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5： 2饮食方式可有效抵御疾病
近日,南澳大学的研究人员在一项预试验中发现,5∶2的饮食方式可以有效降低个体的血糖水平及体重.5∶2饮食法,即一周连续两天时间只摄入2500~4100千焦的低碳水化合物饮食,其他5天则正常进食.
在这项对35名志愿者开展的为期3个月的研究中,参与者机体的糖化血红蛋白（HbA1c）水平平均降低了0.6%,而且参与者的体重也降低了6~7公斤.研究人员还让参与者额外步行2000步来加强身体锻炼.此外,研究者还检测了5∶2饮食方式对2型糖尿病患者的作用,发现这种饮食方式使接受药物治疗的个体的用药剂量得到了降低.研究人员指出,“这种5∶2的饮食方式可以帮助身体保持健康,并且避免患上如乳腺癌等多种疾病.”接下来,研究人员计划对100名参与者开展为期1年的研究.
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参考文献：
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