发展,种植者的收入普遍增加.但是,随着自由化程度的提高,行业内矛盾也日益显露.与此同时,国际竞争日趋激烈,南亚国家发展较快,种植面积不断赶超科特迪瓦；加之,国际市场可可豆下跌；再加上,科东部地区的可可树老化质量下降,行业流通贸易机制落后影响了产量提高.这些问题引起了科政府极大的关注并积极寻找对策.
多年来,科政府重视农产品加工,鼓励发展产品加工业,提供附加值,减少原料性产品出口.然而,由于财力和技术等种种原因,目前,科农产品的出口仍以原料或半成品为主.科特迪瓦因自己没有足够的加工能力,只能仰仗发达国家的需求被动地出口原材料,受制于国际原材料市场的左右,意味着经济命脉掌握在别人手中,隐藏着危机.有这样一个事例,一个有加工能力的国家进口500万美元的咖啡豆,经过加工后获得的收益是7 000万美元,翻了14倍.
科政府把发展本地加工业作为振兴和持续发展本国可可和咖啡业的首要任务.科政府曾提出期望,科特迪瓦的绝大部分可可和咖啡要在本地加工,原料出口只能占5%～10%.
然而,科特迪瓦的机械制造业很薄弱,机械设备基本上靠从西方国家进口.而我国机械设备性能并不亚于西方,却具有竞争性.特别是食品机械,出口逐年增加,主要出口东南亚、俄罗斯和中东等国家.“我们的设备也很适合科特迪瓦的需要.科计划提供可可和咖啡的加工能力,这对我们的食品机械出口企业是难得的机遇.”在非洲从事机械设备出口的赵超群建议,我国食品加工企业尤其是巧克力生产企业加强与科可可和咖啡业的合作,或者利用当前科可可咖啡低的优势多进口原材料,或者利用科政府招商引资和鼓励本地加工的优惠政策和当地良好的资源,及时来科投资办厂,制成品或半成品销往欧洲或其他国家,也可以返销一部分到国内.
二、处理涉外事务需技巧
投资可可和咖啡业务需涉部门较多,事务繁杂,包括日常工人管理、对外交涉、财务报表、税务报告等,我国企业可以启用当地有诚信、业务熟悉、有协调和领导能力的人员处理一般涉外事务.
目前,我国企业在科特迪瓦受语言、具体专业、当地有关规定和法律熟知度的限制,有些简单正常事务办起来复杂,或者易造成许多误解,有些小问题由于处理不当变成大问题,引发纠纷.如若选择当地有能力的人员担任小组长,明确其职责,赋予适当的权力,负责与科各方的联系和交涉,可确保企业正常运转.
最后,与项目所在地村民搞好关系,友好相处也很重要.赵超群提醒说：“尤其是当地政府官员和酋长或村长,充分利用他们的权威出面做村民的沟通和动员工作,也要尽可能的雇佣当地中青年为项目农民工.”
（摘自《国际商报》,伊佳,2018-06-19）
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参考文献：
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