论文匠心淬炼场馆体验，本文是体验类专科毕业论文范文跟匠心和场馆和体验类专科毕业论文范文.
移动互联时代,场景已无处不在,塑造感官体验及思维认同的体验经济唱起了主角,服务由此被推至前所未有的高位；新零售风暴席卷,数据塑造起了每个人独有的用户肖像,可识别、可洞察的个性化服务或已触手可及…．．当服务体验已迭代升级,传统的会展场馆如何顺势而为、乘势而上,突破“售卖场地”的刻板印象,以多业态、全流程的服务铸就匠心独具的场馆体验？笔者将从两个关系切入,与大家探讨新场景下的场馆体验.
标准化VS个性化
会展活动是否需要标准化？能否实现标准化？长期以来,有关会展业标准化的讨论不曾休止,却始终未有定论.从重要国事活动上的“北辰服务”到全年接待百万人的“杭博服务”,再到全国遍地开花的会展场馆输出管理服务,笔者认为,标准化是接待服务的基础保证,比如现场搭建环节的标准化是安全生产的保障、会务服务环节的标准化是服务品质的保障、岗位操作规范是服务效率的保障……
因此,建立从前台服务到后端保障、从项目洽谈到服务质量评估的服务标准体系对场馆发展至关重要.场馆应从客户踏入会展场馆的一刻起,打通“人,…场…‘物…‘财”的连接,站在客户的视角了解他们的需求,通过观察与询问挖掘客户的潜在诉求,寻求符合客户需求的标准与流程,并整合落实到运营中去.
建立全方位、全流程的服务体系是服务业的通用要求,在此基础之上,会展场馆更应该结合会展业的特点对症下药.对于会展场馆工作人员而言,面临的最头痛的问题就是活动正式举办前客户永无休止的“需求调整”,课桌式变剧院式、红台布变蓝台布、临时增加设备需求等等,各种突发状态层出不穷.如何引导客户以减少种种重复性的劳动,也是标准化工作的范畴.笔者认为场馆方至少要做到以下两点：第一,想客户之所想,即站在客户角度将所有服务环节和服务需求尽可能地具体化,将突发事件与事故概率控制最低.比如杭州国际博览中心专门制作了《场馆使用手册》《会议细节审核表》,为客户提供严谨细致且一目了然的服务.
第二,场馆方要争取做到“现客户之所想”.一如3D模拟会场所带来的高效便利,前沿科技赋能会展服务,已在极大程度上激活体验活力.随着VR/AR技术的盛行,今后势必将在现场模拟、直播与复盘等诸多环节有更多突破.全息投影亦为场馆服务带来无限可能,试想—下,客户只需站在展厅中,即可按需呈现立体可互动的空中呈现,岂不快哉？标准与流程并非死板的规则,需要员工以洞见的素养与高效的执行付诸行动.
标准化为前提,方可实现个性化.笔者曾经历过一场高端餐饮活动,来自于全球不同国家的参会嘉宾有着各种不同的饮食禁忌,忌洋葱和蒜、忌麸质食物、只喜清真食品、严格的素食主义者等,正是因为有标准化的服务流程在前,经过前期充分的沟通,厨师团队共准备了17种不同样式、不同餐品的菜单,出色的完成了接待任务.
传统服务VS智慧服务
当服务已达到客户所希望之时,服务的爆点又该如何触发,即如何达成超出预期的服务？从以增值服务闻名餐饮界的海底捞,到给予员工授权额度来创造惊喜的丽思卡尔顿,再到注重场景细节的迪士尼魔法,超出预期的服务所带来的口碑不可小觑.场馆可打产品与服务的组合拳,做强硬件设施、做精创意餐饮、做细智慧技术、做大社群体系、做好服务体验,缔造多场景下的极致体验.
跨界亦是大势所趋.着眼移动终端,随着APP与小程序的上线,从决策到参会／参展再到返程的全流程服务体系,将通过线上线下无缝衔接的方式服务行业与生态；在线的展期查询、酒店与场地预定不仅将有助于提高服务效率、提升服务品质,更可解放客户压力、促进沟通效果；馆内3D室内导航、电子签到、线上商城更将为服务赋值加分；通过数字体验建立用户画像,进而提供化的专属服务等.
以匠心发掘用户所需,充分开发员工的主观能动性,佐以先进的软硬件与智慧化的服务体系,便能携手创造极致体验的场馆奇迹.
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参考文献：
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