论文羊肉行情上涨趋势明显，该文是趋势类有关论文写作资料范文和羊肉和行情和上涨有关论文范文文献.
据农业农村部市场与经济信息司对全国480个集贸市场的定点监测数据显示,目前,全国羊肉平均50.36元/公斤,与2017年同期相比上涨24.1％.羊肉行情呈现上涨趋势.
北京昌平水屯批发市场分析师师清才分析,近两年来,虽然我国羊产品呈高位运行,但羊的养殖成本也在不断提升,羊的养殖数量减少.具体分析如下：
受环保政策的影响,尤其是牧区,随着禁牧和草畜平衡政策的深入实施,以前的散养羊,目前开始圈养.比如,目前内蒙古、山西等地的羊都以圈养为主,由散养变成圈养之后,养殖成本有所增加.一方面,需要牧草、饲料等；另一方面,很多羊的粪便需要经过无害化的处理.很多养羊户表示,在生产效率不高的情况下,饲养成本的上升挤压了利润空间.这在一定程度上影响了养殖户发展养羊的积极性,导致散户退出养羊行业.
对于后市的羊肉走势,师清才认为,随着天气逐渐变冷,市场对羊肉的需求量不断增加,而羊群存栏量同比下降,供需矛盾表现得更加突出,羊肉后期或将持续上涨.
有关专家指出,要稳定羊肉,首先就要稳定养羊业,适度规模养殖是我国未来养羊业的大势所趋.
（北京 刘璐）
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参考文献：
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