论文国产巴沙鱼暴跌，工厂拒收小规格鱼，本文是关于工厂方面论文范文集与沙鱼和价格暴跌和拒收有关论文范文集.
11 月初,珠三角地区的巴沙鱼还一度上涨到4.8-5.0 元/ 斤的高位.但仅仅过去两周,现在6 两以下的鱼仅售1 元/ 斤,6-8 两左右的鱼只卖3 元/ 斤,工厂对6 两（300g）以下巴沙鱼还禁收,再低的也不要,市场无比惨淡.
气温降低,存塘小鱼过多
巴沙鱼收购剧烈下跌的原因在于：此前国内已有的大规格1.5-2 斤左右的鱼已经被收完,目前仅剩下了6-8 两左右的小鱼,这些小鱼面临过冬危险,且国内加工厂都不愿意收小规格鱼,因为工厂加工后,在市场上也卖不出去.在低温和市场的双重压力下,国产巴沙鱼断崖式下跌.
随着近期珠三角地区的连续降雨,气温下降明显,部分还有存塘的巴沙鱼养殖户开始焦虑,因为他们的鱼可能即将面临被市场抛弃的风险.对国产巴沙鱼来说,气温就是一次较大的考验.目前珠三角的水温已经达到巴沙鱼正常养殖的临界点,但是存塘鱼都是小规格,在5-8 两左右,甚至还有更小的规格.
“汕尾、阳江、珠海加在一起差不多有几十万斤小鱼,这些鱼要不然想办法处理掉,要不然就只有在池塘听天由命.”工厂代表介绍：“有些靠近内陆的池塘还可以养殖,但是巴沙鱼转塘运输很容易伤到鱼的皮肤,现在气温低,容易得水霉病,鱼中都不冒这么大的险了.”
有养殖称今年的气温其实还算比较暖和,如果像前几年天气冷的早,养殖户的损失只会更大.一些饲料厂也在积极帮忙想办法：“如果是养殖户一直用我们的饲料,我们会想办法处理掉小规格的,但是也很低.其它的就没有办法了.”
餐饮市场不接受500g/条以下的开背鱼,加工厂直接拒收小鱼
对于工厂而言,眼睁睁看着存塘小鱼冻死也是迫于无奈.“市场没人要这么小的鱼,就算加工了也卖不出去,还多投入了人工的财力.”早些时候,巴沙鱼工厂没有经验,也不知道市场的需求是什么,收了300-500g/ 条的原料鱼回工厂加工.但很多现在都还囤积在库房里,没人要.因此到现在,国内的加工厂也就都不要小规格鱼了.
“我工厂里面还库存了2017 年的两柜300g 的开背鱼, 一直都卖不出去,去年到现在都是这样,市场不接受500g/ 条以下的开背鱼,所以今年一开始我们就没收小规格的.”茂名一位加工厂负责人介绍到.
北海的两个工厂已经停止收鱼加工,大陆还有小部分加工厂在做,但是每天的加工量也不大,今年的加工季告一段落.海南预计还有一个月左右的加工时间,存塘鱼的大小在1.5 斤左右.
现在还有存塘小鱼的养殖户几乎都是今年才开始养殖的,下苗下得晚,中途遇到鱼病,处理不得当,耽误了时间.在国内巴沙鱼产业发展过程中,养殖户和加工厂都需要逐渐适应市场的需求,积累经验.
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参考文献：
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2、 别了，我的小猩猩 2014 年,我作为高级维修技师去了布尼亚,那里没有网络、没有能听得懂的电台和电视,就只能过着日出而作、日落而息的原始生活 当地人吃的食物大多是水煮或者油炸的薯类、肉类,米面也有,但大多都做得极为难吃.
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