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“贴上绿标,小黄瓜身价倍增,一公斤卖到12 元！”说起绿色农业,江西省宜春市樟树市店下镇店下村村民陈青山赞不绝口.
也许你不知道,有“赣中粮仓”之称的宜春,绿色农业同样表现不俗.目前,全市已通过认证的绿色食品146 个、有机产品350个,绿色有机农产品数量占到全省40%.一个传统农业大市咋长出这么多绿色产品？
政府服务,市场发力,绿色理念入人心
宜春青山绿水,农业资源得天独厚.但长期以来,传统农业比较效益低,农民增产难增收.
“农民就靠种地,但要换个种法.”万载县茭湖乡谢溪村村支书邓福根说,十多年前,他和几个村民试种有机姜.老邓坦言,一开始并不顺利,技术不行,一次次找专家解答；技术难题解决了,市场又不认可,一直上不去.但邓福根相信,好产品一定能卖上好价钱.
多年坚守,谢溪村的600 亩有机姜迎来市场转机,卖到普通姜的1.5 倍,姜农年收入几十万元.示范立竿见影,村民积极跟进,有机毛豆、有机草莓、有机水稻,村里有机农产品实现了全覆盖.
绿色有机农业好是好,可调结构不能政府一厢情愿.宜春的做法是“政府引导,让市场发力.”
技术服务跟上.樟树市中洲乡为土地“减肥”,推广绿肥种植、秸秆还田,多用农家肥.江平村村民邹润平说：“往年我每亩地至少要施20 公斤复合肥,30 公斤钾肥,今年除了一车牛粪,只下了5 公斤复合肥.”
加快土地流转.全市10 个县市设立专门服务窗口,182 个乡镇建立流转服务中心,2106 个村建立服务站,全市土地流转面积达197 万亩.
有机农业在万载一炮打响.万载县农业局局长黄绍儒说,如今,全县共有7 万多农民从事有机农业,40 多个农产品通过有机认证,认证面积30 多万亩,综合年产值达25.7 亿元.万载先后获得中国绿色名县、国家有机产品认证示范县等称号.
在宜春,绿色有机观念渐入人心.
铜鼓县提出“打造整体有机县”目标,“农业供给侧改革,对准市场才能找准方向.”县委书记罗光荣说,打造整体有机县,就是要将局部成效拓展为整体效益,引发量变到质变的连锁反应,实现农业增效、农民增收.
铜鼓县大塅镇交山村,106 户村民以土地入股成立合作社,种植有机白茶1000 亩,合作社统一经营管理,农民参与分红.去年,合作社收入240 余万元,村民人均增收1100 元.村民王春平说：“合作社+ 基地+ 农户,吃上有机饭,收入有保障,再也不用靠卖木头过日子了.”
宜春市农业局局长宗旅旅说,目前全市绿色食品基地达160 万亩,有机基地达103 万亩,占全市耕地面积比例80% 以上.到2020年总产值有望突破200 亿元.
工业化理念注入农业,培育新型主体,实现生产标准化、品牌化
绿色有机农业,靠一家一户不行.宜春以工业化理念发展现代农业示范区,促进各种要素向园区聚集,实现农业生产标准化、品牌化.
在袁州区现代农业示范园,负责人杨军生介绍：“优质农产品才有竞争力,现在园区聚集的都是绿色有机企业,产品畅销国内外,供不应求.”
龙头企业带来资本、技术.东升公司落户示范园,先后投入8000 万元, 流转土地3600 亩,成为集绿色有机蔬果生产和加工为一体的现代农业企业.“我们的种植区、加工区都设有摄像头,可以直接连接到大型超市蔬菜专柜,让消费者看得到我们产品生产的全过程,大大提升了农产品的品牌形象.”企业负责人胡德贵介绍,去年公司生产绿色有机蔬果1800 吨,产品畅销北京、上海、香港和多个欧盟国家.
宜春着力打造绿色产业集群,孕育转型动力.上高县实施“千亿元绿色食品产业”工程,吸引一大批知名品牌落户园区；丰城、高安、樟树和明月山依托富硒土壤资源,吸引龙头企业注册富硒农产品商标34 个.目前市级以上农业龙头企业352 家.
宜春全市建设7 个国家级、省级现代农业示范区,去年以来,园区共投入资金29 亿元,引进培育新品种220 个,示范推广新技术40 余项,农产品加工产值近6 亿元.
有质量还要有市场.宜春利用大型会展、互联网+ 电子商务等多个平台,组织生产经营主体“走出去”,不断拓展市场销售网络.同时把品牌建设作为发展核心,规范有机绿色产品的生产、认证、经销等行为,打造一批知名、著名品牌.全市共有袁州油茶、靖安白茶、宜丰竹笋等7 个国家地理标志农产品,樟树中药材、高安蔬菜等地方特色产业成为亮丽名片,整体品牌效应逐步凸显.
“我们专注于生产有机姜,为扩大产品的知名度,已连续16 年参加德国纽伦堡有机食品博览会.”万载锦江有机食品公司负责人汪来生说,目前,公司的产品远销美国、德国、法国、英国、日本等13 个国家.
“生态饭”赢得好口碑.前些日子,广东佛山粮企前来考察,对当地绿色有机稻谷产生了浓厚的兴趣,当即与10 余家粮企签署了稻谷协议,1 亿公斤优质稻谷未产先销.
密切利益联结,让农民融入产业,钱袋子鼓起来
宜丰县新庄镇南垣村返乡大学生姚慧峰,前年回乡种植绿色有机水稻.他种出来的稻谷每公斤卖10 元,是普通稻谷的4 倍多.
看到有机稻的高收益,村民纷纷要求加入,他成立了生态种植合作社,并注册了“稻香南垣”商标,还开发出豆腐、米粉、米糕等一系列有机农产品.“合作社还开通了网络、微信销售平台,通过线上线下销售,‘稻香南垣’系列产品供不应求.”姚慧峰说,目前合作社有成员71 户,种植面积800 多亩,年产值400 多万元.
“我们免费提供香菇包、木耳包给农户,还定期举办栽培技术培训班,今年公司为周边乡镇160 多户农户销售香菇180 万包、木耳160 万包,平均每户农民纯利润在3 万元以上.”江西荣通农业公司董事长陈荣通说.
隆平高科生态农业有限公司,在社埠村、彭坊村流转土地3000亩,生产绿色有机大米,年产优质水稻40 多万公斤,去年实现产值5600 多万元,并为当地群众带来300 多万元的务工收入.
“农业效益再高,如果没让农民钱袋子鼓起来,也没有意义,农业供给侧改革,关键要密切企业与农户的利益纽带,关注农民.”宗旅旅说,宜春支持龙头企业建设基地,以农民土地入股经营合建基地等方式,加快基地集中连片、规模经营.目前,全市共有农民合作社5831 家、家庭农场1741 家,越来越多的农民黏在绿色有机农业产业链上.
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参考文献：
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