论文贺兰山东麓葡萄酒产区这些潮酒，你品过了吗?，该文是葡萄酒类论文范文集和东麓和葡萄酒产区和贺兰山方面毕业论文题目范文.
在国内饮酒市场,葡萄酒不再被定义为高端、奢侈品,葡萄酒制造商不断推陈出新,推出符合中国消费人群和消费观念的葡萄酒,易拉罐装、口袋装、螺旋盖等新潮葡萄酒涌入市场,锁定了“年轻人”这一新的目标群体
在优雅安静的环境里品一杯葡萄酒,体味生活的平淡和喜乐,已成为都市人品味生活的一种方式.葡萄酒在众人眼中一直是一种健康、自然、慢生活的体验.消费人群的天平在慢慢倾斜,从中年成功人士转向大众型年轻人,有报告显示,线上酒水的消费人群已逐渐年轻化,“20岁+”人群在酒水领域消费呈现升级的特征.
在国内饮酒市场,葡萄酒不再被定义为高端、奢侈品,葡萄酒制造商不断推陈出新,推出符合中国消费人群和消费观念的葡萄酒,易拉罐装、口袋装、螺旋盖等新潮葡萄酒涌入市场,锁定了“年轻人”这一新的目标群体.
一款象征“专属”的葡萄酒,时尚且不失优雅,独特且不可抗拒,每顿饭都可以成为炫耀的资本,一起来关注这些贺兰山东麓葡萄酒产区的新宠儿吧.
酒庄：森淼·兰月谷酒庄
品名：红颜系列
年份：2017年
陈酿方式：橡木桶陈酿6个月
配餐推荐：甜点、水果、清炖类食物
【潮点】以享有“沉鱼落雁之容,闭月羞花之貌”美誉的四大*,即西施、王昭君、貂蝉、杨玉环为背景,锁定女性群体.200ml小瓶装,突破传统的瓶身设计,诠释了另一种时尚,四支为一盒,也便于旅游携带.值得一提的是冰红,宁夏首家生产的酒庄.
【酒评】冰白：取名羞花,即杨贵妃.以延后采收的威代尔酿酒葡萄为原料,酒体色泽为浅金,香气清爽,含有丰富的水蜜桃、荔枝、梨的香气,甘甜醇香,甜而不腻.
半甜白：取名闭月,即貂蝉.选用优质的威代尔葡萄为原料,酒体色泽呈禾杆黄,酒体清澈透明,甜香易饮,果香浓郁、有芒果、杏桃的香气,口感圆润柔和,回味绵长,乃白葡萄酒中的珍品.
冰红：取名沉鱼,即指西施.选用优质的赤霞珠葡萄味原料,酒体呈浅红色,色泽优雅,有樱桃、草莓、哈密瓜等水果香气.
桃红：取名落雁,即王昭君.选用优质的赤霞珠葡萄为原料,酒体呈浅红色,色泽优雅,具有黄桃、菠萝的香气,淡淡的花香,清爽怡人.
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酒庄：金色美域酒庄
品名：银票干红葡萄酒
品种：梅洛100%
年份：2014年
酒精度：14%vol
配餐推荐：兰香牛仔骨、孜然烤羊排、椒麻姜汁皮蛋、香煎各式鱼
【潮点】该品最潮之处在于酒标的大胆构想.银票是中国传统价值文化遗产的优秀代表之一,是中国近代史（明清）货币经济发展鼎盛时期的产物,是当时各行产业价值互交互换的顶级媒介,是中国文化历史的一段精彩缩影,今以酒纪念传承.同时,这个作品的创造者希望,好的中国葡萄酒也能够像货币一样,拥有等值的市场价值,成为硬通货,广为流通在葡萄酒爱好者的世界里.
【酒评】深宝石红色,初闻有醋栗、蓝莓和皮革气息,后伴有甘草草本香味.经典式平衡风格,与空气混合后展现出典型黑浆果水果味,且有逐渐增强的松露和香料蛋糕味.单宁细腻优雅,最终表现出极其诱人的苦甜相接边缘的境界.
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酒庄：巴格斯酒庄
品名：花开千树桃红葡萄酒
一见倾心甜白葡萄酒
年份：2016年
酒精度：10.6%vol
配餐推荐：搭配甜点、水果、甜味的西式酥点一起饮用.
【潮点】集美貌与品质于一身的“花开千树,一见倾心”.一上市便成“网红”,瞬间复苏你雪藏的少女心,梦幻、浪漫、高雅、唯美,“颜值爆表又拥有魅惑众生的万种风情”,是首选送闺蜜、爱人的礼物,也象征浪漫甜蜜的爱情.
【酒评】花开千树桃红葡萄酒采用70%美乐、20%赤霞珠、10%西拉,充沛着花果香,荔枝与蜜桃,玫瑰与橙花,酸甜平衡恰到好处,完全不同于市面上各种香精色素胡乱调配.
一见倾心甜白葡萄酒为100%霞多丽,口感清醇,各种果香伴随着酒体在入口时逐步绽放,回味时依旧是甜的,喜悦的.
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酒庄：贺东庄园
品名：贺东天然高泡葡萄酒
品种：霞多丽、黑比诺
酒精度：12.5%vol
配餐推荐：搭配海鲜、火锅、羊羔肉、白灼虾、乳酪、鹅肝、口味较清淡的粤菜、点心、北方的开胃菜等
【潮点】众所周知,贺兰山东麓产区除了夏桐专注起泡酒酿造外,贺东酒庄是第二家生产起泡酒的企业.
该起泡酒广受年轻时尚者所喜爱,适合朋友聚会、家庭宴请及各种聚会喜庆场合.也可作为餐前开胃酒搭配餐前开胃菜饮用.
【酒评】贺东庄园天然高泡葡萄酒精选庄园内优质霞多丽,黑比诺为原料,经传统工艺酿制而成.口感清新、气泡丰富而细腻,具有柑橘、青苹果的香气,深得年轻人喜欢,是朋友聚会,家庭宴请必备之佳品.饮用前需冰镇至8—12℃为佳.：18195290999
酒庄：宁夏阳阳国际酒庄
品名：贺牌
年份：2014年
酒精度：14%vol
配餐推荐：干红搭配蛋白质和脂肪含量高的菜品,如烤牛排.干白搭配汤类、海鲜等【潮点】葡萄酒市场越来越趋于细分,小瓶装葡萄酒应该是中国葡萄酒市场的一个亮点.该酒酒标以被誉为岩壁上的精灵的贺兰山岩羊为图案,加之外形好看,小巧玲珑,187ml便于携带,深受旅游行业喜爱.去年7月,该酒陈酿赤霞珠被春秋航空公司看中,作为客用指定用酒,果香浓郁口感活泼,在狭小的机舱内让人身心放松.
【酒评】贺牌陈酿赤霞珠酒体呈宝石红,有成熟李子、黑色樱桃及香料等气息,单宁细腻、口感圆润,酒体均衡,回味绵长.霞多丽干白晶莹剔透,以青苹果、热带水果等成熟浓香为主,明快爽口的酸,清新活泼.
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酒庄：华昊酒庄
品牌：兰山小瓶
品种：蛇龙珠100%
年份：2016年
酒精度：14%vol
配餐推荐：清蒸手抓羊、香煎孜然牛排等
【潮点】很多喝酒之人打开一瓶750毫升装葡萄酒,喝不完,又无法有效保存,但小瓶装葡萄酒开瓶后,解除了这一烦恼.华昊酒庄兰山小瓶187ml装,适合平日里朋友间的小聚,瓶口螺旋盖的设计,保持了葡萄酒的新鲜口感,也避免了湿度的变化而引起的葡萄酒质量的改变,易于开启,可以随时随地畅饮无阻.
【酒评】颜色呈深宝石红色,香气以黑醋栗、青椒、紫罗兰和香辛料为主,层层绽放,优雅和谐,酒体浑厚圆润,层次丰富.
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酒庄：金沙湾酒庄
品牌：四神兽系列
酒精度：13%～14%vol
配餐推荐：
【潮点】四神兽以中国古代传说的神兽青龙、白虎、朱雀、玄武为标,有着浓厚的中国文化背景.其中的朱雀红葡萄酒,所用品种北玫、北红是目前国内种植面积较少,成品酒在市场上不太常见且有待开发的品种.在中国北方地区,葡萄园冬季需要埋土防寒,春季出土,这不仅增加了大量的人工成本,还对葡萄树造成一定损伤,严重削弱了我国成品酒的竞争力,创新利用好我国自己的品种资源,酿造适宜中国消费者口味的葡萄酒才能探索出一条新路.
【酒评】青龙选用100%美乐酿造的干型红葡萄酒,颜色绚丽,呈宝石红色,有草莓、梨、醋栗的香味,口感圆润,酒体丰满柔和.
白虎选用黑比诺酿造的干型红葡萄酒,宝石红色,香气浓郁,呈茉莉花、草莓、樱桃、紫罗兰香气,酒体圆润柔顺.
朱雀选用50%北红+50%北玫混合酿制的半甜红葡萄酒,紫罗兰色,具有悦人的玫瑰香、紫罗兰花香和蓝莓的香气,入口酸甜平衡,回味悠长.
玄武选用80%赤霞珠+20%美乐混合酿制的干型红葡萄酒,呈深宝石红色,有奶油、巧克力及红色浆果的香味,单宁柔顺细腻,结构平衡饱满,入口圆润.
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汇总：该文是一篇关于东麓和葡萄酒产区和贺兰山方面的相关大学硕士和葡萄酒本科毕业论文以及相关葡萄酒论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
参考文献：
1、 2019宁商（上海）大会贺兰山东麓葡萄酒引关注 5月8日,主题为“‘宁’心聚力 · 共‘商’发展”的2018宁商（上海）大会召开,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区立兰酒庄.
2、 贺兰山东麓葡萄酒产区以50款酒参赛40款获奖在国内产区遥遥领先 Decanter亚洲葡萄酒大赛（Decanter Asia Wine Awards, 简称“DAWA”）是世界上最大规模的葡萄酒赛事—Decanter世界葡萄酒大赛.
3、 世界将再一次聚焦贺兰山东麓葡萄酒产区 去年博览会的情景还历历在目,今年的贺兰山东麓国际葡萄酒博览会又要开幕了,各项工作正在有条不紊地进行当中 世界将再一次聚焦贺兰山东麓葡萄酒产区 第七届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会以“品牌&mi.
4、 宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业SWOT分析和策略 摘 要宁夏贺兰山东麓地区是我国新兴的优质葡萄产区之一,本世纪以来得到飞速的发展,目前葡萄酒产业已成为宁夏的支柱产业 本文通过对宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业发展的 SWOT 战略分析,结合宁夏贺兰山东麓葡萄.
5、 宝丽丝葡萄酒产区－璀璨新发现 若您想体验比较低调、没有游客人头涌涌的清悠环境,位于澳大利亚维多利亚州西面的Pyrenees绝对值得去一趟,除可饱览Pyrenees山脉的绮丽风光、到Avoca马场试试运气外,遨游当地屡获殊荣酒庄、饱.
6、 走，去葡萄酒产区旅行吧！ 每个人心中都有自己的朝圣之路,有的人是西藏,有的人是加德满都 不管是为了洗涤心灵,还是为了逃离日常的喧嚣,不同的旅行目的始终如一找回对生活的热情 对葡萄酒爱好者来说,能亲身到葡萄酒产区走一走,体验一瓶.