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降低血脂能预防心脏病,除了药物治疗之外,饮食及生活方式的改善也至关重要.日前,美国“网络医学博士”网载文,总结出降低血脂的11个妙招,不妨一试.
1 . 每天两杯绿茶.每天喝2～3杯绿茶或摄入100～750毫克绿茶提取物有助于降低总胆固醇水平.
2. 吃益心食物.控制高血压的低脂饮食有助于降低血脂水平,该类饮食包括大量的水果蔬菜、全谷食物、鱼肉、禽类和低脂奶制品,其热量、饱和脂肪和胆固醇含量都极低.素食也有助于降低胆固醇水平.
3. 多吃高纤维食物.美国心脏协会表示,纤维素摄入不足时,94%的胆固醇会被人体重新吸收.燕麦片、大麦、梅干和豆类等食物富含水溶性纤维,有助于排出肠道内部分胆固醇.
4. 常喝红酒或葡萄汁.加州大学研究发现,每天一杯红酒或葡萄汁可提高好胆固醇水平,降低坏胆固醇水平.红葡萄中的皂角苷发挥着关键作用.富含皂角苷的食物还包括黄豆和橄榄油.
5. 减少胆固醇摄入量.玉米和大豆油等食物中的植物固醇可阻止胆固醇吸收,使总胆固醇和坏胆固醇分别降低10%和14%.每天至少摄入1.3克植物固醇（低饱和脂肪和低胆固醇食物）可降低心脏病危险.
另外,必要时应补充复合维生素和强化食物,如橙汁、面包和黄油等.
6. 多吃鱼.三文鱼和鲑鱼等肥鱼富含欧米伽-3脂肪酸,可降低甘油三酯和坏胆固醇水平,提高好胆固醇水平.美国心脏协会指出,每周至少应摄入100克肥鱼.
7. 常吃坚果.美国洛玛连达大学公共卫生学院2010年一项研究发现,每天吃2把坚果（约57克）,可显著降低坏胆固醇和甘油三酯水平.
8. 少吃红肉.富含饱和脂肪的全脂牛奶、红肉、棕榈油和椰子油等食物应少摄入.可选择橄榄油和菜籽油等有益心脏健康的油脂.还应避免含反式脂肪的食物.
9. 减肚腩.美国加州大学心血管病学家里塔·雷德伯格博士表示,大肚腩增加心血管疾病危险,特别是同时出现高血压和高血糖等症状.体重超标还会增加血液中的坏胆固醇.女性减肥2.3～4.5公斤有助于降低总胆固醇水平.
10. 常锻炼.美国北卡罗来纳大学一项涉及8000人的长期研究发现,每周几次30分钟中等强度运动可降低甘油三酯水平,提高好胆固醇水平.如果工作忙,3个十分钟的锻炼也有相同的功效.
11. 减小压力.压力过大也会导致胆固醇水平升高.研究发现,善于打坐冥想、深呼吸、大笑、锻炼、增加营养和解决问题的人,其好胆固醇水平相对较高.而不善于解压的人,其坏胆固醇和甘油三酯水平相对较高.
（李涛/文）
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