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在房租、人力等成本不断上涨的当下,智能售货机是触达消费者最经济的方式.
《支点》记者 林楠
孟德源工作的写字楼里有一台智能售货机,一周总有那么几天,他会在这里购买水、辣条、方便面和其他商品.
《支点》记者见到他时,他正拿着手机用微信扫智能售货机柜门上的二维码.打开柜门,他拿了一瓶饮料,犹豫片刻后又将饮料放回去,重新拿了一个果冻,然后关上柜门.还没走几步,微信支付信息来了： “本次消费购买一个果冻, 共计4.5元. ”类似的场景,已在包括武汉在内的全国多个城市上演.不需人看守、消费者自助购物的各种品牌智能售货机,开始出现在办公楼、商圈、学校等人群较为密集的区域.
这样的情形,也带火了一批以研发、生产、销售智能售货机为主营业务的企业.记者粗略统计发现,今年以来这些企业总计获得了超过 2 亿元的融资,其中,摩小超、嗨便利等武汉企业已获得数千万元的融资.
智能售货机的春天来了吗？
百米内的生意
忽如一夜春风来.似乎在朝夕之间,智能售货机就火了！
先是良品铺子在武汉投放了 20 多个智能售货机,售卖其零食和其他品牌的饮料、食品.随后,中百集团在武汉开了首家由多个智能售货机组成的好邦 e 购自助贩卖超市,各种零食、饮料、酸奶等应有尽有.接下来,良品铺子将在武汉投放 30-50个智能售货机,中百集团还有 4 个好邦 e 购自助贩卖超市也即将开业.
《支点》记者还了解到,总部位于武汉、全国门店总数超过 200 家、年营业收入超过 3 亿元的Today 便利店,已低调试水智能售货机；另有主营业务为网约车的武汉独角兽企业斑马快跑,也欲布局智能售货机.
一些创业者和小商户也在积极布局,目前武汉已有 200 多台智能售货机.记者获悉,目前摩小超、嗨便利等品牌共接到了来自全国各地的 2 万多台意向订单,以最低 6000 元 / 台计算,意向*金额超过 1.2 亿元.
咋就一窝蜂地要做智能售货机呢？
在摩小超联合创始人兼 CEO 陈警看来,这与消费需求有关.他告诉《支点》记者,在消费升级的背景下,消费者希望更加方便快捷地购买商品.为了满足这一需求,这些年来商家一直在努力,从大卖场到便利店,再到智能售货机,商家希望离消费者更近.
不仅如此,陈警还认为,在房租、人力等成本不断上涨的当下,智能售货机是触达消费者最经济的方式.
这一说法得到了嗨便利CTO刘维的认同. “在100 米范围内,消费者的即时需求多是高频低值的快消品, 现有零售场景不能很好地满足这一需求. ”刘维对《支点》记者说,“未来零售会是到店、到家和到柜三大场景融合发展.到店即到大卖场和小型便利店等实体店消费,到家即在电商和外卖平台上消费,这两大场景都不适合售卖客单价低于 20元的商品,前者开店成本过高而后者配送费用不划算.因此,到柜场景即通过智能售货机进行消费,将是商家积极布局的场景”.
做百米内的零售生意已成为行业共识.事实上,在智能售货机之前,无人货架也是打的这个主意,只不过,无人货架在吸引超过 30 亿元风险投资之后开始“降温”,有投资者将目光转向了智能售货机.
正因如此,用点心吧创始人易涛对《支点》记者表示,无人货架的“轰然倒塌”也加速了智能售货机的发展.从某种意义上来说,半封闭式自助购物的智能售货机是无人货架的升级版.
用点心吧最初做的也是无人货架业务,即将零食、饮料等商品摆放在简易开放式货架上,无人看守、收钱,全凭消费者诚信埋单.然而,这种模式高估了一些消费者的诚信度.眼看货损从 3% 逐渐升至 10% 以上,易涛担心继续做下去只会亏更多.这时,他恰好关注到智能售货机的发展,用点心吧便开始转型.
20 万台变 1000 万台？
智能售货机市场容量有多大？有媒体报道,这个数字应为 270 万台才能满足消费需求.
刘维的预测更加大胆.“以人口密度来测算,大约每 150 人就需要 1 台智能售货机.”他说： “国内总规模会达到 1000 万台,仅武汉就会有 10 万台的市场需求.”
果真如此？
从本质上来说,智能售货机属于无人售货机的一种,而国内无人售货机早在 20 世纪 90 年代就有了,最早是以传统售货机的形式在发展.这种传统售货机为封闭式自助购物,由于采用的是弹簧机技术,也就是通过货道传输商品,消费者不能打开柜门,只能输入商品对应编号,待商品从相应货道上掉落下来后,再从取货小门里拿出来.同时,货道运输商品种类有限,因此所卖商品多为饮料和酸奶.不仅如此,由于当时移动支付条件不成熟,消费者主要通过投币购物.
传统售货机最初投放市场时,各大商家也是热血沸腾,纷纷加入这个看似“躺着就能赚钱”的行业.不过,发展 20 多年后,传统售货机的进展并不尽如人意,目前总量还不到 20 万台.
何以造成了这一尴尬状况？智能售货机能逆袭吗？
对后一个问题,几位接受《支点》记者采访的企业负责人给出的均是肯定答案.关于第一个问题,陈警坦言,传统售货机之所以没能发展起来,主要原因是它在实际运行中存在缺陷,而智能售货机恰恰对这些缺陷进行了修补和升级.
缺陷之一是成本较高.传统售货机每台售价一般为两三万元,若铺设点位过多,会给商家带来成本压力.购买体验差是缺陷之二,消费者吐槽投币付钱之后商品出不来的情况比比皆是,此外,消费者购买某种商品后, 若发现商品有问题也不能退换.缺陷之三是可售商品种类有限,由于采用货道运输商品,一般只能售卖饮料、酸奶等低毛利商品,对消费者和商家吸引力不大.
如此一来,商家布局传统售货机并无多少利润可图,有的甚至还入不敷出,点位难以覆盖下去也就不难理解.
反 观 智 能 售 货 机, 目 前 每 台 售 价 在 6000元 -8000 元之间.其使用方法相对简便,消费者通过支付宝或微信扫码之后,首次使用时开通小额免密支付功能并授权,便可打开柜门选择自己心仪的商品,若不喜欢或有质量问题可放回重新选购,关上柜门后系统便会自动结算扣款.此外,除了饮料和酸奶, 智能售货机和超市一样, 还可售卖水果、面包、零食等毛利相对较高的商品.
从目前来看,智能售货机颇受商家欢迎,摩小超、嗨便利等品牌的订单纷至沓来.消费者对智能售货机的评价也不错.前文提及的孟德源表示,通过智能售货机购买商品, 已成为他的一种生活方式.
刘维摆出的一组数据更是给行业打了一针“兴奋剂”.“商家后台数据显示,每台智能售货机的平均日销售额在 200 元以上,且呈快速增长之势.”他介绍,从商家反馈的数据来看,每台智能售货机只要日销超过 200 元便有利可图.
换算一下,每台智能售货机日均设备成本约20 元,若每天能销售 200 元,按照行业平均毛利率 35% 来计算,毛利则为 70 元.虽说差额不大,但若铺设点位密度足够大,日积月累下来也是一笔丰厚收入.
如此一来,从 20 万台变为 1000 万台,似乎不再那么遥不可及.只是,陈警等人也深知,这并不是件容易的事.
技术尚需完善
作为智能售货机的设备和技术提供方,陈警和刘维都认为,这一技术还有待不断提升,才能吸引更多商家投放.
智能售货机由硬件和软件组成.其中,硬件即柜体较为简单,一般由仓储格子柜或冰柜“改装”而来. 要实现消费者购物时 “自由选择、 即拿即走” ,核心技术是识别技术,即快速识别出消费者买走的商品.
在识别技术上,智能售货机经过了数次迭代,从 RFID 无线射频技术、纯视觉技术,过渡到了融合视觉等多项技术的多模识别技术.
RFID 无线射频技术,即每个商品都需要贴上RFID 电子标签,系统通过识别开门前后少了哪个电子标签,来判断消费者买了哪个商品.纯视觉技术,即在柜体中装上摄像头,通过图片识别来判断消费者买了什么商品.多模识别技术,是在柜体中装上摄像头,在图片识别基础上融合红外、重力传感器等技术,通过多维度识别,来判断消费者买了哪些商品.
嗨便利和摩小超都有过试错经历.
嗨便利最初做的便是 RFID 智能售货机.产品交付商家投放后,刘维收到了一系列反馈.由于每个商品都需要人工贴上成本为 0.5 元左右的 RFID电子标签,导致 RFID 智能售货机运营成本较高,时不时还会因人工失误导致电子标签和商品不对应.另外,RFID 智能售货机主要通过感应电子标签判断商品是否被买走,如果有人故意将商品拿走而将电子标签留在柜内, 系统便不会对使用者扣款,造成一定货损.
摩小超在研发智能售货机之前,对纯视觉技术智能售货机进行了测试.测试后发现,当商品叠放时,系统识别准确率低,不能判断消费者究竟买了哪个商品.如果有人故意将摄像头进行遮挡,系统也会误认为商品留在柜内不对使用者扣款.
“只从一个角度识别商品售卖情况,系统会有很多漏洞.”陈警解释道,如果要让系统识别更加准确,需要在图像识别基础之上融合其他技术,从多个角度来识别判断.
在这样的背景下,嗨便利和摩小超现在量产的智能售货机,均拥有多模识别技术.当图像识别判断不出来时,系统会辅助红外、重力传感器等技术,通过感应相关货架重量等其他因素,来判断消费者究竟拿走了哪些商品.
“商品识别成功率已达 99%.”陈警和刘维均对《支点》记者这样表示.
不过,脑洞较大的行为总是层出不穷.他们举例说,如果有人故意遮挡,并将商品拿出来吃一口再放进去,由于一些商品变化不是很大,系统有可能识别不出来.
好在这些问题有望得到解决.二人均透露,多模识别相关技术已从识别剩余转向识别取出.识别剩余是判断柜中少了哪些商品,识别取出则是通过行为动作目的来判断消费者取出了哪些商品,识别会更加精准.
“判断行为动作目的技术较高,还需要不断积累深度学习.”刘维说：“我们最终希望能做到商品识别成功率达到 100%.”
不仅仅是柜子
对摩小超、嗨便利这些以研发、生产、销售智能售货机为主营业务的企业来说,除了智能售货机的技术需要不断提升,面临的市场竞争压力也不容小觑.
目前,市场已有十几家企业入局,其中不乏巨头的身影.京东到家与京东无界零售实验室研发的智能售货机京东到家 Go 已经面市；美的内部孵化的智能售货机小卖柜,已和阿里达成合作,准备联手拓展智能售货机市场……
激烈竞争之下,如何在这个市场多分一杯羹？“现在大家的产品都差不多,关键在于要能为商家创造更多价值.”陈警回答说：“只有商家满意了,智能售货机市场才能做得更大.”
研发出更多新产品是策略之一.目前,智能售货机主要有两款机型,一款是以售卖零食、面包、生活用品等为主的常温机,一款是以售卖饮料、酸奶、水果等为主的保鲜机.陈警告诉记者,摩小超正在研发以售卖盒饭、便当等为主的加热机.他表示,智能售货机能应用的场景很多,未来会有更多机型上线.
挖掘智能售货机背后的数据价值则是策略之二.刘维透露,商家运营的智能售货机数据显示,每个智能售货机最少能有效触达 200 位用户,每位用户平均每周要在智能售货机上消费 3 次.因此,可以根据这些用户的购买喜好,为商家优化销售品种和精准推送相关优惠信息.同时,还可与商家合作,为各大品牌商进行新品试卖等促销活动.
“总之,智能售货机不仅仅是一个柜子,而是一个很好的流量入口,能让商家和各大品牌商在零售上有一些创新.”刘维总结说.
本文点评,上述文章是一篇关于售货机和智能售货机和智能方面的相关大学硕士和售货机本科毕业论文以及相关售货机论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
参考文献：
1、 揭秘：智能无人售笔机的赚钱门道 去年上半年,在一些中小学校园里,开始出现智能无人售笔机 每到下课,许多学生便会飞奔至机器前争抢着购买文具 这种无人售笔机所售卖的笔有十个品种,每一种都设计精美,由1元3元不……,更主要的是,对于学生来.
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