论文炎炎夏日，赴一场桃红葡萄酒的约会，该文是关于葡萄酒类论文范文资料与桃红葡萄酒和炎炎夏日和约会有关论文怎么撰写.
粉嫩的颜色,新鲜的口感,十足的花果香气,还能搭配各种夏日美食.无论从哪一方面看来,桃红都是夏季里不可缺少的一杯葡萄酒.除了广为人知的南法普罗旺斯以外,还有哪些产区也出产品质优异并且性价比高的桃红呢？这期试饮会,让我们一起探索！
As we all know, it is the best season of rosé in the year！ The sun is out, the shades are on, and all we want inour glasses is a crisp, refreshing pour of rosé. This delicious pink juice has become a summertime staple allover the world. However, with so many kind of rosé on the market, which one should we begin? Let’s find outtogether in this wine tasting ！
桃红就像是一抹属于夏日的颜色,没有桃红葡萄酒的夏天是不完整的.嘉宾Gary在试饮会上点评道：“桃红本身的特点就是闻起来像干红,喝起来却像干白.”这种葡萄酒在鼻腔内充满新鲜红色水果的味道,但入口却清清爽爽,由于单宁含量相对较少,所以几乎没有涩味,非常适合日常饮用.近些年来在中国市场上,桃红葡萄酒也获得了越来越多消费者的青睐.
世界上有很多产区在酿造桃红葡萄酒,最为人们熟知的就是南法的普罗旺斯.“但大家可能觉得,这里的桃红有一点高.这是由于普罗旺斯是旅游胜地,在当地的销量就已经非常好,可以说是不愁卖的.”嘉宾Alice对于来自该产区桃红的,给出了自己的分析.那么离开了这一旅游胜地,其他产区还有哪些性价比高,且品质不错的桃红呢？
本期试饮会上,共有来自4个国家,8个不同产区的10款桃红葡萄酒.来自智利空加瓜谷(Colchagua Valley)的1号酒“巴斯克酒庄桃红葡萄酒”在开场就给了嘉宾们不小的惊喜,不仅品质很好,性价比也是全场第一.2、3、4号酒都是来自南法,“恬宁酒庄桃红葡萄酒”表现出了普罗旺斯桃红的严谨和优雅,“卡兹故乡酒庄桃红葡萄酒”和“吉哈伯通白嘉莉葡萄酒”体现了朗格多克—鲁西荣(Languedoc-Roussillon)产区温暖气候的特征,两款桃红个性强烈,又不失细腻与轻盈,口感柔和,酸度宜人,很适合夏天饮用.
5、6、7号酒则来自新西兰,“露娜庄园桃红葡萄酒”来自马丁堡,由100%莫尼耶皮诺酿制而成.酒庄里的葡萄藤年龄在30年左右,酿出的葡萄酒结构丰满圆润,拥有丰富细腻的红色水果香气与平衡的酸度.“在美一方桃红葡萄酒”来自马尔堡,酸度尤其明显,让人只喝一口就感觉到神清气爽.来自中奥塔哥的“吉腾酒庄的桃红葡萄酒”则果味浓郁,表现得比较甜美,充分体现了凉爽产区的风土特色.8、9号酒来自塔维尔（Tel）,这个产区最传奇的地方在于它是罗讷河谷产区唯一一个只生产桃红葡萄酒的产区.来自塔维勒的桃红曾备受阿维尼翁教皇的青睐,并被誉为“桃红酒之王”,名声远扬.“多维德庄园特酿桃红葡萄酒”和“多维德庄园特酿桃红葡萄酒”这两款酒不同于一般清淡型的桃红酒,颜色、口感和酒精度要浓郁许多.年轻时呈现鲜明的玫瑰色,有着花香、红果香和新鲜杏仁香,在6个月至1年后,酒会显现出一点,这时会生出更多的坚果和杏仁气味.
10号“乐斯皮诺桃红葡萄酒”受到了最多关注,这是本场试饮会最高、综合分数最高,也是最受大家欢迎的酒款.这款桃红来自澳大利亚的玛格丽特河,由黑皮诺和霞多丽混酿而成,经10%新橡木桶和90%旧酒桶陈年10个月,既有草莓的清香又有奶油的香气,口感别具一格,喝得出来酿造过程非常用心.
看完这篇测评,希望在你下一次购买时,可以挑选到一款适合你的桃红葡萄酒.
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参考文献：
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