论文乡村振兴，食品安全是保障，该文是食品安全方面本科毕业论文范文与食品安全和乡村和振兴相关论文范本.
党的十九大报告首度提出了“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的“乡村振兴战略”.乡村振兴,食品安全保障工作做得好不好直接关系到老百姓能否享有幸福感、安全感.而现今多数农村地区的食品消费已经从温饱型转入健康型,农民日渐提升的食品安全需求与目前相对滞后的农村食品安全治理水平之间的矛盾日益凸显,农村食品安全仍然是乡村振兴的最大短板.作为市场监管部门,如何用食品安全监管手段来保障乡村振兴战略健康发展,成为摆在我们面前的重要课题.
振兴乡村战略是促进食品安全保障的动力,食品安全保障是实现乡村振兴战略的基础；振兴乡村战略是农村发展和解决社会主义新时代主要矛盾的重要抓手,食品安全是确保这一重要战略顺利实施的可靠保障,也是乡村振兴的重点工程.如何处理好振兴乡村战略与食品安全保障的关系,是当前面临的新任务和新课题.正确处理振兴乡村战略与食品安全保障的关系,应根据客观情况的不断变化而有所侧重,最重要的是要确立食品安全保障的战略意识和责任意识,明确食品安全保障的重点和工作目标,坚持把振兴乡村战略规划、发展速度与食品安全监管统一起来,使食品安全保障渗透到服务振兴乡村的各个环节,在食品安全保障中推进乡村振兴,通过乡村振兴促进食品安全保障工作.作为食品安全重要监管主体,市场监管部门在做好乡村振兴战略的食品安全保障方面能够且应该发挥重要作用.首要的是宣传落实好《食品安全法》,通过巡查梳理农村食品安全问题多发、易发的重点区域、重点行业、重点场所,有的放矢地开展专项整治,将农村生产、经销和网购的食品纳入日常监管,延伸到源头,确保人民群众“舌尖上的安全”,保障乡村振兴战略的实施.
如何为实施乡村振兴战略提供坚实的食品安全保障？笔者认为：一是构建联动监管网络,探索多元共管模式.以创建省市级食品安全示范镇为抓手,建立责任共担、要事共商、资源共享的县镇村食品安全监管网络,依托村组消费维权投诉站、农村食品安全协管员、信息员等群众队伍,探索一条“职能部门+镇村联动”多元共管模式,实现食品安全监管“全覆盖、无死角”目标.二是突出监管重点,严防风险隐患环节.小作坊、小餐饮、小摊点一直是农村食品安全监管的难点.而卫生设施条件差又是“三小”的最大短板.因此,政府应制定引导和鼓励措施,加快硬件设施改造,改善生产经营环境,多角度、多举措改变“三小”脏乱差状况.同时,将城乡接合部、旅游景区、农贸市场、聚餐点、农家宴、学校食堂等列入重点监管部位,及时发现消除食品安全隐患,严防食物中毒事件的发生.推行“互联网+明厨亮灶”工程,加强餐饮单位后端跟踪监管.可将“互联网+明厨亮灶”延伸到农村中小学校、幼儿机构食堂和餐饮单位,在乡镇固定聚餐场所安装摄像头,利用移动执法终端适时查看食品安全情况,着力打造“智慧监管”新模式,确保群众舌尖上的安全.三是建立长效机制,强化宣教和社会共治.结合新修订的《食品安全法》的宣传普及,将食品安全知识宣传教育纳入乡村振兴战略项目,利用村镇集场、庙会及宣传栏、横幅、安全讲座等,宣传食品安全相关知识,发放食品餐饮手册、提高食品生产经营者内生动力和质量安全意识.同时,积极实施“农村食品安全信用体系”建设,构建守信激励、失信惩戒机制,推动行业规范自律和诚信体系建设,发挥食品安全信用体系对乡村振兴战略的保障作用.
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参考文献：
1、 CBIFS2019召开，食品安全未来趋势 CBIFS 2018 召开, 探讨食品安全未来趋势本刊讯（记者 梁文文）4 月9 日,由中国检验检疫学会、太平洋国际展览（北京）有限公司联合主办的CBIFS 2018 第十一届中国国际食品安全技术论坛.
2、 春回暖、日渐长，食品安全莫相忘 “春风又绿江南岸,明月何时照我还”随着温度的逐渐升高,人们脱去厚重的冬衣,换上春装甚至夏装,各大食品行业展会也随之如火如荼的举办,为众人展示新的产品、技术,普及新知识、新理念 .
3、 乡村振兴，关键在人 地处晋西北的国家级贫困县山西右玉县,曾流传着这样一首民谣“一年一场风,从春刮到冬；白天点油灯,黑夜土堵门 山岭和尚头,十年九不收；男人走口外,女人挖苦菜 ”正是靠着一代又一代人.
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6、 乡村振兴，民宿担当第四届全国民宿大会圆满落幕！ 2018年12月19日至21日,第四届全国民宿大会暨国际民宿发展（从化）大会在广东省广州市从化区召开 大会由中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会、广州市从化区人民政府、安家杂志社……共同举办 本届大会以.