论文高校旅游管理专业实习模式反思和，本文是管理专业有关论文例文和旅游管理和反思和实习相关论文例文.
摘 要：专业实习在旅游管理专业的培养中具有十分重要的作用.对于这类实践性比较强的专业,仅仅在课堂上对学生进行理论讲授难以满足社会对于人才的要求.本文从当前高校旅游管理专业实习的三种模式出发,分析了高校旅游管理专业实习效果不佳的原因分析,在此基础上,提出了高校旅游管理专业实习模式的创新措施,通过校内实习与校外实习相结合、建立高效内部的实习基地以及建立网络信息化实习平台等方式,切实提升学生的实习质量.
关键词：高校 旅游管理 实习
一、高校旅游管理专业实习模式
当前,我国高校旅游管理专业的学生实习方式主要有学生自主选择、学校统一安排以及两种方式相结合的三种实习模式.
1. 学校统一安排模式
学校统一进行学生实习安排的模式起源于旅游管理专业刚刚起步的时候,是为了顺应社会上旅游企业快速发展的情况而出现的.在这一阶段,旅游企业的人才需求量较大,迫切需要具有专业素质的旅游管理专业的人才,因此企业往往主动联系高校,为旅游管理专业的学生提供实习场所.但是这种实习模式好景不长.随着高校旅游管理专业的学生扩招以及旅游企业的快速发展,到现阶段这种学校统一进行学生实习安排的模式已经难以适应时代的发展,出现了很多问题,例如学生的实习岗位和专业内容之间不相干、学校安排的实习企业不符合学生的期望以及学生在集体实习期间难以获得有经验的实习指导等.因此,当前高校迫切需要旅游管理专业学生实习的新模式、新方法.
2. 学生自主选择实习模式
高校开放实习教学,让学生自主进行实习模式的选择是在统一组织实习模式基础上的发展.这种模式给予学生很大的自主权利,让学生能够根据自身的需求和能力选择实习企业.但是这也是高校在学生实习方面无力的体现,因为高校由于人力和物力的限制,难以组织学生进行大规模的实习.这种模式也存在着一些问题.从旅游企业的角度来说,他们并不希望接纳这种短期的实习生,因为这些实习生在实习期结束后往往后以此为跳板,选择更好地旅游企业去就职,导致实习企业的人才流失较为严重.此外,学生实习期间的费用较高,很多企业要求学生缴纳实习费用,学生无力承担.因此,这种实习模式也使得一些学生难以获得良好的实习机会.
3. 学校统筹与自主选择实习相结合模式
最后一种模式是学生的自主选取和高校组织相结合的模式.由于学校对于学生进行实习统一实习安排方面能力的限制,以及很多学生在实习的时候有自身的个性化需求,因此这种模式受到了一些高校的广泛欢迎.在这种实习方式下,学校对于大部分的学生进行统筹安排和集中管理实习场所,但是对于一些有自己实习想法和实习机会的学生也鼓励其进行自主实习,学校同样会进行实习指导.这种实习模式具有一定的灵活性.
二、高校旅游管理专业实习效果不佳的原因分析
1. 缺乏稳定的实习单位
当前很多开设旅游管理专业的高校与固定的旅游企业之间没有保持良好的互动关系,使得旅游管理专业实习场所每年都进行调整和变化.一些高校近年来逐渐意识到构建固定实习基地的重要性,但是校企合作的内容还刚刚起步,仍然有些不稳定、不合理的问题亟待解决,直接影响旅游管理专业学生的实习效果,不利于人才的培养.
2. 高校实习指导和管理缺乏
我国旅游管理专业的起步时间不长,对于学科的建设没有系统和规范的计划,很多高校旅游管理专业的培养计划制定不合理,难以满足当前企业对于旅游管理人才的要求.目前来看,很多高校旅游管理专业都是由从其他老专业上转变而来,授课教师也多为其他学科背景,自身没有在相关旅游企业工作和实习的经历,导致他们不了解旅游企业的实际需求和经营状况,难以对学生进行针对性地指导.特别是在当前高校招生扩张的情况下,旅游管理专业的师资队伍紧张,再加上大批的学生难以全部容纳到同一实习企业,使得高校旅游管理专业的实习效果不尽如人意.并且,很多高校旅游管理专业还存在着重视理论教学而忽视专业实习教学的情况,把专业实习放在理论教学的附属地位,这种教学模式严重影响了旅游管理专业学生实践能力和创新能力的发展,导致企业对于毕业生的质量很不满意.
3. 企业、学校、学生的实习目标不一致
在当前高校旅游管理专业的实习模式下,高校学生、旅游企业和学校都自己各自的目标,但是没有共同的利益,导致实习工作难以有序开展.首先,从学生和企业的角度来说,学生想在大企业、知名企业进行“镀金”实习,但是一些企业仅仅把实习学生看作是廉价劳动力,多让其进行一些资料的搜集和编纂等体力劳动,难以实际接触到核心内容.而从实习企业的角度来说,他们希望获得的是理论和实践技能同样扎实的实习生,并且缴纳实习费用,但是很多高校仅仅是希望平稳地让学生进行一段时期的实习即可,并没有过多的财力支持,导致学生、学校和企业之间都为了各自的目标而努力,三者之间没有共同的利益,使得高校旅游管理专业的实习陷入被动.
三、高校旅游管理专业实习模式的创新措施
1. 校内实习与校外实习相结合
对于旅游管理专业的学生而言,能够在校外旅游企业进行实习固然好,但是企业对于实习生的技能要求往往比较高,因此,可以通过校内实习和校外实习相结合的模式,提升学生的实际能力和专业素质,从而为校外实习奠定良好的基础.在校内,教师可以引导学生进行实习模拟.通过在课堂上创设与实习场所相似的模拟场景,对学生进行分组教学,学生作为实习角色深入实习场景进行演习,其他同学担任观众角色为他们进行打分和点评,最后由教师对学生的表现情况进行集中指导.
2. 建立高效内部的实习基地
过去高效旅游管理专业的实习模式都较为被动,都是高校积极联系实习企业,但是企业的回应率却不高.因此,当前高校应该积极转变这种模式,寻找创新的实习方式,通过搭建高校旅游管理专业的自主实习基地,打响自身的实习品牌和知名度,通过校企合作的模式让旅游企业走进校园,找寻固定的校企合作单位,促进企业和高效的协同发展.通过这种方式高校不仅获得了固定的实习单位,旅游管理专业的教师也能够在此过程中真实地了解旅游企业的经营状况和实际的人才需求情况,从而借助实习基地有的放矢地对学生进行实习指导,将理论知识与实践素养充分结合,才能真正提升学生的实习能力.
3. 建立网络信息化实习平台
当前,互联网技术的发展切实改变了人们的生产和生活.对于高校旅游管理专业的专业实习而言,也可以紧跟现代网络信息技术的转型,进行实习模式的创新,创设具有自身特色的实习方式,顺应社会的发展趋势.高校可以利用互联网信息技术,依托新媒体平台构建一种新的、主动的实习方式.例如,高校搜集旅游企业发布的招聘实习生的信息,在自身的实习平台上进行发布,让学生能够针对性地去进行选择,避免了学生自己在选择实习企业方面的盲目性.这种新媒体实习平台不仅符合当前旅游管理专业学生的生活习惯,还容纳了海量的信息,具有广泛性.
四、总结
随着我国经济的快速发展,对于旅游管理专业的人才需求增加,因此,高效旅游管理专业需要充分抓住这一机遇,培养一批具有扎实理论知识和专业操作技能的学生,满足社会对于旅游管理专业人才的要求.但是由于当前我国高校旅游管理专业的培养还存在实践性不足等问题,导致学生的实习效果不佳,不利于体素质的提升.因此,高校旅游管理专业要积极对自身的专业实习模式进行创新和变革,选择满足企业需求、顺应时代潮流的实习方式.
概括总结，上文是一篇关于对不知道怎么写旅游管理和反思和实习论文范文课题研究的大学硕士、管理专业本科毕业论文管理专业论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料.
参考文献：
1、 高职旅游管理专业酒店实习管理存在的问题与 摘 要高职院校是我国教育教学的补充形式,对培养实践型人才具有重要的作用 现如今,教育教学改革深入推进,以高职院校为主的办学方针也要适当进行更改,在突出理论教学目标的同时,要注重技能的培训 酒店实习管理.
2、 旅游管理专业学生实习单位满意度以广西本科院校为例 罗阳杨,吕华鲜（桂林理工大学 旅游学院, 广西 桂林 541004）一、指标选择与体系建构王兴琼1（2008）通过因子分析和分步多元回归分析,发现显著影响实习生满意度的因素最主要的有三类工作报酬、领导.
3、 CBE模式下的本科院校旅游管理专业实践教学模式探究 随着现代社会发展,尤其是人们生活水平的提高,旅游业的发展逐渐兴盛起来,成为人们休闲度假的主要方式之一 同时,我国高校旅游管理专业也逐渐受到人们的重视,并且在专业培养中越来越多地采用CBE模式,强调对学.
4、 高校旅游管理专业应用型人才培养模式的分析 引言旅游行业的发展使企业对旅游管理专业人才的需求更加旺盛,要求也更加严格 我国的旅游行业发展起步晚,因此高校的旅游管理专业开设相对来说也较晚,专业人才培养模式发展不完备、不成熟是其主要的缺陷 旅游管理.
5、 旅游管理专业酒店实习管理存在的问题与 本文首先对旅游管理专业在酒店实习中存在的问题进行分析,然后从学生、学校和酒店管理几个方面采取措施,加强对实习学生进行管理,从而提高他们的实习效率,让学生在实习中学到更多有用的经验 一、旅游管理专业酒店.
6、 工学结合模式对旅游管理专业人才培养质量的影响 蒋萍(重庆工业职业技术学院财经学院,重庆401120)摘要工学结合的人才培养方式是学生在工作和学习之间相互交替,是企业准员工和学生身份之间的转换 学生在大学学习期间就能深入了解未来工作岗位的能力需求,.