一、食品营养学参考文献

周燕园, 桂中玉, 任 源, 曾 榛, 王程强, 严火连, 宋家乐（桂林医学院, 广西 桂林 541100 ）摘要 探讨TBL教学法在 食品理化检验 教学中的应用效果 将桂林医学院2014级食品卫生。

摘要食品营养学是食品专业的核心学位课程,主要介绍食品营养学的基础理论及相关实用知识,该课程可为后续的专业课程的学习奠定良好的基础 针对该课程在我校具体教学活动中存在教学内容陈旧、考核方式单一……问题,。

姜杰华（昌邑市图书馆,山东 昌邑261300）关键词参考文献；图书情报；核心期刊；应用摘要文章对2008—2015年期间的10种期刊执行GBT 77142015信息与文献参考文献著录规则的。

摘要数字环境下参考咨询档案更加复杂化也蕴含了更多的知识含量,简述了参考咨询档案的涵义和主要功能,讨论了参考咨询档案的科学化管理以及开发利用的重大意义 关键词档案规范知识共享维护隐私合理开发分类号G25。

摘 要 鉴于摘要作品在文献检索中的特殊性,有必要限制其著作权 我国著作权法主要通过报刊摘编转载法定许可规则处理摘要作品的使用问题,但是无法拓展至网络空间,造成文献数据库使用摘要作品的侵权风险 伯尔尼公。

关键词高校图书馆；纸质文献；数字化摘要文章介绍了图书馆纸质文献的现状,分析了高校图书馆变革与创新的途径,揭示了高校图书馆的未来发展趋势,并探讨了数字图书馆建设中存在的问题 中图分类号G258 6文。

关键词文献保护；古籍保护；古籍保护技术；原生性保护；计量分析摘 要文章以十年（20072016年）间中国知网、万方数据知识服务平台以及读秀学术搜索收录的中国古籍原生性保护技术研究文献为统计对象,用文。

关键词新常态；地方文献；区域文化；开发利用摘要文章介绍了地方文献与区域文化的关系,分析了新常态背景下地方文献的应用价值,研究了地方文献区域文化价值的深度挖掘思路,并结合具体案例探究了地方文献开发利用的。

陈岑,徐银,韩艳丽,童斌（江苏农林职业技术学院生物工程系,江苏句容212400）摘要食品营养学是研究食品营养与人体健康关系的学科,是以掌握食品营养学的基础理论知识以及实际的应用能力为主要目的的课程 本。

摘 要 在科技图书中列示参考文献,既保护作者的合法权益,也方便读者查找文献,促进信息资源共享,意义非常重大 文章针对科技图书参考文献著录中经常出现的不规范问题,根据国标GBT 7714—2。

摘要营养是关系国计民生的大事 食品营养学实训为食品营养与检测专业的实践教学课程 本文结合高职教育发展的趋势,基于工作岗位任职要求,从课程定位、课程目标、课程内容、课程考核方式……方面探讨了食品营养学实。

【摘要】图书馆事业的发展中,地方文献工作是重要的一部分,目前我国对于图书馆地方文献工作越来越重视 本文分析了图书馆地方文献参考咨询工作当前的发展现状以及存在的问题,并提出相关的改进措施 【关键词】图书。

【摘要】 由于机构知识库中各种文献类型全文文献资源开放获取的可用性不尽相同,所以,有必要对此进行研究 文章从机构知识库开放获取全文文献资源的意义与收录级别,14级机构知识库文献类型全文文献资源开放获。

摘要回顾辽宁省图书馆文献借阅服务工作中的主要业务发展情况,从打造“第三空间”、构建流动服务模式、辽图约书、辽图好书榜……几个方面,介绍了辽宁省图书馆文献借阅服务工作的具体做法以。

制礼作乐与西周文献的生成,过常宝著,中国社会科学出版社,2015众所周知,“古史辨”派的兴起很大程度上导致了近代中国学术的变局,史源学、神话学、文体学……研究视角的发展正是这一。

关键词文献检索；教学改革；PBL；地方高校；许昌学院摘要文章以许昌学院教学改革实践为例,介绍了文献检索课程教学现状,提出了基于PBL模式的地方高校文献检索课程教学设计,并分析了其改革效果 中图分类号G。

李健,徐虹,龚凌霄（北京工商大学食品学院,北京市食品添加剂工程技术研究中心,食品营养与人类健康北京高精尖创新中心,北京100048）摘要课外延续性教学是课堂理论教学的有效延伸,但其教学方式更为开放、活。

1 专著主要责任者 题名其他题名信息M 其他责任者 版本项 出版地出版者,出版年引文页码 例1 陈登原 国史旧闻第1卷M 北京中华书局,200029 2 哈里森,沃尔德伦 经济数学与金融数学M 谢远涛。

摘要全英教学是双语教学的进一步发展,也是教学国际化发展的必然趋势 本文分析了全英课程开展的必要性,结合我院食品营养学全英教学实践,从教学基础、课程设计及教材选择、教学模式、考核评价体系……方面进行探索。

摘要近年来,由于不合理饮食导致的慢性病呈逐年上升趋势,营养膳食因而广受关注,食品营养标签标识率总体有所提高,但在产品类别上存在差异 本文综述了消费者对食品营养标签认知、态度和使用方面的现状进行了相关研。

关键词青少年；信息素养；共词分析；可视化分析摘要文章借助CiteSpace、SATI文献计量分析工具,对2000年以来CNKI收录的青少年信息素养研究相关文献的发文量年分布、机构、作者和关键词进行可视。

摘 要 文献传播形式和学术研究范式的变革之间存在某种复杂的关系,对这方面的研究涉及文献学、传播学、历史学和学术史……诸多领域 从金石时代的个体传播、印刷时代的小众传播、媒体时代的大众传播,直到当下网络。

摘要文章通过对徽州文献综录中王氏文献的系统考察,发现王氏文献的分布不均衡从时间看集中于明清；从空间看集中于婺源、歙县；从内容看集中于文学、经学及族谱领域 这种分布状态与王氏宗族在历史时期徽州的发展密切。

0 引言五代十国处于唐宋之交,战争绵延不断,政权交替频仍,各国史料保存实属不易,北宋欧阳修在新五代史·职方考中即叹“五代之世,文字不完” 且受以往正统史观影响,旧。

摘　要数学教师实施课堂教学之时,除了要对数学知识整体传授加以关注,还要关注数学思想和数学方法的具体渗透,并以此作为桥梁强化学生数学能力 文章对数学教学中数学思想、数学方法渗透的具体策略以及途径进行探讨。

摘要意识对人体有两种指挥方式直接指挥与间接指挥 直接指挥的意识称之为直接意识,间接指挥的意识称之为间接意识 正确的歌唱是意识对人体的直接与间接的指挥艺术 正确的歌唱需要直接意识与间接意识对人体指挥的协。

樊芮彤第一章　蓝眼睛小人国作为杨鹏老师的忠实小粉丝,蓝多多同学最爱那本来自小人国的大侦探一书 小人国是什么样子读过这本书,蓝多多的脑子里生出了无数的小问号,甚至他也在梦中,幻想自己变成了福尔摩斯的样子。