论文春来养肝有双燕，本文是关于春来养肝有双燕硕士学位毕业论文范文跟养肝和双燕相关专科毕业论文范文.
朱自清的散文《春》里写道：“一切都像刚睡醒的样子,欣欣然张开了眼.山朗润起来了,水涨起来了,太阳的脸红起来了.小草偷偷地从土地里钻出来,嫩嫩的,绿绿的.园子里,田野里,瞧去,一大片一大片满是的.”
三月有惊蛰和春分两个节气,这是两个最能代表春天万物生发,欣欣向荣景象的节气.隆隆春雷一响,冬眠的动物们经过一冬天的沉睡,都被春雷唤醒,重新回到大自然觅食嬉戏.而过了春分这天,白昼的时间就变得比夜晚还长,为世间万物带来了更长时间的阳光滋养.人们到了春天也应出门活动活动,感受温暖的阳光,呼吸新鲜的空气.
传统医学认为：人体的肝脏属木,如同树木在春天需要阳光雨露滋润才能展露新叶一样,我们的肝脏在春天同样需要特别的养护.肝脏有维持体内各个脏器正常运转、组织协调工作的重要功能.在春天对肝脏进行养护,能够使身体气血健旺,保证新的一年四体康泰.
传统医学认为,春天生发之时,饮食上可以适当减酸增辛.春天肝气生发,而酸有收敛作用,因此春天应当减酸.这里说的辛,指的不是辣味,而是香辛料.香辛料在烹饪中,多半是用来去腥增香的,用量并不多.其实,香辛料里面有很多的抗氧化成分,和食物配合,能够起到抗氧化、防腐、开胃、强身的作用.春季日常烹饪可以增加香辛料的使用种类,并适当稍增用量,为我们的身体增加多种抗氧化剂.
此外,养护肝脏还需要保持能量的均衡摄入.饮食摄入的能量太大会增加肝脏负担.只有平衡膳食,保持健康体重,才能保证肝脏功能运转良好.春季补肝需要补充优质蛋白质.摄入适当的优质蛋白质,有助于改善肝脏功能,维持人体的正氮平衡,提高体内生物酶活性,增加肝糖原.其中,支链氨基酸对肝脏有保护的作用,富含支链氨基酸的食物有：牛奶、大豆、菜花、玉米等等.植物蛋白质与动物蛋白质混合食用,能发挥它们的互补作用,更加有利于蛋白质的完全吸收和利用.再者,每天应保持摄入充足的碳水化合物,帮助起到节约蛋白质的作用,进而提高肝脏对蛋白质的利用效率,促进肝细胞再生.所以,要想保肝护肝,要保证每天摄入一定份额的主食.在喝酒前先吃一点主食,也是一种对肝脏的保护措施.
下面向您推荐两道有助于春季肝气生发的菜品：
丝娃娃
“丝娃娃”是素春卷.“丝娃娃”不用油炸,而食物高温油炸的过程则可能产生致癌的丙烯酰胺.此外,“丝娃娃”相对于炸春卷,热量较低,对控制热量摄入,减轻肝脏负担大有助益.按100克重量计算,“丝娃娃”的热量约为623千焦,炸春卷的热量则约为1938千焦,“丝娃娃”的热量只有炸春卷的三分之一.“丝娃娃”里包裹的食材有折耳根、胡萝卜丝、绿豆芽,都是有助于春季肝气生发的食材,算得上是春季养肝小能手.
食材：面粉、萝卜丝、黄瓜丝、海带丝、折耳根、胡萝卜丝、绿豆芽、薄荷叶、葱花、姜蒜水、花椒油、香油、酱油.
做法：1．制作丝娃娃的面皮用的是半烫面：一半面粉用开水烫熟,剩下的一半面粉用冷水和成面团.再把两个面团揉在一起.
2．面团分成小份,擀成薄面饼.平底锅烧热,将薄面饼烙熟.
3．烙好的面饼一张张摞起来,避免发干.
4．海带丝、折耳根、胡萝卜丝、绿豆芽焯水后沥干备用.一定要把水沥干,否则蘸水会被稀释.
5．调配蘸水：将葱花、姜蒜水、花椒油（或者木姜籽油）、香油、酱油按照自己喜欢的口味调配在一起.
6．用饼卷上萝卜丝、黄瓜丝、海带丝、折耳根、胡萝卜丝、绿豆芽、薄荷叶,倒入一勺蘸水,就可以享用美味了.
油焖笋
开春第一季的笋,叫做雷笋.顾名思义,雷笋是随着春雨和春雷破土而出的.这个时节吃笋,可谓是应了它生机勃发的好寓意.笋含有丰富的蛋白质,维生素、钙、磷、铁等多种营养元素,能促进肝气生发.笋富含膳食纤维,能刺激肠道蠕动,帮助排便顺畅.笋还是一种高钾低钠的保健蔬菜,对维持血压的稳定有一定帮助.高血压患者可以适量多吃—些笋来降低血压.
食材：笋、白糖、料酒、生抽、盐.
做法：1．将笋剥去外面的笋壳,削去硬皮,切成块.笋块里如果有白色斑点,不用去除,那是笋鲜味的来源.
2．水烧开,放少许盐,倒入笋块焯水3分钟后捞出沥干水分.这一步骤是为了去掉笋里的草酸.草酸有苦涩的味道,也会影响人体钙质的吸收.
3．炒锅加热后放油约100克,油温大约到180 0C时,放入笋块,稍微煎炒一下,用漏勺捞出备用.
4．等油温稍降,重复做法3后捞出第二次油煎的笋块.
5．留少许油在锅里,倒入笋块,将料酒、生抽、糖倒进锅里拌匀,盖上锅盖,中火焖3分钟即可.
该文结论:上文是适合不知如何写养肝和双燕方面的春来养肝有双燕专业大学硕士和本科毕业论文以及关于春来养肝有双燕论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料.
参考文献：
1、 养肝护肝的饮食知识 丁艳辉肝脏是人体的重要器官,担负着合成、排泄、消化、代谢和解毒……功能的重任 人体内产生的毒物、废物、吃进去的毒物、有损肝脏的药物……,都必须靠肝脏解毒 需要注意的是,肝脏是一个非常脆弱的器官,如保护.
2、 养肝安眠喝点黄芪乌梅汤 验方黄芪50200克,乌梅2050克（根据血糖高低调整） 每次加水1升,煎30分钟,备用 每顿饭前30分钟服300毫升 黄芪是一种常见的中药材,具有很好的排毒、消肿、利尿……作用 现代医学发现,黄芪中.
3、 平肝养血：天麻当归鱼头汤 有头痛眩晕、气短、贫血……症状的上火、肝阳上亢人群,适合吃些平肝养血的药膳,用天麻、当归煲鱼头汤,可滋阴补虚,对于长期伏案工作的脑力劳动者也十分适合 做法准备鱼头500克,天麻、当归、枸杞各6克,川芎.
4、 身心双养享好孕 夫妻双方在怀孕前应当做好身体和心理两方面的准备,而心理准备可能对有些人更重要 只有双方心平气和,气血才会平和,也容易怀孕 心静如水增加“孕”气首先,要注意修身养性 在治疗过程中.
5、 养肝护肝你做对了吗 随着生活节奏快、工作压力大、饮食无规律、应酬多运动少,越来越多人受到肝病的“侵袭” 大家应当知道,肝病多是“熬”出来的,保肝护肝首先应从改变不良生活习惯.
6、 男人养肝也重要 说起男人重要的器官,大多数人首先会想到肾脏、前列腺、心脏,但是却很少有人会想起要保护肝脏 一、至关重要的肝脏作为人体中最大的消化器官、重要的消毒器官,肝脏具有不可取代的重要功能 1 代谢功能 人体内的.