论文如何培养高校学生的服装跟单职业思维，该文是关于高校学生相关论文范例和思维和跟单和高校学生类论文范文.
温美婷
（江西服装学院, 江西 南昌 330201）
〔摘 要〕服装跟单的实践教育越来越多,然而由于种种原因,实践教学的效果并不理想.服装跟单员需具备跟单所需专业知识与专业技能,还应具备相应的职业思维,而服装跟单职业思维的培养是目前高校与企业均有所忽略的方面.首先分析了实践教育不理想的原因,接着提出了服装跟单职业化思维培养的路径.
〔关键词〕服装跟单；职业思维；实践教学
〔文献标识码〕 B
〔文章编号〕 1671-3389（2018）04-46-03
服装跟单员是指在服装企业运作过程中,以客户订单为依据（开发稿件）,跟踪产品（或服务）运作流向的专职人员,是企业内各部门之间及企业与客户之间相互联系的中心枢纽.由于该岗位的特殊性,一名合格的服装跟单员需具备良好的服装专业、财务、物流、法律知识,具有销售与管理等职业知识素养.此外,还需具备良好的分析预测能力、沟通协调能力、紧急应变能力、角色转变能力等职业能力.
为此,众多高校在开设《服装跟单》课程中引入“双师培养”、“项目教学”、“顶岗实习”、“模拟真实工作场景”、“校企合作”等等创新改革模式,旨在通过“实践教学”让学生通过贴近企业实际操作掌握服装跟单的职业知识.然而,在实际操作过程中,由于学校氛围与企业氛围的差异性,校企合作模式的诸多条件的局限,并受课时安排、人员组织管理繁杂等等实际问题的重重限制,往往导致实践性教学达不到预期效果.学生无论在学校还是在企业,能完成相应的服装跟单操作非常有限,加之,一个职业的知识素养的养成与职业能力的培养往往需要长期积累,很难在短期内达到较高水平.学生即便完成了整个实践过程,锻炼了某些实际操作的能力,在职业认知上有所提升,但由于时间短暂,难免认知粗浅、片面,到新的企业中仍需从跟单助理开始工作,经过长时间的磨合训练才能成长为合格的跟单员,有些学生迫于“压力”甚至选择放弃服装跟单这个职业.
实践教学没有达到实践效果,究其根源,学生学到的是服装跟单职业能力的“形”,而没有学会服装跟单职业能力的“神”—职业思维.
一、高校的“实践教学”很难培养出职业化思维的原因
对比高校生在校期间的“实践”与进入工作角色后的“实践”,两者之间存在着一些客观差距毋庸置疑,而最大的鸿沟莫过于思维的差异.在校期间,学生是抱着学习的心态,以学为主,“做”、“学”结合的终极目标是为了完成本课程的学习,在老师的引导下,接受基础的专业技能的锻炼,教学结果受实践设计、实践条件、实践对象、实践目标等等的局限,跟企业中竞争上岗、承担岗位责任、结果导向、学习意识、积极心态、事业心态等等情境状态相去甚远.
因此,学生即使经过“实践”学习,完成了近似企业流程的实际操作,仍然很难理解每一道程序的真正意义,在操作过程中不理解操作原理与方法,缺少将程序作业之间相互连接、环环相扣的“工作”的意识,缺失职场中非常重要的跨部门沟通协作的能力训练等,总的来说,即缺少“职业化”思维,缺少对于职场的理解,缺少将专业与职业对接的思维转化,即使学会了“工作过程”,掌握了适当的“工作方法”,仍然无法转化为适用于职场的工作能力,转化为职业化思维.
二、企业“顶岗实习”成效不理想的原因
“顶岗实习”完完全全把学生放入企业进行实际工作训练,通过“做”完成专业知识向专业技能转化,理论联系实际,锻炼学生的综合素质,提高动手能力及解决实际问题的能力.然而,“顶岗实习”不同于真正的工作,企业与学生的心态都与真正的工作有所差别,一方面企业担心学生实习完就走,核心工作很难交付,另一方面,学生没有优胜劣汰的工作压力,“工作”欠缺积极性主动性.
故而学生在实践过程中学到的更多的是服装跟单的部分显性知识与技能,而支撑一个职业角色发展成熟的很多知识与技能是隐性的,企业“老师”们则很少会投入精力为“顶岗实习生”传授隐性知识与技能.一个职业人通过大量的经验教训总结出这些隐性知识与技能,日积月累,最终形成该职业特有的职业思维.“顶岗实习”的学生除少数悟性高、主观能动性强的优秀学生通过主动学习思考,多问多做,学习企业“老师”们的职业思维,顺利完成学生到职业人的过渡留在企业,大部分学生仅仅只是把实习当成一场熟悉社会了解社会的参观学习,实习结束即“打回原形”,对职业化和职业思维仍感迷茫.
三、服装跟单职业化思维培养的路径
所谓职业化,是一种工作状态的标准化、规范化和制度化,即要求人们把社会或组织交代下来的岗位职责专业地完成到最佳,准确扮演好自己的工作角色.
1.服装跟单与相关职场中的各色“职业角色”的对接
基于对“工作角色”的透彻理解,才能自觉规范自身行为,履行岗位职责,进入标准化、规范化和制度化的工作状态.高校的“实践”培养偏差,首先缺失的便是这种对于“工作角色”的理解.在传统教学中,学生经过多门专业课程的训练和学习,往往欠缺对岗位对应、专业与职业衔接的理解,对不同学科运用于哪些具体岗位,不同工作岗位有哪些成长途径,不同职业在具体的工作中应扮演怎样的角色,职业人在职场中的生存状态是怎样的等等理解不够.因而,要想提高学生的“职业化”思维,如何让学生理解服装跟单“职业角色”显得尤为首要.
在服装跟单课程教学之初,可引入该服装跟单的职业介绍,将专业与职业认知相对接,包括职业的岗位职责、发展路径、在企业中的角色与作用、需积累的经验与技能、掌握的相关核心能力、职业的烦恼与成就等等.在介绍过程中适当加入视频资料、图片等图文资料,或是真实企业人的现身说法,增加学生对职业的真切理解.另外,在制版课程中引入企业板师、版师助理等岗位的“职业角色”介绍；服装生产管理课程中引入服装生产厂长、车间主任等岗位介绍等等,让学生在校期间,对服装行业服装产业有更直观的理解,对“职业角色”有一定概念.
教学过程中,与职业角色对应的工作场景对接.工作场景中包含了职业人的沟通、适应复杂环境、分析问题解决问题等等.构建仿真的工作场景对教学是一个挑战,需要教师具备一定的职场经验,也可以校企合作的形式让学生完成企业的某项任务或某个项目,增加学生对职业角色的真实体验.
2.任务职业化导向
在校期间的“实践任务”及企业“顶岗实习”承接的工作任务均需设定职业标准、职业规范,达到企业的同岗位基本要求.企业更应以合格员工的标准要求“顶岗实习生”.任课老师与企业“老师”共同设定职业任务及职业标准,提炼职业化思维方式,将职业化思维融入工作任务,激发学生思考并主动挑战问题,分析问题,解决问题,学生在一件件工作任务、一个个问题解决的过程中反思、总结,培养职业化思维.
教学评价与职业成长相对接.教学评价需考核学生具备的职业相关技能及职业思维掌握情况.专业学习结束后,任课老师与企业“老师”应对学生在课程实践中体现的专业能力、职业素养、工作过程、职业思维等等进行综合考核,并将考核条件与企业中的对应职业资格对等,完成相应考核指标的学生将有机会进入到企业对应职业资格的岗位,真正完成岗位对接.
3.企业真实案例的透析
鉴于实习期短暂及服装企业的周期性季节性,为完善服装跟单职业体系,应将企业过往发生过或正在发生的真实案例进行深入分析,向学生展示服装跟单的职业思考,深刻认识服装跟单工作的特点及工作思路,准确了解服装跟单的岗位职责与岗位要求,举一反三,让学生学会归纳总结服装跟单的职业性与职业思维.学生通过大量的企业案例与真实压力在有限的时间内快速完成从学生到职业人的角色转换,掌握服装跟单的跟单技巧,思考如何更好地完成跟单工作,并将实习期间培养的职业思维带入毕业后的工作中,不断自我完善与更新,快速成长,适应新企业要求的工作方式.
4.企业、任课老师与学生共同归纳总结服装跟单的职业思维养成途径
在实习期间及实习结束后,企业、任课老师、学生三者共同讨论总结服装跟单的职业思维及养成该思维方式的养成途径.让企业在储备人才培养方法、学校在专业人才培养方式上均有所收获,同时,更明确的培养目标将充分调动学生的积极性,通过三方合力切实保障服装跟单的职业思维培养成效.
在服装跟单的职业教育中,高校与企业往往重视职业知识与职业技能培养,忽略职业思维的灌输与培育,思维决定行为,职业思维是隐藏在职业能力背后起主导性作用的关键因素,对于职业思维培养的重视与研究,是从根源上提升产学融合、协同育人的人才培养方法,是提高学生可持续发展能力的重要保证.
作者简介：温美婷（1985.7-）,女,江西吉安人,本科,助教,主要从事服装设计与工程方面的研究.
基金项目：2018年江西服装学院校级教学改革研究课题：基于跟单工作岗位的《服装跟单》课程改革研究,立项编号：JFJG-18-27.
参考文献
[1]陈宇琦.浅谈在企业实习中职校学生职业思维导培养.课程教育研究,2018（05）
[2]韩纯宇,楼亚芳.服装外贸理单跟单项目课程的教学改革与实践.山东纺织经济,2011（12）
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参考文献：
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