论文猕猴桃向新西兰学什么，本文是猕猴桃方面参考文献格式范文与猕猴桃和新西兰和发展类论文如何写.
新西兰的猕猴桃产业从无到有、由小变大、由弱变强,其经验与做法值得我们思考和借鉴.
1．因地制宜选择优良品种.我国幅员辽阔,野生猕猴桃种类很多,人工选育的猕猴桃优良品种（系）有100多个,同时还从国外先后引进了海沃特、早金等优良品种.不同的猕猴桃品种,对环境条件、栽培技术、管理水平要求存在一定差异,产量、品质、抗性也各不相同.有的猕猴桃产量虽高,对环境条件和栽培技术、管理水平要求也高：有的猕猴桃品质上乘、风味极佳,但产量低,或者抗性差.因此种植猕猴桃时,在品种选择上要十分注意,既不能选择已经过时、淘汰的品种,也不能追新求异,盲目地花费高价引进“时髦”的品种,要选择最适合当地栽培的品种.何为最适宜优良品种？新西兰的观点与标准是：适合当地气候和环境,果肉颜色新奇、一致,果实大小适中(100克左右)、均匀,口感、风味佳,深受消费者喜爱,耐溃疡病,易栽培、好管理,耐储运,产品货架寿命长.新西兰本身不产猕猴桃,1904年猕猴桃种子被一名来华的女教师从湖北宜昌带到新西兰后,经过育种家多年精心选育,培育出世界著名的优良品种“海沃特”,目前海沃特的种植面积占到全球猕猴桃种植面积的80%.随后新西兰又培育出黄肉猕猴桃新品种——早金,也就是我们常说的“黄金果”,目前该品种正以优良的品质风靡全世界,在我国近年来也有较大种植面积.集中力量选育适宜当地环境的优良品种,大面积采用优良品种,是新西兰猕猴桃产业发展取得巨大成功的关键因素之一.其实,我国也先后培育了许多猕猴桃新品种,如金魁、金艳、红阳、秦美、徐香等,其中有的已达到世界领先水平,如由中国科学院武汉植物研究所培育的黄心猕猴桃新品种“金桃”,使用专利权转让到意大利等发达国家.
2．高度重视土壤质量.肥沃、良好的土壤,是猕猴桃优质丰产的基础.据专家介绍,猕猴桃一般亩产量在1500—2000千克,新西兰的猕猴桃不仅品质居世界之冠,而且最高亩产量可达到惊人的7000千克,其主要原因除与品种、环境有关外,还与当地的土壤有莫大关系.当地种植猕猴桃的耕地,土壤以火山灰土为主,有机质含量高达10%以上,而且疏松透气,富含钙、镁、硼、锌等微量元素.尽管自然条件十分优越,新西兰猕猴桃种植者仍然高度重视土壤的修复与养护,每年给土壤施入发酵腐熟的动物有机肥,修剪下来的枝条全部粉碎还田,同时还特别注重对增强猕猴桃抗性、提升猕猴桃品质有益的“钙”元素的补充,这就保证了猕猴桃根深叶茂健壮、持续优质丰产.我国虽然是猕猴桃原产地,但大面积种植的猕猴桃在品质、产量上,与新西兰相比都存在巨大差距,其中一个重要原因就是对土壤质量不够重视,明显存在盲目建园、掠夺式开发现象.
3．着眼长远坚持合理密植.坚持合理密植,是猕猴桃获得优质高产的关键性措施.不同的猕猴桃品种,在不同的立地条件、栽培方式、管理水平下,适宜的种植密度有所不同.而不同种植者的心态,对猕猴桃种植密度也有很大影响.新西兰的猕猴桃种植密度一般控制每亩在30—35株,有的甚至不足30株,这样就能够保证每株有足够的营养面积,进而形成强大的根系与树冠,保证猕猴桃生长健壮旺盛,持续优质丰产.在新西兰,一些猕猴桃树龄虽达30年以上,仍能保持丰产.反观竹山县一些猕猴桃种植者,为早投产、早见收,常将每亩种植密度提高到百株以上甚至更高,有的地方甚至直接栽植多年生大苗,这种急功近利的心态与种植方式,虽然增加了前期收入,但也直接加大了购苗与栽植、管护成本,更为重要的是,过度密植会导致果园病害与早衰.
4．就地取材搭设牢固支架.牢固的支架不仅是猕猴桃丰产的重要载体,也是猕猴桃丰产的重要保证,但搭设支架也是猕猴桃建园中最大的一笔投入.新西兰猕猴桃在建园时,对支架的科学性与牢固性非常重视,目前猕猴桃支架已逐步由“T”型架改为水平棚架,横梁使用承载力更强的镀锌方管或工字钢,然后在上面均匀地拉上防锈铁丝或钢丝,这样就使得猕猴桃支架更加牢固,枝条分布更加均匀.新西兰林木资源丰富,很多果园棚架的立柱都使用经过防腐处理的圆木,这种就地取材的做法,在一定程度上降低了建园的成本.
5．精细管理确保优质高产.精细的管理,是猕猴桃获得优质高产的重要保证.新西兰的猕猴桃,栽植后无论是修剪、绑扎、施肥、灌溉、环割、授粉、防虫治病、清园消毒,还是最后的果实采摘、分级挑选、包装运销,每一个环节管理都十分精细规范.正是如此,才保证了整个果园的猕猴桃分布均匀、生长一致,每个商品猕猴桃都可以论个销售.据介绍,新西兰的金色猕猴桃,符合标准的商品果率高达80%;绿色猕猴桃商品果率更是高达95%.如此高的商品率,充分显示了种植管理者的高超技艺.保持适度规模,强化栽后管理,提高精细化水平,进而提高单位面积的产量、商品果率和产品质量,应是各地今后发展猕猴桃的主攻方向.
6．不断创新保持行业优势.新西兰能够将猕猴桃发展成为一个全新的产业,并在数十年中保持世界领先优势,得益于不断的研究、探索与创新,而且其创新是全方位的,包括品种创新、技术创新、管理创新、营销创新等.以品种创新为例,新西兰猕猴桃在选育推广绿肉猕猴桃“海沃特”获得巨大成功后,1991年又选育出以“早金”为代表的黄肉猕猴桃,最近几年又在致力于选育红肉猕猴,以及无毛、绿皮、绿肉可带皮食用的猕猴桃新品种,目前已取得一定成效.又如技术创新,新西兰的猕猴桃整形修剪技术与众不同,经过研究创造出适宜当地的“一株二干”模式,其方法可简单地概括为“一杆二枝往上走,来年侧枝两边有,两边侧枝交叉走,相距三十不顶头,再年结果不用愁”,即在猕猴桃母株长到与架等高时,每株只留两条母枝,将其修剪成一条直线,交叉地向两个不同的方向伸展,结果枝均匀地分布于母枝上.这种整形修剪方式,不仅枝条分布均匀,便于早成型、早封行、早挂果,而且结果均匀、受光一致,商品率高、商品性状好.如果品种老化需要更新改造,只需锯掉主干以上部分重新嫁接即可.由于有粗壮的主干和庞大的根系做基础,嫁接后猕猴桃很快就能重新封园结果、进入盛产,这就使果园的经济利用年限大大延长.所以在新西兰,有的猕猴桃植株主干粗大,树龄已达数十年,仍在盛产期中.近年来,新西兰又在研究、试验“伞”状整形技术,将猕猴桃次年的结果母枝如“伞”状吊在空中,第二年再落到棚架上,较好地解决了枝条徒长问题,保证了来年结果枝分布均匀,此方式更是猕猴桃栽培技术上一大创新,目前正在稳步推广之中.
7．统一营销合力开拓市场.新西兰的猕猴桃产业,在短短的百余年间实现从无到有,并逐渐形成完整的产业链,成为全球最大的猕猴桃出口国,其过程并非一帆风顺,期间也经历了诸多波折和挑战,但最终确立了在世界猕猴桃市场中的地位.整合各方力量,全国统一营销,一个拳头出击,合力开拓市场,是其获得成功的秘诀之一.20世纪90年代,意大利、智利等国家猕猴桃产业快速兴起,同时欧盟食品安全标准发生变化,新西兰猕猴桃出口面临严峻挑战.面对出口贸易危机,2000年新西兰成立了Zespri国际有限公司,整合相关资源与力量,确立了全新的“Zespri”体系.该体系不仅对整个供应链进行管理,保证产品的可追溯性,并且引入环境因素,使得猕猴桃的生产向环境友好方向发展.Zespri公司推出的“Zespri”商标,作为整个新西兰猕猴桃的公共品牌,新西兰所有的猕猴桃都通过“公司+农户”的方式,由Zespri公司负责统一采收、分级,并在全球销售,这就彻底改变了过去研究、生产、销售分离,一家一户单打独斗局面,形成了强大的发展合力.最终,新西兰猕猴桃以‘优质高价”的全新形象,重新赢得了世界猕猴桃出口大国的地位.
442200湖北省竹山县农业局高级农艺师 熊飞
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参考文献：
1、 新西兰猕猴桃产业考察和 2017年11月,笔者受新西兰佳沛公司邀请,随海升集团武功基地同事前往新西兰进行了为期1个月的考察学习,对新西兰猕猴桃产业从种植评估、市场预判、园区规划、基础设施、硬件配套、土壤改良、有机堆肥、格架系.
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