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天,蓝蓝的,水洗过一般；风,轻轻的,在耳边絮语.
四月的一个下午,阳光正好,不浓不淡,风儿拂过,很是惬意.菜花的香味在空气中氤氲飘散,醉倒了行人,放慢了时光. 远远的,金色一片,仿佛是大自然发出的邀请函,若不去坐坐,便觉得辜负了这美好春光.
兴化垛田,尘世中的桃花源,在地图上可能找不到它的坐标,可它却拥有万亩菜花地.远远看去,便被壮观的金色深深吸引,那是怎样的一幅巨毯呀！河道纵横,碧绿的河水是巨毯上的点缀,使这画面壮观而活泼.近处的花丛中,蜜蜂在附近盘旋.深深呼吸,能够闻到那醉人的清香,心和肺一下子被洗涤得干干净净.耳边传来一群游客的欢呼声,我驻足聆听,北方口音,眼神中全是新鲜与激动.我想,北方大约难有南方这壮观的油菜花地吧！一群群游客从我们身边经过,仔细分辨,花花绿绿的色彩里竟都是上了年纪的奶奶爷爷辈人.他们在油菜花丛中摆出各种造型,有的摆出剪刀手,有的闭起双眼,张开双臂拥抱大自然,有的举起大红围巾,来个雄赳赳气昂昂的革命英雄动作,让人忍俊不禁.这时候,所有的烦恼全都烟消云散,自己仿佛也变作一株油菜花,静静的立在那里,没有思想,没有语言,只有风吹过的声音.
油菜花地的尽头有些热闹,是一群土特产小摊.上前闲聊几句,方知都是附近的乡邻,闲来无事,挑上自家的土特产来展示贩卖,凑个热闹,顺便赚几个小钱.我被香味吸引,在一个卖油端子的小摊前停下.一个中年女人,眼睛黑亮有神,正干净利落地忙碌着.小小的煤炉上架着一口油锅,火焰正热烈地舔着锅底,金的菜油在锅里慢慢翻腾着,香气四溢.只见她左手持铜长勺,右手用另一把小勺添一下和稀了的面粉,紧接着,加入青红萝卜丝,再在最上面添一勺面糊,迅速下锅、定型,圆形的油端子从长勺里轻轻跃出,进入更广阔的世界里游玩.渐渐浮出,便已炸得金黄焦脆,煞是好吃.我一边吃,一边和她聊起天来.她告诉我,她家就在油菜地附近,今天是驾着小船过来的,船就停在边上,本乡本土的,来看看热闹也是好的.平时她不做油端子的,而是在家务农,偶尔也会进城打工.她不太看重钱财,卖得很便宜.我担心她吃亏,问她这里要不要收地面费？她憨憨地笑了：“都本乡本土的,怎个好意思收呢？”我放下心来,为她高兴.她说：“这菜油是自己榨的,面也是自己磨的,萝卜丝自家地里的,只有盐是外面买的,其他的都是家里现成的,来这儿就是看看外面的游客都是什么样子的,瞧个新鲜.”她正和我们聊在兴头上时,不远处慢悠悠地走来一位挺着大肚子的年轻孕妇.年轻的母亲一只手轻柔地抚摸着肚皮,另一只手牵着个小男孩.她赶忙招呼着递过去两个油端子,笑着向我们介绍说这位是她的邻居,要生二胎啦！年轻的母亲接过她递来的食物,边吃边笑她：“这个送送,那个送送,自己再贪嘴吃几个,哪里能赚到钱啊？”她指指自己隆起的大肚皮,“早点儿收摊,回家生二胎去呀！”说得周围几个小摊贩都笑了.卖土鸡蛋的,卖甘蔗汁的,卖芋头的,卖玉米的,卖荸荠的……想必都是她的乡亲们,大家一边笑,一边招呼这年轻的孕妇也过去拿点东西吃.
那天的油端子格外好吃.我想,菜花再美,总美不过这淳朴的乡间真情.不需太多华丽的辞藻,不需太多高深的知识,人性中最本真的就是最好的.
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参考文献：
1、 故乡云水谣 天,蓝蓝的,水洗过一般；风,轻轻的,在耳边絮语 四月的一个下午,阳光正好,不浓不淡,风儿拂过,很是惬意 菜花的香味在空气中氤氲,醉了行人,慢了时光 远远的,金色一片,仿佛是大自然发出的邀请函,若不去坐.
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