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从清末到民国时期,社会变革和战争改变了多少个家族的命运,家业停滞失传,亲人流落远方,和当时不得不下南洋寻找新出路的人一样,洪植锦的祖母带着她难以割舍的宝贝——几件家族产业的遗留之物移民至新加坡.这些锈迹斑驳的老茶罐,破旧泛黄的老茶票里,还埋藏着她对已故丈夫的思念.梁实秋在《喝茶》中说,凡是有中国人的地方就有茶.有关茶的记忆,更伴随了这位民国新女性从少女时代到仙逝.
茶叶贸易牵出一段姻缘
认识洪植锦源于茶叶爱好者的交流,我称他为“洪哥”.几次品茶聊天之中,发现洪哥对茶的了解甚是广泛与透彻,好奇追问,遂挖出了一部堪比“乔家大院”的茶世家故事.
洪哥的曾祖父洪天赏出生于航运世家,祖籍台湾金门,六岁时随大伯到福州生活并习文学武,后定居于福州台江尚书庙附近.长大后因*了恰和洋行福州的船运码头事务,在1 878年开设“洪恰和”商号,利用航路沿线的优势做起了南北土特产买卖,茶叶始终供不应求,深得国内外人士喜爱,获利颇丰.
而真正将茶叶生意做得如日中天的是洪哥的祖父洪发绥,他从小跟随隔壁杨氏所开的“福生隆”茶行拜师学艺,助父亲筹建制茶工坊,家族产业也从航业转为专营茶叶制作和贸易.
1 897年春,洪家于福州后洲鸠里祖厝的“洪春生”茶庄（外界也称坞里茶行）开张,洪天赏负责本家及全省各类茶叶贸易,洪发绥协同聘请的制茶师傅负责茶叶生产制作.后又有了“洪春生”茶庄分号和“福胜春”茶庄分号.
“洪字号”的系列茶庄由洪发绥接管后,洪家茶业也迎来了历史上最为鼎盛的时期,在全国各个港口城市有30多家分号,茶叶远销世界各地,据洪发绥思安堂日记记载： “民国22年年终结账,自有资金621万元折黄金30万两.”金玉满堂的洪氏家族,曾于1 935年在福州下杭路创办福州商业银行,洪发绥任董事长,稳坐福州南郡会馆的头把交椅,是当时“闽南帮”在福州公认的“老大哥”.
洪哥的祖父,就是在这繁荣昌盛的日子里,遇到了后来的祖母张淑贞.因洪家茶在全国及东南亚、韩国设立茶庄和*商30多处,洪发绥结识了不少生意伙伴,张淑贞的父亲就在当时的*商之———上海泰康公司任翻译官.
世家走出时代新女性
张淑贞1 920年生于上海,祖籍苏州,从小在大城市长大,得益于曾留学美国的翻译官父亲,见多识广,气质非凡,不同于一般女性.有照片为证,放在今日也堪比一线电影明星.洪发绥与张淑贞的结缘于茶,而张淑贞碰巧又是位爱茶的奇女子.35岁的年龄差,没有给他们带来“代沟”,张淑贞却因跟着洪发绥学茶,而感情日益深厚.直至1936年,年仅16岁的张淑贞义无反顾追随洪发绥来到福州,他们是师徒,更似恋人,爱情的萌芽在茶香中渐渐开花结果.
还是一夫多妻的年代,张淑贞就这样成了洪家的偏房夫人.这位偏房夫人自入洪家起也没闲着,初来乍到福州,便于台江中平路武状元黄培松祖厝、洪天赏投资的泉泰茶行学茶并任股东掌柜,洪发绥安排两位师傅伴随其左右,—位师傅专授制茶、品茶技艺,另—位则教授武功.洪发绥本身就是南拳高手,作为未来的老板娘,张淑贞学几招本事防身也更有底气.据洪哥回忆,后来祖母移居新加坡后,还曾赤手空拳制服两名企图盗窃的小偷.
张淑贞苦心学茶三年,练就出高超的制茶和评茶技艺,帮丈夫打理起茶行生意也是得心应手.洪发绥为了在东南亚开拓茶叶市场,多次下南洋调研考察,张淑贞也随行陪同兼翻译.值得一提的是,张淑贞在语言方面继承了父亲的基因优势,自小就有快速学习表达方言的能力,精通英语土海话、粤语、福州话、闽南语和马来语,印度语也能小唠几句,为洪家茶的南洋贸易扫除了语言障碍.而她对新加坡的喜爱,也是从那时候开始,可谁知道,那里竟然真的成为了她的长眠之地.
在考察中,洪家夫妇也结合当地天气开发适宜的茶品,例如以茉莉花窨白茶,就相当适合在气候炎热的东南亚饮用.随之开发的一些列产品,都十分畅销.民国时期洪家茶帮（洪胎和、洪春生、福胜春）遍布国内及东南亚,茶叶畅销海内外,在茶客中流传着 “刀牌烟仔,洪字茶”的美誉.洪哥说： “从现在来看,当年我的祖父祖母也是海上茶业丝绸之路的见证者,更是对闽茶发展及贸易做出了一番贡献.”
身在他乡不忘传承洪家基业
1940年,日本兵打入福州,洪发绥作为福州的商业大户,为保民族节台扔i与日军妥协,毅然关闭了洪家茶厂,停止_切生意,带领家族五十余人避难厦门鼓浪屿及香港等地.同年,洪哥的父亲降生.
当时洪发绥在鼓浪屿有自己的房产别墅,与岛上几户大户人家为邻,因结拜兄弟、厦门同商会会长洪鸿儒的引见,结识鼓浪屿菽庄花园主人林尔嘉、“中国第—别墅”黄家花园之主黄奕住等,并成为好友.在鼓浪屿,洪发绥与张淑贞带耆年幼的儿子,也就是洪哥的父亲度过了短暂而平淡的五年.洪哥的父亲至今回忆起当时的—幕温馨景彖,还会热泪盈眶——那是源自洪哥父亲三岁时的记忆,依稀记得每日傍晚日落时分,父亲母亲者隆曙嚣孰舶勺,J、手,穿过别墅的后花园直达海滩,一同玩耍散步,那是—家三口难能可贵的团聚时刻.
抗日战争结束后,1946年,洪发绥于福州苍霞洲家中去世,洪家茶却再难重振旗鼓.洪哥的父亲是洪发绥与张淑贞的独子,按照家族规矩是必须留在家里的,而艾击擂}去后,张淑贞并不甘于在家吃闲饭,决定再往南闯一闯,并随身带走了—部分洪家茶的“纪念品”.
1 950年,如当年嫁到福州—般,张淑贞又只身—人来到香港,投资过饭店,开过美容美发行,一呆就是十年.她忘不了曾经下南洋到访过的新加坡,为那个美丽的国度流连.终于,在定居香港十年之后,决定移民新加坡,在年轻时最喜欢的地方度过余生.从洪哥展示的老照片上看,张淑贞在新加坡的生活相当时髦——骑马、开卡丁车,活脱脱一位时代新女性的形象.
洪哥说： “曾祖母到新加坡时不i型40岁,但她未再嫁,只收了一位义女.”那个年代女性对婚姻的专一与忠贞总是让人动容.
张淑贞1993年回国探亲的时候,一并带回了几件洪家茶的“遗物”——图案形状各异的民国时期茶叶罐,还有几张茶票、旧包装纸.其中一个茶叶罐上,逐印着洪家以洪天赏为中心的家族合照,其中洪发绥有—个类似商标的特写,可见他当时在洪家最具话语权.茶罐上的英文透露出一股“洋气”,反映出茶叶国际贸易的繁盛.
这一次,张淑贞不仅仅带回了洪家茶的宝贝,也带回了洪家的制茶口诀、制茶配方和历史文献资料,还将—身制茶技术言传身教于洪哥的父亲,足足花费两年时间.看到洪家的百年基业有望延续,老太太终于长舒一口气,无憾返回新加坡,最终于2001年长眠于遥远的南半球,享年82岁.
听到这里,我痴痴地握着茶杯久久无法放下.即使在乱世,即使在他乡,不管生活如何动荡,不管日子多么顾及,总有人都能俨保内心的一份平静和自在,都能把眼前的苟且过得意趣盎然.这是—种风骨,也是—种优雅,—种范.让那些弥漫的硝烟,惆怅的乡思,化作生活里的那抹最动人最深情的笑.就像张淑贞定格在照片上的笑容—样,这才是令人无比动容,无比怀念的.
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