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邢占双
小时候,我的口味很挑剔,很多东西都觉得难吃.卷心菜软绵绵的难以下咽,海菜硬邦邦的如同胶皮,肉皮冻如同嚼蜡.最不喜欢吃的蔬菜是香菜,那种味道嚼在嘴里,有一种妖里妖气的怪味,让人难以忍受,简直就是一种妖草.长大后,喜欢吃香菜喜欢得无以复加.干豆腐卷香菜,饼卷香菜,做汤放香菜,烤肉放香菜,涮火锅放香菜,缺少了香菜,再好的菜也会吃得索然无味.
同样让人讨厌的还有角瓜.童年的夏天,母亲常炖那种角瓜汤,加上土豆条.喝起来甜腻腻的,角瓜软塌塌的,一点儿咬头都没有.我每次都将土豆吃掉,将角瓜剩下.母亲常说,不怪你瘦,太挑捡,得八盘子八碗才能吃胖.长大后,吃了角瓜鸡蛋馅饺子,竟然觉得满口清香.原来角瓜还有这种吃法,换一种吃法,就能尝到角瓜那种独特的清香.其实不是角瓜不好,只是做的方法不对.后来我在网上学到了西葫芦锅塌的做法,将角瓜擦成丝,加上鸡蛋,加上面粉,飞快地搅成浆糊状,烙出一张张角瓜锅塌饼,绿丝莹莹,清香中带着甜味,我竟然对角瓜情有独钟.曾经觉得呆头呆脑的角瓜在我眼里圆润修长,美好可爱.
其实,对人的感觉也像对菜的感觉一样.刚参加工作时,我心高自傲,对很多同事都难以看上眼.常常以貌取人,见了长相较好的,块头大的,长得方正的,就心想这人一定有本领,一定各方面都很出色.见了长得瘦小干枯的,就轻视人家.接触一段时间才发现,我的判断是完全错误的,每个人的身上都有我值得学习的地方,有很多人性的闪光点.
有一位同事,我曾经看不惯他的一些言行,心理很轻视他.经历过一些事情后,才发现他是个工作兢兢业业,业务出众,处事周全的人.尽管工作繁重,但他乐观应对,心态平和.我生活上遇到困难,他主动帮助,工作上遇到了问题,他提醒不足,指出方向.我亲近他,信任他,敬佩他.
花开花落,风去风来,经过岁月的磨砺,我的口味发生了变化,曾经的鄙弃甚至成为最爱,曾经的非议甚至成为莫逆.很多东西重新认定它的价值,重新品味其中的奥妙.
岁月改变了我的口味,不经意间发现,对物,对人,对事竟然少了一些挑剔,多了一些尊重与热爱.
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参考文献：
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