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关于糖尿病类参考文献格式范文 跟2型糖尿病患者的膳食要点方面论文范文数据库

分类:论文范文 原创主题:糖尿病论文 发表时间: 2024-01-20

2型糖尿病患者的膳食要点,该文是糖尿病相关论文范文与糖尿病患者和膳食要点和型糖尿病患者类论文范文.

近年来,随着人们生活水平的提高,糖尿病患者的数量急剧增加,糖尿病也成为威胁人们健康的重要疫病.膳食管理贯穿整个治疗糖尿病的过程,能有效控制血糖、血脂及血压.基于此,本文对2型糖尿病患者的膳食要点进行分析,希望能为糖尿病患者的日常管理提供一定的帮助.

糖尿病的特点是患者血糖高,主要表现为消瘦、多食、多饮、多尿等“三多一少”的症状.当前,还没有能够完全治愈本病的特效药,但控制饮食和药物治疗可有效控制糖尿病病情.那么,具体怎么养,怎么吃才是最合理、最安全的呢?

2型糖尿病患者的膳食要点饮食原则

适量饮水;少盐少油,每日摄入盐量在6克以内;定量定时定餐次;食物多纤化;维生素、矿物质要平衡.

热量计算

每天热量KJ等于每公斤体重所需的热量乘以标准体重. 在不同状态下,成年人每日每公斤体重需要的热量是不同的:经常休息者,在105~126 KJ;轻度体力劳动者,在127~147 KJ;中度体力劳动者,在147~168 KJ;重度体力劳动者,在168 KJ/d以上;肥胖者应在标准值上适当地减少21 KJ.

科学控制摄入三大营养物质比例:脂肪摄入30%左右;蛋白质摄入15%左右;碳水化合物摄入55%左右.

三餐分配

合理分配全天的食物量可依据每次1/3的原则或1/5+2/5+2/5的原则,应少食高胆固醇类和高脂肪类的食物,同时适量增加高纤维食物的摄入量.

2型糖尿病患者的膳食策略能量摄入

可根据年龄、体重、身高、性别、活动量、尿糖、有无并发症、血糖及病情来确定供给的能量,而摄入能量值以略低于或维持理想体重为宜.对于消瘦者、营养不良、乳母、孕妇及儿童,为适当增加体重和满足患者生理需要,其摄入的能量应适当增加10%~20%.肥胖者的脂肪细胞增大、增多,会影响胰岛素的敏感性,故可减少摄入的能量,使体重慢慢降到正常值的5%以内,以配合治疗.

碳水化合物摄人

适当提高摄入碳水化合物的量,可控制肝脏葡萄糖,并改善机体葡耐量,提升胰岛素敏感性.但过多摄入碳水化合物会使血糖升高、胰岛负担增加,所以供给量一般为总能量的50%~60%,最好不要超过70%,成年患者每天摄入200~350 g.开始营养治疗时,每天的摄入量应控制在200 g以内,治疗一段时间后,若尿糖消失、血糖下降,可慢慢增加到250~300 g,并随时依据用药、尿糖和血糖情况进行调整.

限制脂肪与胆固醇

一般来说,糖尿病患者摄入的胆固醇量不应超过300 mg/d,合并高脂血症者不应超过200 mg/d.所以,糖尿病患者不应进食肠、肾、肝等动物内脏和动物脑,以及蛋黄、虾籽、鱼籽等胆固醇含量高的食物.

维生素摄人

2型糖尿病患者应补充足够的维生素.有神经系统并发症患者可通过服用B12、PP、B2、Bl等B族维生素进行改善.当患者无法把胡萝卜素转变成维生素A时,可补充足够量的维生素A进行弥补.为增强患者体内的抗氧化能力,可供给足够量的B一胡萝卜素、维生素C和维生素E.

蛋白质摄入

2型糖尿病患者体内的糖异生作用较强,消耗蛋白质增加,容易造成负氮平衡,所以需要增加适量的蛋白质.成人供给量在1.2~1.5 g/ (kg.d),营养不良、乳母、孕妇、儿童等患者,供给量在1.5~2.0/(kg.d),达到或高于蛋白质总能量的20%.如果患者肾功能不全,则应根据损害程度限制摄入的蛋白质数量,通常在0.5~0.8 g/ (kg.d).此外,膳食中的蛋白质应有超过1/3的优质蛋白质,例如豆制品、蛋、乳、鱼、瘦肉等.

膳食纤维摄入

膳食纤维对糖代谢有良好的改善作用,可以防止便秘、降血脂和降血压等,对2型糖尿病有较好的防治作用.但过多的膳食纤维,会降低对矿物质的吸收,因此,一般建议供给膳食纤维量在15~25 g/l OOOkcal或20~35 g/d.

矿物质摄人

如果2型糖尿病患者钙不足,就容易导致骨质疏松症;血镁低易造成视网膜病变;锌会影响胰岛素的活性和分泌,促进人体对维生素A的利用;锂对胰岛素的分泌和合成有促进作用;锰对机体耐受葡萄糖有改善作用;葡萄糖耐量因子中含有三价铬成分.因此,应适当增加锌、铬、钙、镁、钾等元素供给量,同时限制摄入钠盐,以减轻和防止肾功能不全、动脉硬化、高脂血症和高血压等并发症.

结语

2型糖尿病通常会伴随患者终生,是一种慢性疾病.膳食管理在治疗、控制和预防2型糖尿病方面有着举足轻重的作用,是治疗2型糖尿病不可或缺的手段.对此,相关人员及患者本人都应重视饮食治疗,并高效开展饮食控制,以有效治疗2型糖尿病,控制病情.

综上而言:上文是一篇大学硕士与糖尿病本科糖尿病毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料,关于免费教你怎么写糖尿病患者和膳食要点和型糖尿病患者方面论文范文.

参考文献:

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