论文冬令御寒健身粥，本文是健身有关硕士学位论文范文和御寒和冬令和健身类论文范文.
刘国应 江西彭泽332700
粥疗在我国有着悠久的历史,民间也有广泛的应用.冬季天寒地冻,中医认为寒气盛则伤人之阳气.老年人和女性多因阳气不足而不耐寒冷.现介绍民间常用的御寒粥方如下,供参考选用.
羊肉粥瘦羊肉250克,洗净,切咸肉丁,与1个萝1、同炖,以去膻味.然后取出萝1、,放粳米150克熬粥.羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食物,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾强阳.最适宜贫血、肺结核、慢性胃炎及虚寒证患者食用.
牛肉粥牛肉100克.切薄片,与粳米100克同煮粥食.或将切片之牛肉调味后投入沸粥中煮食,其味鲜美.牛肉含人体所需之多种氨基酸,对机体甚有补益.牛肉粥可养胃益脾、补气生血,对于气血不足之体弱畏寒、筋骨酸软或气虚盗汗等诸证治疗效果均好.
栗子粥栗子15个,剥壳,加粳米50克煮粥.栗子性甘温,具有活血止血、养胃健脾、壮腰补肾之功效,适用于肾虚畏寒、腰膝酸困无力者食用.还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎.
核桃粥核桃肉50克,捣碎,与粳米100克同煮粥食.温补精髓作用大.核桃肉产热量高,含丰富的亚油酸,有补肾、养血、健脑和强筋骨的功能.常食核桃粥可增加机体热量,增强御寒能力.特别适宜年老体衰、病后虚弱、头晕眼花、健忘及神经衰弱者食用.
韭菜粥先把粥熬熟,再把适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用.韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质.熟韭菜甘而补中.经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络.凡畏寒气虚、腰膝酸冷者食用效果均佳.
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参考文献：
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