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分类:职称论文 原创主题:沙田柚论文 发表时间: 2024-02-11

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如果说,平乐作为“月柿之乡”是隐形的,那么作为“中国沙田柚之乡”却是声名在外.

平乐沙田柚,曾经风光一时,早在上世纪60 年代初,平乐就被列为广西沙田柚生产基地县,1996 年被国家特产命名委员会命名为“中国沙田柚之乡”.1996~2000 年间,平乐沙田柚的种植面积达5 万多亩,年产量10 万吨.当时整个广西的沙田柚的种植面积也才18 万亩.

可是从2000 年以后,平乐沙田柚的种植面积逐渐减少.2011 年,种植面积还有2.5 万亩,年产量5 万吨,到了2016 年该县的沙田柚种植区域已经缩减到了1.2 万亩.曾经的沙田柚主产区——十里坪沙田柚基地已经全部改种其他水果和经济作物,整个平乐沙田柚种植面积的减少可见一斑.

从沙田柚种植面积的缩减,不难看出种植户对沙田柚的种植热情减退.什么原因呢?据平乐县农业局副局长王绍斌介绍说,原因有多种:市场变化,方便吃的水果变多,消费者消费习惯有些改变;大量扩种,土壤里有机肥缺失,使水果品质下降,影响了销售;黄龙病的侵蚀,也毁坏了一部分果树;但低价位、低效益是主要原因.

平乐因气候、土壤条件与容县类似,很适宜沙田柚种植,但沙田柚相较于其他水果,收购和销售并不高.特别自2011年以来,沙田柚收购的不断下滑,成为了压垮诸多种植农户的最后一根稻草.据悉,自2011年至2014 年间,沙田柚的收购价一直维持在每公斤3.4 元至4元,虽然市场需求很大,但是始终升不起来,并在2015 年底到2016 年初,跌入了近10 年来的最低谷.有种植农户表示,当年出产的沙田柚甚至一块钱一斤都卖不出去,全都堆积在家中无人问津,最后只能丢弃.

另外,相较于近年来效益较好的砂糖橘等果树,种植沙田柚成本虽然低一些,但收入差了好几个档次.

种植户徐道武算了一笔账,一棵柚树产量100 公斤,一亩沙田柚亩产在2000 公斤左右,目前的种植成本大概每公斤2 元,即便是按照行情较好时每公斤4元的收购价,一亩沙田柚一年下来也就收入四五千元,这与一亩地动辄收入三五万元的砂糖橘、桃李等其他水果相差太远.

“同样的一亩土地,种植户自然会选择市场行情好、效益佳的品种,一些种植多年的柚子树也就被砍掉了.”徐道武说,沙田柚产出并不低,但持续多年的较低已难以对种植户形成吸引力,种植者对沙田柚今后的市场走向也缺乏信心.

皮之不存毛将焉附?没有了沙田柚还能叫“沙田柚之乡”吗?

在沙田柚日渐“失落”的背景下, 2017 年元旦,突然被打了一枚强心针.沙子镇保和村委乌龟塘500 亩沙田柚被外地客商*一空.

当地一果园负责人朱希文说,他种植17 亩,大概有18 万元销售额.在他看来,沙田柚管理成本要比其他果树低一些,能达到这样的效益已不错.而且,沙田柚一直以来的低给种植户带来了一些负面影响.

“沙田柚低了,很多种植户感觉不挣钱,对果园就疏于管理,病虫害发生后容易传染,这样沙田柚的产量和品质就都没办法保证,最后让沙田柚产业陷入了一个恶性循环.”朱希文分析,如果沙田柚有好的品质,还是能保证有较好的价钱.

“我们一些种植户的沙田柚品种比较老也比较杂,在品质上已经不适应市场需求,需要换代升级,提高品质.就像大家都爱吃的老树柚子,由于其种植年份久营养积淀丰富,口感会比较好,实际上它也就是我们讲的优质果.”朱希文说.

王绍斌介绍,虽然平乐近两年来沙田柚的种植区域有所萎缩,但平乐仍把沙田柚视为该县最主要的水果品种,就在今年2月底,相关部门已经在着手相关政策,下大力气扶持本地沙田柚产业的发展.

王绍斌透露,按照扶持政策,2017 年平乐将对新种植50 亩连片沙田柚的种植户给予一定的扶持资金,鼓励农户种植沙田柚.同时,农业部门会对这些种植户进行综合考评,运用科学化、规模化种植手段的农户将会得到优先扶持,考评合格的,每亩奖励2000 元.

同时,平乐对新种植沙田柚的品种也经过了严格筛选,将力推广西柑橘研究所培育的新品种“桂柚1 号.”

据了解,桂林传统的沙田柚种植的品种都必须依靠人工授粉,且花期短,如人工授粉不及时或遭遇不良天气影响,往往造成结果率下降,产量严重受损.随着城市化和工业化的深入发展,农村劳动力不断减少,依靠人工授粉的沙田柚产业难以持续发展.“桂柚1 号”的最大特点是不需人工异花授粉而完全自花授粉结果,果实外观,品质与原品种沙田柚几乎相当.因此种植“桂柚1 号”可避免人工异花授粉,省工省力,又更容易获得稳产、高产.

目前,在平乐的一些乡镇,这种沙田柚的新品种已经在试种.王绍斌说:“希望通过这些措施和手段,最大限度地保证平乐沙田柚今后的种植水平和果品优质.”

总而言之:本文论述了关于沙田柚和昨日重现方面的沙田柚论文题目、论文提纲、沙田柚论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文.

参考文献:

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