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在我的印象中,妈妈是一个不爱下厨的人.因为平时都是奶奶做饭,妈妈进厨房的机会少之又少.对我来说,能吃到妈妈做的饭菜,太阳一定是打西边出来的.
话虽是这么说,但“太阳打西边出来”的时候还是有的.不过,如果哪天妈妈下厨了,那一定是“百年不变”的西红柿炒鸡蛋和蛋炒饭——我早就吃腻了.
自从奶奶回柳州老家后,我叹着气想着以后可能是天天吃外卖的“清苦”日子,不由得“悲从心来”.但是,妈妈的一句话却让我来了精神：“考验妈妈厨艺的时候到了,妈妈一定不会让你失望的！”听了妈妈的话,我既好奇又期待,妈妈会带给我怎样的惊喜呢？
放学后,我急急忙忙地往家赶.本以为妈妈还没有回来,不料,却看见妈妈早就在厨房忙碌开了：择菜、洗菜、切菜……妈妈的动作麻利又熟练.
“妈妈,我可以跟你学做菜吗？”我问妈妈.
妈妈说：“当然可以呀,你先在旁边看着吧.”
只见妈妈先放油,然后葱姜蒜爆香,大火翻炒,小火慢炖……就这样,一道道色香味俱全的菜就端上了餐桌：有让人垂涎欲滴的红烧排骨,有香气扑鼻的粉蒸肉,还有香甜可口的丸子冬瓜汤,再加上一道营养丰富的素炒小白菜,哇！简直人间美味啊！我忍不住食指大动,狼吞虎咽起来.
在接下来的几天里,妈妈变着花样给我做各种美味.今天是香喷喷的可乐鸡翅,明天又是苦中带甜的苦瓜酿；早餐是妈妈亲手包的鲜肉馄饨,午餐又换成香脆可口的酸辣土豆丝……除了做饭菜,妈妈竟然还学会了做甜品和下午茶,什么雪梨银耳汤啦,什么焦糖奶茶啦,简直太多.每天享受着妈妈做的美食,我的心情快乐到飞起.我真的非常好奇：妈妈是如何从一个“厨房白痴”升级成一个“五星级大厨”的.直到有一天,爸爸才告诉我,妈妈每天晚上在我进入梦乡后都在研究菜谱.妈妈被炒菜时溅出来的油烫伤过,切菜的时候还差点切到手指……
我才知道,妈妈厨艺突飞猛进的背后,充满着如此温情和感动.我突然想起,妈妈每天上班很忙很累,回到家里还要想方设法给我准备丰盛的饭菜.即便这样,妈妈也毫无怨言.想到这里,我的心里热乎乎的,仿佛淌过一股爱的暖流.
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参考文献：
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