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马铃薯三膜覆盖高效栽培技术
迟锡权1鲁成瑞2孟爱芝3
在推动种植业优化升级,促进农业供给侧结构性改革的进程中,胶东地区不少农民通过不断探索,总结出了多种高效农业种植模式,这些种植模式的创新与推广,为广大农民增收致富,拓宽就业门路开辟了新的途径,取得了可喜的成绩.就拿马铃薯三膜覆盖高效栽培模式（以下称该种植模式）来说,该种植模式一般于12月底至1月中旬前播种,3月底至4月中旬收获,比普通秋延迟大棚栽培模式提早1个月上市.亩均产值20000元左右,亩纯收入超过了15000元,效益非常显著.因其所选作物“耐寒性强、管理简单”、所用模式“季节光热资源利用合理、产品上市早、产出效益高”的优点,不少大棚种植户纷纷采用,深得种植户青睐.其技术要点在于以下几方面：
1整地施肥
马铃薯性喜肥沃疏松,地形平坦,排灌方便的砂壤土或中壤土.前茬最好是禾谷类或豆科作物的南北向矩形地块.秋收结束以后,马上进行深耕整地,灭茬除草.结合深耕每亩施入腐熟充分的有机肥4000千克,配合施入（含硫高钾型）优质氮磷钾复合肥100千克/亩,中微量元素肥料10千克/亩,整平耙细备用.
2种薯选择与处理
胶东地区农民大都愿意选用农技部门引进的脱毒荷兰15这个品种,因为该品种具有“产量高,抗病性强,生育期短,结薯集中易收获”的突出优点.同时,该品种结出的薯块光滑,卖相好,市场价位高.该种植模式于初冬前后播种,所用种薯一般都经过较长时间的储存,种薯处于休眠半休眠状态.因此,播种前,为了打破种薯休眠,确保苗齐苗旺,一般对种薯都要进行醒薯处理.醒薯的方法很多,最常见就是晒种,在日均气温达12℃左右的晴好天气下,将挑好的种薯摊放在阳光底里,通过光照促使马铃薯逐渐解除休眠,增强发芽势.晒种期间,要对种薯进行翻拣,翻拣过程中,剔除烂薯、病薯和畸形薯.通常晒种4、5天后,就可以根据薯块大小,进行切块催芽了.
3切块催芽
切块前,首先要将刀具进行消毒.切块过程中,要根据薯块大小,灵活下刀,芽块以选顶芽为主,大小尽量保持均匀,每块重量不低于25克.切完,将切好的薯块摊放,待晾干切口水分后,拌上草木灰用透气的编织袋装好,放入室内催芽,室温保持在18℃即可.
4适时播种
薯块催芽25天左右结束,墒情适宜,就要做好播种准备.按照一垄双行的形式起垄,大垄宽90厘米,垄沟宽15厘米,垄上马铃薯行距50厘米,株距30厘米,每亩保苗4000株即可.开沟起垄过程中,可以跟施适量种肥,一般施入磷酸二铵5～10千克/亩.播种时,为预防蛴螬、金针虫等地下害虫,可选用50％辛硫磷乳油每亩250克,加水10倍拌细土30千克,制成毒土,撒于播种沟内.播完一垄,随后跟着覆地膜.注意一点：覆膜结束后,要铲土将地膜上面盖上一层2公分厚的土,按照该流程直到播完为止.
胶东地区一般使用大棚盖3个中拱棚,每个中拱棚盖3垄的模式.播种和覆盖地膜都结束后,随即加盖中拱棚,然后,加盖最外层的大棚膜,大棚膜要选择长寿无雾滴型膜,有利于透光增温,促进马铃薯生长发育和薯块膨大.
5田间管理
5.1查苗补苗.播后1个月左右,幼苗开始出土,这段时间,要加强苗情巡视,发现有缺苗的地方,及时补齐.当幼苗长至8厘米高时,浇一遍齐苗水.
5.2温度控制此时,棚内温度夜间应保持在12℃左右,白天保持在25℃为宜,中午棚内温度过高时,应及时通风降温.夜间则要在中拱棚上加盖草帘、毛毡或外面大棚上覆盖旧棉被等保温,随着温度持续下降,当地农户一般在大棚北端距离大棚3米开外的位置建风障.风障的高度一般要高于大棚1～1.5米,长度要比大棚的宽度每端长出2米左右,为了安全起见,风障中间应每隔1米使用长3.5米的檩条进行加固,同时,风障北面也隔一定距离设置拽石,防止风障扑倒,砸坏棚膜.
5.3湿度管理浇过齐苗水以后,到结薯期以前,适度控制浇水,有利于炼苗.结薯期后,随着薯块膨大,马铃薯需水量逐渐增多,这段时间,浇水要勤,要浇透,但不能满灌,浇水时间最好选择在晴天上午十点前.浇水后,棚内湿度相应加大,利用中午时间,及时通风排湿.
5.4植株旺长及病虫害预防.随着薯块膨大加速,由于底肥足,中后期浇水次数增加,马铃薯容易出现植株旺长势头.当植株高于40厘米时,可喷洒花生矮丰、壮饱安等调节剂进行控旺,效果比较好.随着外界气温回升,到中后期容易发生病虫害,如果距离收获时间半月以上时,可参照马铃薯病虫害绿色防控标准适时防治,在胶东地区,该种植模式基本上不等用药,就已经收获了.
6收获及储藏
荷兰15的生育期65天左右,临近收获,当地农民大都愿意根据市场行情、天气等因素决定收获时间.收获时,要轻拿轻放,尽量避免人为机械损伤.储存期间,光线要暗,温度要低,遇到合适行情,及时出手,争取比较理想的效益.
（作者单位：1.266211山东省青岛市即墨区田横镇农业服务中心；
2.266209山东省青岛市即墨区田横岛省级旅游度假区科技文化服务中心；
3.266207山东省青岛市即墨区温泉街道办事处）
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参考文献：
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