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古诗话春风,健康提醒多
宋代王安石有一首《春风》诗：“春日春风有时好,春日春风有时恶.不得春风花不开,花开又被风吹落.”这短短的四句诗道出了春天的气候和物候特点.春风“有时好”“有时恶”,说明春天的天气变化多端,乍暖还寒.而没有春风时花不开,花开后又常常被春风吹落,则是典型的物候现象.这样的气候,对人的健康当然也有一些负面影响.
春暖花开需防病
春暖时,也就是王安石说的“春日春风有时好”的天气,但各种病毒、细菌、虫卵的繁殖会加快,许多传染病、皮肤病易于发生和流行.精神病复发率也会居高不下（约占全年的 70%以上）,精神病人的自虐和自杀也常常发生在春风送暖的气候里.所以,春天晴日,老人、小孩及体弱多病者要尽可能地少去人多的公共场所.春暖花开时,对精神病人的看管和关爱必须更加细致和周密.
春天是个天气多变的季节,所谓“春天孩儿脸,一天变三变”.当冷空气占优势时,春风便是冷风,此时气温突然下降,甚至会伴有降水天气（这就是王安石说的“春日春风有时恶”）.乍暖还寒的天气会直接影响到呼吸道黏膜的防御功能,全身的抗病能力也会下降,所以该时段是呼吸道疾病的高发时节,旧病特别容易复发,如气管炎、前列腺炎、关节炎,旧伤（如手术疤痕）也容易疼痛.阳春三月也是心脑血管病的高发期,此时,尤其要注意预防中风和心肌梗塞,不可麻痹大意.预防的核心是密切关注天气信息,早晚外出,或有冷空气入侵时,一定要注意保暖.
吹沙天气要防护
每年春季,我国北方地区多沙尘暴、扬沙天气,而长江中下游地区也多浮尘天气.
沙尘暴出现时,人们唯一能做的就是躲避.但即便是躲在室内,空气及沙尘的冲撞摩擦噪音,也会影响人体的神经系统,使人头痛、恶心、烦躁,再加上能见度较低,光线阴暗,容易使人产生一种压抑和恐惧感.人们要主动克服这种恐惧感,必要时可咨询心理医生.
扬沙天气出现时,当地医院五官科的眼疾患者就会急剧增多.沙尘可引起眼睛疼痛、流泪,如不及时清除,或用手揉眼睛,极易引起细菌性或病毒性眼病.所以,此时出门应戴防尘眼镜（最好是密封的风镜）；如沙尘进入眼睛,切忌用手乱揉,可用干净的湿毛巾轻轻擦拭,如没有效果,则要去眼科医院就诊.
相对来说,浮尘对健康的危害是静态的.所以,当浮尘天气出现时,要尽可能地避免外出,关闭好门窗；同时必须注意对饮用水的检测和保洁,以井水、池塘水为饮用水的农村家庭,必须静放澄清后才可使用（也可以考虑明矾净水）,绝对不可饮用生水.
五类人宜少食春笋
近日,大量的鲜嫩春笋上市,成了许多家庭餐桌上频频出现的一道美味佳肴.但65岁的刘阿婆却因为连吃几天春笋,导致胃出血被送进医院急诊室.医生提醒：春笋虽好,但是五类人不宜多吃,多吃有可能危及生命.
春季做胃镜患者增加
近日,家住福州的刘阿婆被家人送到了医院急诊科.
医生经过询问后发现,原来,老人原本就有胃溃疡,最近家里接连几天都吃春笋.吃完第一顿春笋后,老人就发现自己的大便颜色有点变黑,可并没有引起她的重视,后面几天照样吃春笋,结果导致了胃出血.
进入春季后,消化道不适者明显增多,做胃镜的患者较以往增加了 30%.很大一部分人是因为食用过多的春笋,引起胃黏膜充血水肿和胃溃疡活动性出血.
这是因为春笋含有非常丰富的粗纤维,难以消化,大量食用会刺激肠胃,损害胃黏膜,使消化道的一些血管因摩擦受损,最后把血管表皮磨破,导致胃出血.
此外,春笋内还含有难溶性的成分,如草酸和鞣酸,食用过多容易导致消化不良、胃胀、腹胀.
五类人宜少吃
胃溃疡等胃肠道功能紊乱者 平时一吃生、冷、油腻的食物就容易拉肚子、胃痛、肚子痛的人,要少吃春笋,每次尝尝鲜就可以了.肝硬化者,尤其是食道静脉曲张者,春笋中的大量粗纤维很容易擦伤腹壁或消化道,引起患者大出血,故切记少吃或不吃春笋.
大病初愈者 这类人消化功能较弱,吃春笋易引起胃痛、胃胀、拉肚子等症状.
过敏体质者 如患有过敏性鼻炎、哮喘、荨麻疹等疾病的人,不宜多吃春笋.因为春笋中含有的草酸会引起过敏或者让过敏症状加重,如过敏性鼻炎、荨麻疹等.这类人若嘴馋想尝尝鲜,可以先吃少量春笋,如有反应,马上停止；如没有反应,可适当再吃.
4 岁以下儿童、产妇、老人 4岁以下的儿童如果缺钙会造成骨骼畸形,而春笋中的草酸易与钙结合形成难溶的草酸钙,妨碍人体对钙的吸收.因此,儿童不宜多吃春笋.刚生完孩子的产妇、老人体质也比较差,也应尽量少吃春笋,吃的时候注意细嚼慢咽.
结石患者 春笋中的草酸容易和体内的钙形成草酸钙,加重结石患者的病情.
煮春笋有方法
将竹笋纵向切成两半,剥掉所有的笋叶,去掉根部,将春笋切成薄片,在淡盐水中煮8～10分钟,这样不仅可去掉大部分草酸盐和涩味,还可避免氰化氢中毒.
此外,大家食用春笋时应细嚼慢咽,争取把粗纤维最大化地磨碎,减少其损伤消化道黏膜的风险.
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参考文献：
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