论文豫酒，抱团谋的复兴者，本文是发展相关毕业论文的格式范文和抱团和复兴和谋发展类毕业论文范文.
“一部河南史,半部中国史”,河南是我国传统酒业大省,无论在市场容量方面还是在企业数量、产量方面,河南市场在中国酒业市场中都占据着重要的地位.数据显示, 2017 年河南省规模以上白酒企业132 家,实现产量114.92 万千升,居全国第2 位,同比增长7.88%；实现销售收入322.08 亿元,同比增长3.20%；实现利润28.40 亿元,同比增长5.80%,但对豫酒板块稍有了解的人都知道,在河南市场耀眼数据的背后,却是豫酒酒企整体疲软的无奈.
6 月21 日,郑州国际会展中心,“白金酱香与您共享”大坛酒大单品全球首发盛典隆重召开.2009 年白金酒初步全国化就是以河南为跳板,通过超前的营销理念和战术,迅速让白金酒火遍河南,并成为家喻户晓的品牌.9 年之后,白金酒全新升级,王者归来.
7 月15 日,”行走的汾酒“到访河南,祭拜黄帝陵,再开品牌大会,同时,《中国酒业》记者了解到,今年上半年,汾酒已经在河南地区销售额已经突破5 亿元.……
不仅仅这两家,外来酒抢占河南市场的动作一刻也没有停止过.洋河和古井将河南视为与大本营市场同样最重要的“新江苏市场”、“新安徽市场”,茅台、五粮液、泸州老窖同样加码推进.大众名酒层面的牛栏山、老村长等全面进入,不断侵蚀着豫酒的市场根基.甚至连“革命者”这样的新生代也力图在河南市场一鸣惊人.
是谁在逐鹿中原？
数据显示,河南白酒市场超过400 亿元,同时,河南白酒市场的消费量约占全国10% 的份额,体量很大,是一个高度开放和充分包容的市场,本地品牌的市场占有率仅在25% 左右,外省酒来势汹汹,河南省酒业协会会长熊玉亮说：“国内不管一线还是二线品牌,都把河南作为除本省以外的第二市场,豫酒处在激烈竞争的夹缝中,处境艰难.”在这块巨大的蛋糕中,作为“东道主”的豫酒占比不足三成.这也就意味着,在河南本土被喝掉的豫酒不足三成.河南规模以上白酒企业有132 家,年销售收入亿元以上的不足10 家,企业平均利润、利税不到全国平均水平的42%、34%.同时,还有省外白酒纷纷入驻河南,抢占中原白酒市场,使得豫酒处境雪上加霜,用“内忧外患”形容豫酒处境,可以说是毫不夸张.豫酒呈现出市场势弱与河南的市场地位实在不相称.豫酒继上世纪80、90 年代黄金时代后再难重现辉煌.
白酒行业的发展特征之一就是强者恒强,大者越大,行业集中度将越来越高.在这种情况下,大品牌对地方品牌将形成巨大的市场优势.
从河南市场大品牌的广告投入看,洋河、古井的市场投入非常巨大,对地方酒企形成了灌顶式的压力.而茅台、五粮液则是稳稳占据高端市场.其中值得关注的是,通过多年的口碑积累和市场打造,川酒军团凭借其“共享品牌”的优势,在全国人民心中已经形成了“浓香正宗”的固有印象,在河南市场更是如鱼得水.
抱团发展成为共识
相关资料显示,1997 年,全国白酒产量700 多万吨,豫酒就占到60 万吨左右,位居全国第四,一时风光无限.在那一时期,河南诞生了豫酒“六朵”,其中最响亮的就是“何以解忧、唯有杜康”的杜康酒业；宋河粮液鼎盛时期曾跻身全国优秀食品企业；仰韶酒也曾火爆一时,再加上宝丰、张弓与赊店并称为豫酒的“六朵”.其中,杜康曾入列国宴用酒,宋河在1995 年就给国家上缴利税1.5 亿元,仰韶在1998 到1999 年产销量居全国第三……豫酒是中国白酒十分重要的板块,曾经豫酒也走向全国,但后来由于种种原因不断错失产业转型和消费升级的良机,到今天只能固守在河南大本营,河南有88 个县,几乎每个县都有自己的酒厂,小酒厂林立,大企业难寻,曾经评出的豫酒六朵无一家上市企业.面对400 亿的本土白酒销售市场,仅宋河一家企业税金过亿.豫酒企业不均衡发展的硬伤在不断变化的市场冲击下不断被放大,面对挑战,豫酒发展一直寻找出路.
面对豫酒颓势,2002 年河南省酒业协会曾提出“豫酒复兴”的口号,鼓励河南酒企摆脱困境,抱团”出击.2006 年,协会又打出“豫满中国 ”的旗帜,推动豫酒“抱团”战略发展.
2017 年是豫酒历史上重要的一年,发展面对的窘境受到政府关注.河南省政府出台《河南省酒业转型发展行动计划(2017 ～ 2020 年)》系统布局,全面支持豫酒复兴.河南省政府从市场、企业、品牌三方面制定发展行动计划.市场端,计划通过5 ～ 10 年的努力,建设全国重要的优质白酒生产基地、豫酒在省内市场份额再提高20％以上,超过60％；吨酒价占全国平均水平的比重再提高20% 以上,超过全国平均水平；企业端,到2020 年,培育1 ～ 2家年销售收入突破30 亿元的大型企业集团,3 ～ 5 家年销售收入超20 亿元的优势企业；扶持1 ～ 2 家白酒企业上市；品牌端,着力培育1 ～ 2 个在全国有市场影响力的豫酒领军品牌,打造豫酒核心品牌和超级单品.重点扩大中档产品市场份额,加快开发一批100 ～ 300 元/ 瓶的中档白酒,积极开发高端白酒,形成豫酒品种群,同时,省政府对此还成立豫酒振兴发展领导小组,为落实豫酒复兴保驾护航.
自此以后,豫酒遍经常以抱团的形象出现在大家面前,尤其值得关注的是,在2018 年春糖期间,围绕“豫酒复兴”的目标,在河南省商务厅的组织领导下,河南省酒业协会牵头协调,宋河、仰韶、皇沟、宝丰等15 家豫酒骨干企业集体参与,抱团组成豫酒展团,借糖酒会向消费者展示豫酒新面貌.此外,仪式上豫酒企业还联合发布了《豫酒（成都）宣言》：“品质至上、专注酿酒；尊重古法、传承创新；诚信经营、严守底线；理性饮酒、价值回归；求同存异、凝聚共识.全体豫酒企业承诺,充分尊重并自觉履行宣言,落实好豫酒转型发展的战略规划,为出彩中原贡献新力量！”
“五朵”、“五朵银花”主力豫酒新发展
豫酒共享品牌的建设及豫酒的振兴少不了领袖企业的带头与担当,正如贵州之茅台,四川之“五朵”,江苏之“三沟一河”. 2018 年8 月,河南省白酒业转型发展推进会在河南省政府召开,会上河南省工业和信息化委副主任王连海宣读《关于表彰白酒行业“五朵”“五朵银花”企业的决定》.根据重点酒企入库税收等指标综合评定,确定赊店老酒、仰韶酒业、宋河酒业、五谷春酒业、洛阳杜康为“五朵”企业；寿酒集团、皇沟酒业、张弓酒业、宝丰酒业、贾湖酒业为“五朵银花”企业这与过去约定俗成的“豫酒6 朵”提法有所变化,也从一个侧面反映出豫酒的格局新变.自此,豫酒在全国人消费者心中将有新的名片.业内人士普遍认为,这次评选更重要的意义在于激发领袖企业的带头意识,是荣誉,更是责任.
豫酒当前面临的困局,大多数区域也正在面对.一线名酒拥有无与伦比的品牌背书,但区域酒企却面临尴尬,抱团联合或成为区域酒企发展的不错尝试.豫酒复兴虽然由政府引导、协会牵头,但实现豫酒复兴还需酒企努力.豫酒作为一张共享的名片,将政府、协会、酒企连结到一起,三方协同所产生的号召力集群效应是单个酒企所无法实现的,豫酒的尝试,为新形势下区域酒企的发展提供了有益参考,豫酒复兴值得期待.
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参考文献：
1、 精品国产酒，充满希望的前路 转眼又到年末,按照以往惯例,一年的最后一刊总要来一个盘点或总结,好继往开来 然而,盘点什么好呢2 017年,葡萄酒的世界里上演了系列的冰与火之歌,上期,藉由美国纳帕谷(Napa Valley)的那场百.
2、 为节省接待经费跨省买酒，问题出在哪？ 据中国纪检监察报报道,前不久,作为湖南省20个国家级贫困县之一的安化县,一则关于县局违规采购、消费白酒的通报引发关注 通报称,2016年6月,安化县局违规从贵州茅台镇采购了600瓶白酒 截至2017年.
3、 用诗和酒，送别红柯 用诗与酒,送别红柯丁小村 大约在1997年,红柯一夜成名,虽然在此之前他发表过很多诗歌和小说作品 一部短篇小说作品美丽奴羊,洁白耀眼,像凌厉的刀锋划过文坛,让许多读者眼前一亮 刀锋划过带来的是鲜活灵动.
4、 力度空前，豫酒聚焦转型升级意味深长 经过十多年的发展,中原大省河南的食品工业成为重要的支柱产业,并闻名全国 从简单的粮食来料加工,到涉及相关的原料、机械与包装相关配套,乃至由物流、交流便利带来的旺盛的渠道与消费能力,河南省都具备强大的优.
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