论文绚丽多滋素菜美，本文是绚丽多滋素菜美方面毕业论文范文与素菜和绚丽有关本科论文范文.
蓝莓山药泥
用料：
山药适量,蓝莓酱适量,草莓酱适量.
做法：
1.山药洗净切段,上锅蒸熟.
2.蒸熟后的山药去皮,放入保鲜袋中用擀面杖压泥.
3.再放入蓝莓酱用擀面杖擀匀.
4.保鲜袋剪一小口,挤出蓝莓山药泥在盘中,上面用草莓酱点缀.
凉拌秋葵
用料：
秋葵,红辣椒,蒜,花生油,食盐
做法：
1.秋葵洗净去蒂；蒜与红辣椒分别剁成末儿.
2.取一锅,注入水烧开,加几滴油和少许盐,放入秋葵焯几分钟,捞出过凉,顺向剖开装盘.
3.炒锅烧热下油,放入红辣椒末儿和蒜末儿爆香,关火后将爆好的蒜末儿和红辣椒末儿淋在秋葵上即可.
青椒炒杏鲍菇
用料：
杏鲍菇,柿子椒,食盐、味精、食用油和糖各适量.
做法：
1.杏鲍菇洗净切条,青椒洗净去筋和子儿切丝.
2.锅中放油炒香葱花,放杏鲍菇煸炒至变软,加适量盐,放切好的青椒丝,翻炒均匀加适量糖,撒味精拌匀即可.
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参考文献：
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