论文文怡拿手菜：西兰花蒜香虾球，本文是兰花相关硕士论文范文跟文怡和文怡拿手菜和西兰花有关毕业论文怎么写.
1. 鲜虾去头,剥掉外皮,尾巴处留一点硬壳.用刀从虾背轻轻切开,摘掉虾线.将剥好的虾放入碗中,倒入曲酒和盐腌制5 分钟.
2. 将西兰花掰成小朵,洗净后用开水焯烫30 秒,捞出放入冷水中浸凉.
3. 锅烧热后,倒入橄榄油,等油四成热时放入蒜末炒香,再放入虾翻炒至变色.
4. 倒入沥干的西兰花,接着放入蚝油和清水,翻炒至蚝油分布均匀后,淋入鲜味汁即可.
★曲酒是白酒的一种,做海鲜时放一点儿腌制,既可去腥,还有一种独特的醇香.
★虾去掉外皮后,留着虾尾的硬壳是为了成品好看.如果家里有老人和孩子,最好还是将壳去干净比较好.虾背上切开一刀,除了方便去虾线之外,还能让虾遇热后自然变成漂亮的球状.
★用橄榄油做中餐,需要注意一点,就是火别开太大,温度别烧得过高.其实不只橄榄油,其他种类的油也是一样,火太大、温度太高,不利于烹制食物和保留营养.
回顾述说：这篇文章为适合文怡和文怡拿手菜和西兰花论文写作的大学硕士及关于兰花本科毕业论文，相关兰花开题报告范文和学术职称论文参考文献.
参考文献：
1、 卫嘴子说津菜：高丽目鱼条 在天津风味菜肴中,“八大碗”是最有特点的,其中的菜品会根据四季时令灵活调配——春季有黄花鱼做的软熘花鱼扇,夏季有目鱼做的官烧目鱼条,秋季有炒青虾仁,冬季.
2、 图像就是历史：纪念何香凝诞辰140周年艺术精品展策展手札 昔孔悝有夷鼎之铭,陆机有祠堂之颂,皆所以发挥祖德,敷演家声 故君子之观其铭也,既美其所称,又美其所为 无而称之是诬也；有而不述岂仁乎(颜氏家庙碑)何香凝美术馆现藏先生精品约140件,包括稿本,则共计约.
3、 哈文谈李咏：他的人生志向特简单 我和李咏虽说不是青梅竹马,也算得上一块儿长大 当年我十八,他十九,我属鸡,他属猴,进大学没俩月就谈上了恋爱 我爸一提起这事儿就忧心忡忡“ 老话说, 鸡猴不到头儿 你们啊,哎….
4、 蒜香脆皮鸡制作技术 腌渍方式在制作脆皮鸡时,先加盐、味精……调味料进行前期腌渍,再加入新鲜的蒜苗和蒜瓣……蔬菜一同腌制,然后再刷脆皮水 变炸为烤传统的脆皮鸡是用油炸的方式制熟的,鸡肉会显得很油腻 将油炸改为烤制后,蒜香脆.
5、 释菜：致敬先师的礼仪 相传春秋时,孔子周游列国,曾受困于陈国（今河南淮阳）、蔡国（今河南新蔡）之间,七天没有饭吃,只能靠煮野菜为食,可他每天仍于室内抚琴作乐 随行弟子子路、子贡认为已到了穷途末路的境地,只有颜回仍每天&ld.
6、 中國北方菜：保留傳統尋求創新（等） 中國北方菜保留傳統尋求創新隨著澳門經濟增長迅速,不同地區的人在澳門工作,形成澳門美食多元化的發展 中國的北方菜,按各地區口味不同而有所變化,雖是不同的菜式但烹煮方法十分相近,成為各地區的特色美食,現時.